生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，而中国美食文化渊源流长，因为美食，我们才能心情畅快。所以美食不简单是吃的需要。你在找美食相关的资料吗？为此，小编从网络上精心整理了《胡萝卜芹菜汤》，或许你能从中找到需要的内容。
芹菜含有丰富的钾，所以它对治疗高血压痛及其并发症有一定的作用。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
胡萝卜芹菜汤
材料：胡萝卜2根，芹菜1把，猪腱肉100克，姜5片，盐适量。
胡萝卜芹菜汤的做法
1．猪腱肉洗净切片，汆烫后放入锅中。
2．将胡萝卜去皮洗净切成大块，芹菜摘去叶片切大段洗净放入锅内。
3．加入姜片及清水，盖上锅盖，稍焖一会儿，用中火煮至发出唧唧声后转小火，计时10分钟后加盐调味即可。
煲汤功效：健脾消食，降脂降压。
特别提示：人们食用芹菜时，住住先摘掉叶子，然后用芹菜的茎入菜。营养专家指出，叶比茎的营养要高出很多倍，所以扔掉芹菜叶实在可惜。
水芹菜的功效与作用
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...[更多]
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芹菜胡萝卜炒肉丁
适合小朋友的一道菜
材料：
1把芹菜，1/2根胡萝卜，1块猪瘦肉，
芹菜胡萝卜炒肉丁的做法步骤：
1，食材如上图
2，瘦肉切丁
3，胡萝卜去皮洗净切丁，芹菜摘去叶子，洗净用刀拍几下然后切丁。
4，肉丁放碗中，放一勺淀粉。
5，倒少许料酒
6，少许老抽
7，抓匀腌5分钟
8，热锅放入适量的食用油
9，油熟放入肉丁翻炒
10，肉丁炒变色
11，放入蒜片翻炒10秒
12，放入胡萝卜丁翻炒一分钟
13，放入芹菜翻炒一分钟
14，放少许盐
15，翻炒半分钟即可
16，出锅装盘
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芹菜胡萝卜炒牛肉
我老公和我弟弟都喜欢健身，所以这两个家伙每次去健了身回来都要点菜，就是炒牛肉。其实炒牛肉说容易又不容易，说难又不难，就是拌牛肉的要拌好，炒的时候火候要把握好就可
食材配方
主料：
牛肉
400g胡萝卜
350g辅料：油
适量盐
适量沙茶酱
适量蚝油
适量芹菜
1棵蒜头
适量鸡蛋清
1个
做法 共10个步骤
1.牛肉切片，放入蚝油、蛋清1个、盐，拌匀，腌制入味15分钟。
2.胡萝卜去皮，切成薄片。
3.蒜头切成片，芹菜去叶，切成段。
4.热油锅，牛肉倒入锅里，快速翻炒。
5.炒至8成的时候装盘。
6.再热油锅，放入蒜片煸香。
7.再放入胡萝卜片，炒3分钟。
8.放盐、沙菜酱，炒匀。
9.放入炒好的牛肉、芹菜，炒3分钟即可。
10.炒好装碟。
胡萝卜芹菜生煎馄饨怎么做好吃 胡萝卜芹菜生煎馄饨的做法
胡萝卜芹菜生煎馄饨
我们家，相对来说都比较喜欢吃面食，但是也有些区别， 那就是，我比较喜欢吃饺子，而老公更喜欢吃馄饨。 老公总说馄饨皮薄，所以比饺子好吃， 因此我们家吃馄饨的次数比
食材配方
主料：
猪肉糜
600g芹菜
500g胡萝卜
100g鸡蛋
2个黑木耳
10朵馄饨皮
1000g辅料：油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量先抽
适量胡椒粉
适量小葱
适量姜
适量芝麻油
适量鸡精
适量做法 共17个步骤
1.准备好食材
2.准备好馄饨皮
3.黑木耳泡发好，漂净，切碎。
4.胡萝卜洗净切碎，放油里煸炒3分钟盛出。
5.一个鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。
6.芹菜洗净，放水焯一下
7.切碎，挤去一些水分待用
8.把肉糜放入炒锅，加姜末，糖，
9.磕入一个鸡蛋，加料酒，先抽，芝麻油搅拌匀，
10.放入黑木耳，炒鸡蛋，胡萝卜，搅拌匀
11.加盐，胡椒粉，鸡精搅拌匀
12.放入芹菜末
13.搅拌匀，馄饨馅好了
14.包馄饨
15.锅里放多些油，依次将馄饨摆放整齐，中火煎3分钟左右，
16.倒入适量清水，盖上锅盖（水没过馄饨底部即可）。中火7-8分钟，再大火收汁，底部呈焦黄色时盛出。
17.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
奶油胡萝卜
食材明细：
胡萝卜250克，杏仁100克，奶油100克，白砂糖15克，香菜5克
奶油胡萝卜的做法步骤：
1.胡萝卜去皮切成条状（约8厘米长），加入白糖和水，加盖高火6分钟，沥去水分。
2.放入香菜、鲜奶油，高火1分钟，撒上杏仁片便可食用。
小贴士：
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
胡萝卜蛋羹
乌兰
十分给力的宝宝润肠菜-胡萝卜蛋羹
话说小妮子吃了两回木瓜蛋羹，感觉力度不够，得！咱来点力度大的，换成胡萝卜，这回的给力。
胡萝卜蛋羹
材料：鸡蛋一个、胡萝卜半根、香油、鲜贝露适量
胡萝卜蛋羹的做法
一、胡萝卜清洗干净，去皮、擦成泥放到碗里入蒸锅蒸熟，着急的话就放到微波炉里，高火两分钟即可。
二、鸡蛋磕入碗中，充分搅拌匀了，倒入适量的温水，再搅拌，然后点入香油，将蒸熟的胡萝卜泥放入，再搅拌。
三、火上坐小奶锅，倒入适当的水，水里坐个小盘子，将鸡蛋液碗放到盘子上面，盖上锅盖，开锅7-8分钟即可，取出来放少许的鲜贝露
不是很严重的肠胃上火，不要尝试这道蛋羹哈。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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尖椒胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对小孩来说是最好的营养源。
材料：
1个胡萝卜，1个尖椒，
尖椒胡萝卜的做法步骤：
1，葱切片、蒜切片，尖椒、胡萝卜切细丝备用
2，锅烧热，加入适量的食用油，放入葱蒜炒香下尖椒和胡萝卜。
3，翻炒至胡萝卜变软之后加入少许生抽、食盐、香醋翻炒
4，出锅装盘便可以啦
虾米萝卜紫菜汤
《食疗本草》谓萝卜利五脏，轻身，令人白净肌细。可见，白萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健，还有美容，令皮肤细腻的功效。
虾米萝卜紫菜汤
材料：白萝卜150克，紫菜50克，虾米2大匙，植物油、葱、姜、料酒、香油、盐、鸡精各适量。
虾米萝卜紫菜汤的做法
1．白萝卜洗净切丝；葱、姜洗净切碎；虾米泡软。
2．锅置火上，放植物油烧热，放入葱、姜爆香，放入虾米，加料酒和水煮开。
3．滚沸后放入白萝卜煮熟，最后加上紫菜煮散，调入盐、鸡精，淋上香油即可。
煲汤功效：白萝卜含热量特别低，还含有一种能促进脂肪新陈代谢的酶，可以防止和减少脂肪在皮下堆积。
特别提示：生吃白萝卜的时候，会发现吃到白萝卜的尖端时会感觉很辣，那就说明这个白萝卜的尖端所含的异硫氰酸成分更加丰富，营养更好。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
清炒胡萝卜
萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
材料：
1根胡萝卜，少许白菜，适量生菜，
清炒胡萝卜的做法步骤：
1，胡萝卜削皮擦成丝状
2，白菜和生菜切成条状
3，锅内放入适量油，放入葱花，然后把白菜和生菜放入锅中炒一分钟左右
4，随后放入胡萝卜丝小火炒。
5，胡萝卜炒软，翻炒出锅。
凉拌黑胡萝卜
逛超市发现了黑色的胡萝卜，有这种特别的食材我总是毫不犹豫的买下了。网搜了一下，据说橙色的胡萝卜凭借“鲜艳的外表”一度成为英国最受欢迎的蔬菜之一，但现在它已经不再是大家餐桌上的宠儿了，取而代之的就是这种颜色低调的黑紫色胡萝卜。这种胡萝卜除了具有胡萝卜应有的营养成分外，还含有丰富的抗氧化剂。生吃能最大限度的保留其营养成分，而且这种胡萝卜口感也不错，咱就直接凉拌啦。这个做法是我最早学会的做菜方法，记得我老爸一到冬天就特别爱凉拌白萝卜丝，用来做下酒菜，这个做法也就印在我脑海里了，而且这个味道也是怎么也不能忘怀的，
材料：
1个黑胡萝卜，40g香菜，
凉拌黑胡萝卜的做法步骤：
1，黑色胡萝卜是长这个样子的，外皮是黑色的
2，其实里面是深紫色，我忘记切个断面了，越往里面颜色越淡些。
3，把黑胡萝卜切丝，切丝可以看出来里外的颜色是不太一样，香菜切碎
4，加入盐、糖和白米醋
5，加入少许辣椒油和香油
6，拌均匀即可
7，上桌。这种黑紫色的食材，经白醋拌了以后颜色就变得艳丽多了，成紫红色啦
8，成品图
9，成品图
10，成品图
11，成品图
土豆胡萝卜年糕
烧年糕放胡萝卜，土豆，肉糜真的鲜美！
材料：
两条年糕，一条胡萝卜，一个土豆，100克肉糜，
土豆胡萝卜年糕的做法步骤：
1，准备好食材
2，胡萝卜削去皮切薄皮
3，洋山芋削去皮切片
4，年糕切薄皮
5，生姜切丝，香葱切葱白一份葱花一份，准备好肉糜
6，热锅凉油
7，放葱姜下锅煎香，放肉糜
8，用筷子划撒发白盛出来
9，锅里留余油，放胡萝卜
10，放洋山芋一起煎表面微黄
11，放适量热水
12，放一小勺盐
13，放年糕大火烧开，继续烧一分钟
14，放炒好的肉糜
15，放生抽
16，放鸡精
17，撒葱花
18，放黑胡椒粉一起拌匀出锅盛盘
胡萝卜红糖水
食材明细：
胡萝卜，红糖。
胡萝卜红糖水的做法步骤：
胡萝卜一根，红糖适量，煮大约30分钟即可。
香菇胡萝卜炒蛋
简单易做，营养丰富
材料：
2个鸡蛋，4个香菇，1根胡萝卜，1个青椒，
香菇胡萝卜炒蛋的做法步骤：
1，鸡蛋打碎，搅匀成蛋液，加入料酒、盐
2，香菇切丁，青椒切丁，胡萝卜切丁
3，锅里放入少许油，烧热以后，蛋液倒入锅中，将蛋炒成固体后出锅备用
4，倒入香菇丁，加入少量料酒和鲜酱油翻炒至杏鲍菇变软。
5，加入青椒丁，胡萝卜丁，放入少量的盐，翻炒
6，加入炒好的鸡蛋，混合均匀即可出锅
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