食材是美食最基本的构成,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你是食材达人吗?小编花时间专门编辑了花样小炒,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料::黄瓜适量,黑木耳适量,台湾烤肠适量,鸡蛋适量,
花样小炒的做法步骤:
1.黄瓜、台湾烤肠切丁备用。
2.黑木耳泡发切碎。
3.鸡蛋打散备用。
4.黑木耳下锅过油。
5.鸡蛋下锅炒熟。
6.黄瓜、台湾烤肠丁下锅炒。
7.加入之前炒好的黑木耳、鸡蛋,翻炒。
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#花样美食#田园小炒
食材明细:
主料::荷兰豆适量,山药适量,木耳适量,彩椒适量,
辅料::蚝油适量,葱适量,盐适量,姜适量,
#花样美食#田园小炒的做法步骤:
1.荷兰豆择洗干净,泡发的木耳撕成小朵,山药去皮洗净切片
2.彩椒切块
3.锅里坐水烧开,加少许盐,滴几滴油,焯荷兰豆
4.之后焯木耳和山药
5.锅里注油烧热,爆香葱姜
6.下彩椒块,翻炒半分钟
7.加焯过水的荷兰豆、木耳、山药
8.快速翻炒几下,加少许蚝油,炒匀
9.加盐调味,炒匀出锅
10.营养清淡小炒,好吃不怕胖,女生要多吃哦
小贴士:
加了蚝油菜更鲜,但菜的颜色差点,特别是山药,很受影响。
“花样美食”花样馒头
食材明细:
主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,
辅料::糖适量,温水适量,
“花样美食”花样馒头的做法步骤:
1.酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
2.取适量绿面团,团圆!
3.用手掌心轻轻按压平整!
4.取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!
5.用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!
6.全部做好!
7.醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!
8.成品!
9.成品!
感谢您阅读“97美食网”的《花样小炒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花样菜谱专题,希望您能喜欢!