食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“香烤土豆角”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
简单的土豆，加点油，加点盐，还有一点黑胡椒粉，用烤箱烤出来的味道真的棒极了。这道零食是我们家小朋友的最爱的，每次烤一盘出来，我家小猪总要叮嘱一句，妈妈你不能先吃的，你要等我一起吃。
度娘说土豆营养价值和药用价值均很高，是抗衰老的食物。新膳食指南建议，每人每周应食薯类5次左右，每次摄入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。据说每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40%。我们的爸爸妈妈也要让他们多吃土豆啊，用烤箱烤真的是最简单的做法了。
香烤土豆角
食材：新鲜土豆2个（约300g）、橄榄油1茶匙、盐1/2茶匙（约3g）、黑胡椒粉1/2茶匙
香烤土豆角的做法
1、土豆洗净去皮。
2、将土豆切成滚刀块。
3、切好的土豆加入盐。
4、加入黑胡椒粉。
5、加入橄榄油，充分搅拌均匀。
6、在烤盘铺上锡纸，把土豆角平铺在上面。
7、烤箱预热220℃，上下火，中层烤20分钟。
美食小提示
1、家里若有香草类的调味品，加点下去味道更好。
2、各个烤箱的脾气都不一样，烤的时间与温度可能也就不一样。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
97msw.Com扩展阅读
香烤土豆夹
食材明细：
主料：：土豆500克，
辅料：：牛肉馅150克，洋葱半个，鸡蛋1个，白芝麻适量，
配料：：烤肉料40克，盐适量，五香粉适量，花椒粉适量，油适量，
香烤土豆夹的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将洋葱切末，在油锅中煸炒出香味。
3.牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。
4.土豆切成土豆夹，（第一刀不切断第二刀切段）成夹状
5.切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌，腌制20分钟。
6.腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。
7.把肉夹入土豆夹中。
8.烤盘中铺上锡纸，刷上油。
9.烤箱预热180度烤制45分钟。（中间要刷一次腌料，一次油，最后撒上白芝麻）。
香烤风琴土豆
食材明细：
主料：：土豆2个，火腿肠150克，
辅料：：孜然粉2克，椒盐粉2克，罗勒叶少许，橄榄油2汤匙，白芝麻15克，
香烤风琴土豆的做法步骤：
1.备好食材，火腿肠可以换成五花肉或培根片都行，按自己喜好，若用五花肉，尽量切成很薄很薄的肉片，用调味料腌制后再烤才有味道；
2.土豆去皮洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两根筷子，这样可防止切断；
3.切好的土豆用锡纸包裹好，这样可以防止土豆的水分过早流失，口感会好很多；
4.放入烤箱的烤网中层；
5.以230度，上下火烤35分钟，视自家烤箱和土豆大小而灵活而调节时间和温度吧；
6.烤箱工作的时候，将火腿肠竖着切开，再横着切成薄片，火腿肠的大小刚好可以塞入土豆缝里；
7.土豆烤好后剥去锡纸，将土豆移到烤盘上；
8. 把火腿肠片，夹入每片土豆里，土豆表面刷一层橄榄油；
9.撒上白芝麻,再均匀撒上孜然粉和椒盐粉，搁点洗净的罗勒叶子在上面，以增加它的风味；
10.再次放入烤箱中层，这次不用包裹锡纸，仍然以230度，再烘烤15分钟即可。
11.详细又好吃的风琴烤土豆做法交给您了，赶紧买食材试试去。
小贴士：
食尚小贴士：
1. 做这道菜尽量选一样大小的土豆烘烤，这样出炉的口感也会一样。
2. 火腿肠本身有咸味的，不用额外腌制，只需撒点椒盐粉在土豆上面即可。
3. 每家的烤箱性能不太一样，土豆的大小也不同，烘烤的温度只能当参考。
香烤马铃薯土豆
材料：
马铃薯（土豆）、迷迭香、黑胡椒、初榨橄榄油、盐
做法：
1、准备材料。
2、马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。
3、将煮半熟后的马铃薯切成块状。
4、盘中倒适量橄榄油。
5、再撒上现磨的黑胡椒和盐。
6、再加少许新鲜的迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。
7、烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中。
8、放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。
小贴士：
◎我这里加了约10厘米左右的2小枝迷迭香，不喜欢的可以不加或根据口味酌情添加。
◎黑胡椒还是现磨的最香哦。
◎马铃薯也可以不煮直接烤，烤时酌情延长烤制时间。
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