只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，小编为你收集并整理了自制家庭寿司我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：糯米1/10，黄瓜0.5条，胡萝卜0.5条，火腿肠0.5条，鸡蛋2个，大米适量，
辅料：：沙拉酱1个，芥末1克，芥末酱油1匙，
自制家庭寿司的做法步骤：
1.首先准备材料，把胡萝卜跟黄瓜去皮后，切成条状。
2.火腿在超市买的，方的，很容易切条状哦。
3.沙拉酱准备好，打鸡蛋的时候下一勺
4.起好油锅煎鸡蛋，煎好后也切条状
5.在准备好其他材料之前，要把大米跟糯米10:1的比例一起煮。煮好后，把米饭打松，把海苔铺在用卡纸放进保鲜袋做寿司帘上面。因为没买到寿司帘。先放米饭，然后下沙拉酱抹一遍，再把材料铺上面
6.卷的时候要小心翼翼，因为海苔怕烂，而且怕散了。要想不那么容易散，米饭不要放太厚。
7.卷好了就开始切，切的时候拿碗凉开水，切一块就把刀弄湿，这样切起来就很容易。最好全程都用一次性手套，因为卫生也很关键
8.最后放点芥末酱油就可以开吃啦。第一次做，也算成功啦！
小贴士：
饭不要放那么厚，卷起来才不那么容易散，一定要有耐心去做。
97Msw.com相关知识
家庭寿司
食材明细：
主料：：寿司米适量，
辅料：：紫菜适量，黄瓜适量，火腿肠适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，鱼子酱适量，
家庭寿司的做法步骤：
1.首先我们要准备一张紫菜
2.然后把我们的黄瓜,还有一些火腿肠之类的东西把它切成一个长条状然后准备在那里
3.然后我们在姿态上面放一些米饭,然后再放上我们所准备的那些蔬菜,然后就把它排列整齐
4.排练好了的紫菜卷,然后我们这个时候呢就把它时间使劲地卷起来,这个时候呢就成了一个圆柱体
5.最后那我们就把卷好的紫菜,然后给他切成大概两三厘米厚的一个小圆团
6.最后呢我们在从冰箱里面拿出新鲜的鱼子酱准备
7.把鱼子酱放在切好的寿司里面然后放进盘子里面摆盘就可以了
家庭辣寿司
食材明细：
主料：：紫菜适量，
辅料：：米饭适量，萝卜干适量，蟹肉棒适量，辣酱适量，火腿肠适量，肉松适量，沙拉酱适量，寿司醋适量，
家庭辣寿司的做法步骤：
1.准备好一些蟹肉条，最好是把它们全部都弄成肉茸和等一会儿的肉松们混合在一起
2.然后准备一些干的萝卜干，把它们提前泡在水中
3.那一张寿司出来，涂上一些酱料之后再次给他压上一些干饭
4.压好之后呢就把准备好的那些萝卜全部放在米饭上面
5.再撒上一些肉松
6.裹起来，卷成一个卷儿，然后再切块
7.挤上一些沙拉酱和寿司醋即可
小贴士：
一定要使用沙拉酱才会很好吃哦
健康家庭寿司
食材明细：
主料：：米饭2碗，鸡蛋2个，紫菜5片，肉松若干，番茄酱若干，黄油30g，
辅料：：盐若干，
健康家庭寿司的做法步骤：
1.鸡蛋2个+比平常多的盐打散。
2.取红太狼的平底锅，放一小块黄油小火化开。
3.倒入蛋液，煎成薄蛋饼，切成条，这不是每次能成功的，多练就好。
4.底下垫紫菜。铺一层米饭 一层肉松 一层番茄浆。
5.卷起。
6.切开，享用吧。
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