只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编为此仔细地整理了以下内容《耗油毛豆杏鲍菇》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
今天给大家介绍的快手菜是最近妞很喜欢的,很春天的
毛豆+杏鲍菇!
毛豆之前看过大家都在做,貌似是从薄灰刮起跟风的~
上周去买菜,我们一到了TraderJoes,外面就开始狂风暴雨,
于是乎,我跟娃就在超市里兜圈圈,把冷藏柜里的东西仔细地看了看,
惊喜发现毛豆和孢子甘蓝,
赶紧各抓一袋,回家准备新搭配!
耗油毛豆杏鲍菇
原料:杏鲍菇1棵,去壳毛豆1大把,葱姜蒜末
酱料:耗油1大勺,生抽1小勺,少许盐
耗油毛豆杏鲍菇的做法
1、将杏鲍菇切片,准备葱姜蒜末
2、热锅加油,加入葱姜蒜炒香
3、先加入毛豆,炒出豆香后加入耗油,炒匀
4、5、加入杏鲍菇,加上生抽(可加少许盐调味),稍微加些水,转中火焖3-5min即可。
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
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耗油牛肉杏鲍菇
食材明细:
主料::牛肉200g,杏鲍菇300g,甜椒1个,
辅料::盐2g,食用油3汤匙,泡打粉1g,蚝油3汤匙,红烧酱油1汤匙,淀粉2汤匙,
耗油牛肉杏鲍菇的做法步骤:
1.准备好主料
2.杏鲍菇切滚刀块,甜椒切片
3.牛肉切片放调料搅拌均匀
4.锅烧热放油,下杏鲍菇,放一点盐,炒软出水就是熟了
5.杏鲍菇变软后大火放牛肉,搅散,这时候会粘锅,有人是先用油滑,但是那油太多了特别不健康,水滑比较好,对,我就是那么懒直接下肉,一般可以先把浆好的牛肉过水焯熟备用,这个步骤一样
6.放耗油,红烧酱油,牛肉变色出锅(我这么懒不焯肉,扒锅了o.o)
7.成品
8.成品
手撕耗油杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇200克,绿尖椒1个,
辅料::蚝油(适量),大蒜(适量),红干辣椒(适量),
手撕耗油杏鲍菇的做法步骤:
1.主料。杏鲍菇,绿尖椒
2.大蒜切片,绿尖椒切条
3.杏鲍菇手撕成条
4.锅里放油,放杏鲍菇煸炒,炒出汤时,捞出,控净
5.锅中加油烧热,下蒜片,红辣椒煸炒,炒焦出香味
6.下杏鲍菇,绿尖椒丝
7.加耗油煸炒
8.出锅,可以享用了
耗油杏鲍菇的做法
第一次买这个东西。切的时候感觉这味道不好闻,一直在怀疑自己到底会不会吃。吃的时候感觉还是很不错的。加了五彩缤纷的颜色,不仅好吃。颜色也非常的漂亮。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
杏鲍菇一朵,洋葱一个,红椒一个,盐适量,耗油适量,生抽适量,白糖2勺,大蒜2瓣,
耗油杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,材料备好。
步骤2,全部切大块。
步骤3,坐锅烧热下油。
步骤4,放切好的杏鲍菇炒软。
步骤5,耗油,生抽,白糖,大蒜沫,鸡精。盐。全部调成汁。
步骤6,杏鲍菇炒软后加洋葱和红椒炒软。
步骤7,加入兑好的汁炒至收汁即可。
步骤8,成品。
毛豆杏鲍菇
春天适合尝鲜,青青毛豆+嫩嫩杏鲍菇,怎么着都是最佳拍档。生活中光吃肉怎么行,偶尔来盘清鲜的素菜,味道好,还补充维生素C,做起来又方便简单,不错哟!
材料:杏鲍菇1棵,去壳毛豆1大把,葱姜蒜末适量
酱料:耗油1大勺,生抽1小勺,少许盐
做法:
1、将杏鲍菇切片,准备葱姜蒜末
2、热锅加油,加入葱姜蒜炒香
3、先加入毛豆,炒出豆香后加入耗油,炒匀
4、5、加入杏鲍菇,加上生抽,稍微加些水,转中火焖3-5min即可。
温馨小贴士:重口味的朋友可加少许盐调味
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美食只是用来吃的吗?NO!美食也是用来玩的!就是有一些艺术达人能将生活中最普通的食材构出美丽好看的图案和意境!让人心动,还能不能好好吃饭啦?
下面这些超有创意的美食,出自一位名叫康怡的马来西亚美女艺术家之手。每一次她都会利用不同的东西作为画笔和颜料进行大胆而富有新意的绘画创作,让人佩服不已。这次康怡又想到用不同的食材进行绘画,美丽的构图、色彩和情境不但能够让人大开眼界还能够起到刺激味蕾的神奇作用,总之下面的十二幅画面都是经过精心布置的优秀美食艺术作品。
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