中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你平时对食材了解比较多吗？在此，你不妨阅读一下酱香馄饨面，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：六月香葱伴侣黄豆酱适量，木耳适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，笋适量，肉末适量，小青菜适量，五香无壳花生米适量，胡萝卜适量，姜适量，
酱香馄饨面的做法步骤：
1.肉切末，少许盐酒淀粉腌制片刻，把笋、黄瓜、切丁 ，木耳切丝，小青菜过水备用，花生米压碎，葱切葱花；姜切丝，胡萝卜切花型。
2.馄饨面就是我包馄饨剩下和好的粉擀的面，皮似馄饨皮一样薄。
3.擀好切成宽面。
4.鸡蛋煎成荷包蛋，我用了一个烘焙的小磨具。
5.锅里加适当的水，水开放入面条过水。
6.另起锅，加少许的油，放姜丝出香味，捞出姜丝，放入肉末，略炒，在放入黄豆酱，炒均匀。
7.改中火，加入黄瓜、木耳、笋丁煸炒，加少许的白糖，料酒，材料熟就可以关火。
8.锅里放少许高汤水（可以用排骨汤）水开放入面条，加少许的醋。
9.水开就可以把炒好的酱料蔬菜倒在面条上，因为酱咸的所以不需要加盐了，少许加点生抽上色即可。汤汁开了就可以装入汤碗了。
10.最后锅里放少许麻油加热，均与的浇在葱花 花生米上就可以了。
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酸辣馄饨面
食材明细：
主料：：龙须面适量，馄饨适量，
辅料：：鱼豆腐适量，墨鱼丸适量，蟹棒适量，
配料：：海鲜酱油适量，盐适量，腊八醋适量，鸡精适量，油泼辣子适量，香油适量，
酸辣馄饨面的做法步骤：
1.有蟹棒，有墨鱼丸，有鱼豆腐。
2.我用的龙须面，其实各种面都可以的。
3.我用的馄饨。自己包的更美味。
4.水先烧开，然后把材料全放进去。
5.煮面的时候，把汁料调好。
6.水开后，大概煮至五六分钟就可以了。热乎乎的酸辣馄饨面出锅了。
小贴士：
其实这个面真的很随意，你可以把喜欢的食材都放进去来丰富自己的午餐或晚餐。
土豆馄饨面
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：馄饨10只，土豆半个，胡萝卜适量，圆葱适量，蒜苗3根，盐适量，花椒面适量，酱油适量，瘦肉适量，
土豆馄饨面的做法步骤：
1.土豆、胡萝卜、圆葱、瘦肉切丁备用
2.锅里加油放入肉丁炒香
3.依次加入圆葱、胡萝卜、土豆、盐、花椒面、酱油煸炒
4.加入热水炖几分钟，出锅前加蒜苗备用
5.取另一支锅煮面条和馄饨
6.先把面条馄饨盛人碗里再加入刚才做好的汤出锅
方便馄饨面
食材明细：
主料：：方便面1袋，
辅料：：火腿肠适量，菠菜适量，速冻馄饨适量，
配料：：调料包适量，
方便馄饨面的做法步骤：
1.任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
2.方便面用开水先泡一下，把水倒掉。
3.先煮熟馄饨。
4.再把方便面放进去。
5.加入调料。
6.放入洗好的菠菜。
7.再加入切好的火腿片。
8.煮熟即可。
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