没有好的食材不可能有好的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“吐司寿司卷”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：吐司2片，香肠1条，蟹棒2条，蛋黄2粒，海苔1片，
辅料：：日本青瓜适量，
配料：：沙拉酱适量，
吐司寿司卷的做法步骤：
1.全部材料先预备好。
2.把吐司的硬边切掉。
3.青瓜洗净切小条状。香肠、蟹棒炸过切半，蛋黄打散煎成蛋饼切条状。
4.海苔铺在寿司席上把吐司铺在上面。
5.涂上一层厚厚的沙拉酱在吐司上。
6.把材料全部排在吐司的中间。
7.然后慢慢地把它卷起来。
8.吐司寿司卷就卷好咯！
9.再把它切下装盘，完成了！
小贴士：
1）吐司没有味道，所以沙拉酱要放多点。
2）只用蛋黄煎出来的蛋饼颜色比较黄。
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吐司寿司(1)
食材明细：
主料：：吐司2片，香肠1根，秋葵2根，寿司大根条3条，
辅料：：素肉松2小勺，色拉酱适量，海苔2张，
吐司寿司的做法步骤：
1.准备好的材料：秋葵提前绰水
2.把火腿肠切成小条，绰过的秋葵也切成小条状
3.取1片吐司把四边切平整
4.用擀面杖把吐司压压紧实
5.竹帘上铺上海苔，可以根据吐司的大小剪一下，我没有剪
6.放上吐司片
7.挤上色拉酱，撒点自制的素肉松，没有就加点肉松或者不加
8.在吐司的偏下面，放上火腿肠、秋葵、寿司大根条
9.借助竹帘慢慢卷起来
10.切成小段即可摆盘食用
小贴士：
里面的配料自己调整，比如蔬菜最好用黄瓜，我是家里没有，冰冻室里正好有秋葵，所以就用了它！
【花样寿司】----里卷寿司
食材明细：
主料：：米饭适量，海苔适量，
辅料：：鸡蛋适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，火腿肠适量，大根条适量，肉松适量，寿司醋适量，
【花样寿司】----里卷寿司的做法步骤：
1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。
3.胡萝卜切条，开水煮软。
4.黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。
5.取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张海苔。
6.倒入少许米饭。
7.米饭从左自右，从上至下铺好，盖住海苔。
8.翻面，使米饭放在底层。
9.放上喜欢的菜和鸡蛋。撒上少许肉松。
10.自下而上卷起来。卷的时候注意，随着卷动慢慢揭掉保鲜膜。
11.全部卷好后再用保鲜膜卷一下。
12.可以放冰箱冷藏10分钟，便于切块。切的时候将保鲜膜揭掉即可。
小贴士：
1.寿司醋调法
材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍。 将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。
2.寿司饭的煮法
食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
3.饭与寿司醋的比例
一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
4.切寿司的时候注意要用一把快刀，切一下蘸一下白醋再切，不粘刀。
自制寿司卷
食材明细：
主料：：剩饭适量，黄瓜适量，苹果适量，肉松适量，海苔适量，
辅料：：番茄酱1包，芥末适量，寿司醋1勺，
自制寿司卷的做法步骤：
1.准备好米饭、寿司醋、肉松、番茄酱、黄瓜、苹果、芥末、海苔，寿司卷，寿司刀等工具。
2.寿司卷帘上放上海苔卷，将用寿司醋搅拌好的米饭，平铺在海苔上，放上肉松，切好的青瓜跟苹果，加上适量番茄酱）如果有沙拉可以放点沙拉，我的刚好用完没放），芥末可按个人爱好加入，也可不放。
3.将放好材料的寿司卷起来。
4.然后用寿司刀切段，自制寿司就完成了哈哈哈……
早餐-寿司卷
食材明细：
主料：：米饭适量，寿司海苔适量，火腿适量，肉松适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：黑芝麻适量，白糖适量，寿司醋适量，寿司竹帘适量，
早餐-寿司卷的做法步骤：
1.1将少许寿司醋、白糖、黑芝麻倒入准备好的米饭中并拌匀；
2.2火腿、胡萝卜、黄瓜切成条状备用；
3.3海苔放在寿司竹帘上，将适量米饭铺在上面。
4.4将米饭擀平；
5.5把准备好的食材摆放在上面就可以开始卷了。
6.享受早餐时刻~
小贴士：
1.在往海苔上放米饭时，收口处米饭要略少，以便于成型。
2.卷寿司时力量要均匀。
3.切寿司时刀要沾水。
多彩寿司卷
食材明细：
主料：：糯米200克，紫菜两张，
辅料：：黄瓜少许，紫甘蓝少许，火腿适量，玉米粒少许，
多彩寿司卷的做法步骤：
1.糯米提前洗净、泡好。 沥干水分，入锅隔水蒸熟。
2.香肚、玉米粒入锅蒸熟。
3.蒸好的香肚切条。
4.所有辅料洗净，切长条状。
5.准备好紫菜一张。
6.蒸好的糯米饭放在紫菜上。
7.依次放上黄瓜、紫甘蓝、火腿和玉米粒。
8.将紫菜卷起来，切成厚片即可。
9.再卷一份，加入玉米粒。
10.切厚片。每片用保鲜膜分别包好了。
蟹肉寿司卷
食材明细：
主料：：黄瓜适量，大闸蟹适量，
辅料：：干贝素适量，
配料：：糖适量，白醋适量，盐适量，
蟹肉寿司卷的做法步骤：
1.准备一只大闸蟹肉。黄瓜用糖，白醋腌制半小时。
2.将加好料的饭铺在海苔上，海苔前端留出3分之1。放上蟹肉和黄瓜，卷起来，要卷紧哦。
3.切开装盆。
肉松寿司卷
食材明细：
主料：：大米适量，紫菜6张，
辅料：：黄瓜条6跟，火腿肠1跟，鸡蛋2个，黑芝麻适量，肉松适量，白芝麻适量，
配料：：芝麻油适量，芥末适量，沙拉酱适量，白醋适量，盐巴适量，
肉松寿司卷的做法步骤：
1.准备一下做肉松寿司卷的食材
2.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着可以适量在白饭中放进白醋，搅拌均匀
3.2个鸡蛋打碗里，用筷子刷开，用平底锅摊个薄饼
4.倒扣在案板上，凉一会儿切条
5.准备到位了
6.将紫菜铺于平整的案板上，我经常做就比较熟练，没用寿司帘，拌好的米饭铺上一层，在加入沙拉酱
7.我比较喜欢吃稍加一点芥末的味道，不喜欢可以不用加
8.用刀将卷好的寿司切成薄厚相等的卷，就可以成盘了
9.女生零食必备
小贴士：
1、卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。
2、切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
3、蒸米饭的时候加些食用油，米饭会很香。
寿司面包卷
食材明细：
面包材料：：面包粉160克，低筋粉32克，酵母2克，奶粉16克，细砂糖32克，水130克，黄油15克，
寿司材料：：培根少许，寿司紫菜适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，肉松适量，沙拉酱适量，白醋少许，盐少许，
寿司面包卷的做法步骤：
1.将除黄油以外的其他面包材料混合均匀，揉成光滑的面团，能拉出较厚的膜，加入黄油揉至扩展阶段，盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5倍大。
2.培根放入煎锅中煎熟，盛出备用。
3.黄瓜洗净，擦干水分，加入少许盐和白醋腌制备用。
4.鸡蛋加适量盐打散，放入煎锅中煎成厚蛋烧的样子，煎成蛋饼也可以，切条备用。
5.胡萝卜洗净，去皮，放入煎锅中煎熟，盛出备用。
6.将发酵好的面团取出，排气后揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
7.面团松弛好，台面上撒少许干面粉，慢慢擀成和烤盘差不多大小的长方形。放在烤盘里，用叉子扎一些小洞，防止烤的时候鼓起。
8.盖上保鲜膜，进行最后发酵。
9.当面团摸起来软软的，明显变厚时，放入预热好的烤箱中，180度，上下火，中层，烤10分钟。出炉后晾至稍有一些余温时，将面包底部朝上，隔3厘米左右划几刀，但不要划穿。
10.面包下面放一张保鲜膜，朝上的那一面抹适量沙拉酱。
11.放上一张寿司紫菜。轻轻按压，让紫菜紧贴着面包。
12.取适量准备好的寿司材料放在紫菜中间的位置，卷紧，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏定型一个小时。
13.冷藏好后，取出，切厚片食用。
14.成品。
脆爽寿司卷
食材明细：
主料：：米饭适量，海苔适量，黄瓜适量，香肠适量，萝卜条适量，
辅料：：寿司醋适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，寿司帘适量，
脆爽寿司卷的做法步骤：
1.1、准备好所需食材2、食材切条3、盐、糖、醋按1：5：10的比例调寿司醋4、熟饭凉会拌入寿司醋5、寿司帘、海苔平铺6、把喜欢的通通放进去7、用力卷起～8、切端摆盘就0k了～
2.后面可以用番茄酱和沙拉酱作为点缀
3.最后完成了！可以开动了
紫菜卷（寿司）
食材明细：
主料：：紫菜适量，黄瓜条10克，胡萝卜条10克，蛋皮5克，香肠条5克，
紫菜卷（寿司）的做法步骤：
1.先把煮好的米饭加点陈醋和盐（可以选择自己喜欢的口味调料加入），铺在紫菜片上，平平的压好，然后铺上黄瓜条，胡萝卜条（隔水蒸好），香肠条（隔水蒸好）
2.然后用丸棒帘紧紧卷好，一定要卷紧，不然用刀子切得时候就会散开。
最后打开丸棒帘，用刀子把寿司卷切成两厘米左右的圆块状
就可以吃了~~
小贴士：
很简单的，大家都可以试试
感谢您阅读“97美食网”的《吐司寿司卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了寿司食材专题，希望您能喜欢！
