食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的火腿吞云土司，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：土司一片，火腿肠半个，鸡蛋1个，
辅料：：糖适量，沙拉酱适量，黑胡椒粉适量，
火腿吞云土司的做法步骤：
1.准备食材。
2.将蛋黄蛋清分离，蛋清里加适量糖用搅拌器打成云状。
3.取一片土司，火腿肠切片铺在土司上，撒上黑胡椒，淋上沙拉酱。
4.把蛋白堆放都土司上做一个造型，中间挖一个洞把蛋黄放入。
5.把做好的火腿吞云土司放到烤箱里，用150温度，加热10分钟，取出就可以享用了。
小贴士：
土司用一层就可以，由于我家的烤箱有点小，我用了两层，离加热管就太近了，有点小糊，烤箱工作时最好看着，因为蛋清比较容易糊，而蛋黄在洞里不好熟，根据经验蛋清洞不要太深，时刻掌握时间和火候。
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火腿口袋土司
食材明细：
主料：：面包适量，
辅料：：火腿适量，
火腿口袋土司的做法步骤：
1.准备自己做的大吐司。
2.将其刀片。
3.将吐司去边。
4.将火腿切片，放在一片吐司上。
5.在烤炉的烤盘上涂油，预热。
6.将放了火腿的吐司，放在烤盘上。
7.将另一片土司盖在上面。
8.扣上烤炉盖，才至两面金黄变脆即可。
风干火腿土司
这是一道意大利式的开胃小菜。制作方法简单，营养风味，味道鲜美！
世界顶级三大火腿：中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿与西班牙的伊比利亚火腿。
火腿富含蛋白质、磷、钙、铁、镁、叶酸等多种元素。含有的维生素B并改善我们的心跳节奏。此外，由于这种火腿含有丰富的油酸和不饱和脂肪酸，因而可以减少心脏血管疾病的发生，有利于消除胆固醇。
这次使用的食材却来自不同的国家：火腿是自西班牙的伊比利亚火腿，奶酪是来自法国的手工制的羊奶奶酪。
伊比利亚风干火腿具有丰富的营养价值，塔抗氧化性极强且富含维生素E，同时富含大量的维生素B，尤其是B1和B2.由于橡果天然的抗氧化性和火腿独特的熟化过程使得饱和脂肪酸转化成健康的单不饱和脂肪酸。而唯一富含这种单不饱和脂肪酸较高的是橄榄油。适当的食用有利于维持正常的胆固醇标准，预防心血管疾病。
伊比利亚风干火腿属于低卡路里食品，推荐低热量饮食者食用。
伊比利亚火腿经过腌制风干熟化，一般要36个月才成熟。成熟的火腿有着明显的大理石纹理，呈现出暗红色，香气扑鼻，色泽红润，入口即溶。
风干火腿土司
食材：风干火腿100克，羊奶酪100克，无花果适量，黑椒适量，圣女果适量，土司2片。
风干火腿土司的做法
1.选用质量好的农场羊奶酪。
2.意大利风干火腿备好。
3.五花果备好。
4.将无花果切开。
5.圣女果切块，撒上黑椒粒，放烤箱里230度烤到有点收缩。
6.土司放入吐司炉烤
7.取出烤到金黄色的土司
8.在土司上方式意大利风干火腿和羊奶酪无花果，配上圣女果，一道好吃好看的开胃小吃做好了。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
海绵宝宝火腿土司
食材明细：
主料：：土司1块，火腿1根，
辅料：：乳酪片1块，海苔1张，
配料：：沙拉酱适量，
海绵宝宝火腿土司的做法步骤：
1.取一块土司用来做海绵宝宝。在中间部位用刀挖出嘴的造型。放入2个块状乳酪块作为两颗牙齿，火腿片作为舌头。
2.火腿肠一根
3.切成块状，取两个作为海绵宝宝的大腿。
4.取一张海苔，用剪刀分别减3厘米长，作为眉毛和笑容。
5.乳酪分别切成细条，用刀划出小手的造型。这里我的刀工比较粗糙，不过还有点像啦。煮熟的豌豆取两个作为眼睛，其他放入土司周边点缀。豌豆也可以用零食来代替。
6.用胡萝卜作为领结。折腾了半小时 终于完成啦，好开森啊。可以抹上沙拉酱吃，味道不错奥。
火腿土司披萨
食材明细：
主料：：吐司210克，西兰花适量，黄油少许，
辅料：：火腿60克，黄圣女果3个，红圣女果3个，马苏里拉芝士83克，
火腿土司披萨的做法步骤：
1.准备好火腿片
2.西兰花和红、黄圣女果切片好
3.将黄油溶化后，均匀抹在土司上，同时预热烤箱：180度
4.再依次摆上西兰花和圣女果片
5.再撒上火腿片和芝士，送入预热好的烤箱中层：200度快热档，烤12~15分钟
6.土司披萨在烤制中
7.时间到，取出烤盘，美味的土司披萨就出炉了
小贴士：
1、土司抹过黄油液后，最好再抹层番茄沙司或披萨酱，会更好吃，但是主办方没有配备，只能将就了
2、披萨上的食材：可以根据自己喜欢，看着放
3、土司本是烤熟的，所以再烤制时，时间不能过长
火腿土司卷(1)
食材明细：
主料：：土司4片，
辅料：：火腿2片，鸡蛋1个，
配料：：沙拉酱适量，橄榄油适量，
火腿土司卷的做法步骤：
1.准备好所需的材料
2.土司切边，然后取一张保鲜膜，放在保鲜膜上，将保鲜膜对折，用刀背或者手将土司压实一点备用
3.锅中热少许油，将火腿煎到微焦取出备用
4.取一个土司片放在保鲜膜上，加上火腿片
5.挤上适量的沙拉酱
6.盖上一片吐司片
7.将两层土司卷起来，最后用保鲜膜包裹中定型一会
8.鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中，将土司卷从保鲜膜中取出，迅速地沾裹上蛋液
9.锅中热少许橄榄油，将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎
10.适当翻卷一下土司卷，使其均匀受热，煎到土司卷呈金黄色即可取出土司切块即可或者不切也可以，因为土司卷不大可以直接吃也很方便
小贴士：
1. 土司一定要压实，这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。
2. 卷起来的时候可能用有少许沙拉酱外漏，不用去抹干净它，放在保鲜膜上卷，然后直接用这张保鲜膜包裹上定型一会，等打开的时候被发现，沙拉酱会慢慢递被最外面一层的土司吸收，然后直接沾裹上蛋液煎，味道更香。
3. 由于土司卷是圆的，所以多次翻转角度煎制，使其均匀受热，煎出来的土司颜色才会均匀哦~~~
4. 没有橄榄油用色拉油、菜籽油等都可以，但是不要用味道比较重的花生油或者类似猪油之类的荤油来煎制哈，会抢味儿滴~~~
快速营养早餐***【火腿吞拿苏打饼】
食材明细：
主料：：吞拿鱼50克，火腿1片，鹌鹑蛋2粒，车里茄2粒，梳打饼4片，
辅料：：干意大利芫荽碎适量，
配料：：沙拉酱适量，黑椒碎适量，
快速营养早餐***【火腿吞拿苏打饼】的做法步骤：
1.鹌鹑蛋煮熟去壳切半。
2.车里茄洗净切碎。
3.火腿略煎切丝再切粒。
4.适量的吞拿鱼肉，去掉水份。
5.把步骤（2)到（4）放较大的碗中，再加入芫荽，黑胡椒粉和沙拉酱。
6.拌成馅料。
7.把馅料分成4等份。
8.预备好4片的梳打饼。
9.每片饼干上抹上一层馅料。
10.铺上番茄碎。
11.半粒鹌鹑蛋放中间。
12.再撒上少许的芫荽碎即可。丰盛滴早餐完成。
奶酪火腿土司 - Croque Monsieur
食材明细：
主料：：白面包土司2片，white bread2 slices，格鲁耶干酪（或者其它易融的奶酪）1片（适量），Gruyere Cheese1 thick slice，火腿1片，ham1 slice，
辅料：：黄油15克，butter15g，
配料：：盐，黑胡椒调味适量，salt适量，
奶酪火腿土司 - Croque Monsieur的做法步骤：
1.一片面包上涂上一层黄油。放上奶酪，火腿。把另外一片面包盖上。质量的压一下。Spread one slice of bread with butter. Top with cheese and ham. Put the other slice of bread on top and push down.
2.等平底锅热后放入奶酪等融化放入做好的面包。把两边煎至金黄即可。Drop butter into a hot frypan and once butter is melted shallow fry the sandwich one side at a time until cripy and golden.
3.等平底锅热后放入奶酪等融化放入做好的面包。把两边煎至金黄即可。Drop butter into a hot frypan and once melted shallow fry the sandwich one side at a time until cripy and golden.
4.煮个嫩鸡蛋，煎香一到两块培根一起吃外加的满足！
5.煮个嫩鸡蛋，煎香一到两块培根一起吃外加的满足！Try the dish with a poached soft yolk egg and a slice of bacon for extra kick to the dish!
柏翠云食谱酸奶全麦土司
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，酸奶120克，糖10克，盐1克，高筋粉180克，全麦粉50克，黄油10克，
辅料：：干酵母3克，
柏翠云食谱酸奶全麦土司的做法步骤：
1.打开手机云食谱，找到酸奶全麦土司，
2.下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料
3.用料：鸡蛋1个，酸奶120克，糖10克，盐1克，高筋粉180克，全麦粉50克，黄油10克，干酵母3克
4.将牛奶，糖，黄油，盐，鸡蛋倒入面包桶，
5.倒入高筋粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。
6.放入面包机，卡好，
7.盖上盖子。
8.戳手机屏幕下方的一键制作，
9.手机提示进入搅拌。
10.倒计时结束，手机提示大功告成，戳去以后再说。
11.手机提示面包机进入保温状态
12.戳取消制作，确定
13.打开盖子，
14.提出面包桶，
15.倒出面包，晾凉
16.切片食用。
小贴士：
使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料，以保证最佳烘焙效果。
全麦粉的份量可以根据自己喜好酌情增减，但需相应增减高筋粉的用量。
柏翠云食谱蔓越莓蛋奶土司
食材明细：
主料：：高筋粉290克，干酵母4克，糖45克，盐3克，牛奶130克，黄油25克，蔓越莓40克，
辅料：：蛋1个，
柏翠云食谱蔓越莓蛋奶土司的做法步骤：
1.打开手机云食谱，找到蔓越莓蛋奶土司，
2.下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料
3.用料：高筋粉290克，干酵母4克，糖45克，盐3克，牛奶130克，黄油25克，鸡蛋1个，蔓越莓40克
4.将牛奶，糖，黄油，盐，鸡蛋倒入面包桶，
5.倒入高筋粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。
6.放入面包机，卡好，
7.盖上盖子。
8.戳手机屏幕下方的一键制作，
9.手机提示进入搅拌。
10.1小时左右，手机提示投放果料，
11.打开面包机，
12.倒入蔓越莓，盖盖，面包机继续工作
13.倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
14.关掉面包机，打开盖子，
15.提出面包桶，倒出面包，晾凉
16.切片食用。
小贴士：
使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料，以保证最佳烘焙效果。
蔓越莓的用量可以根据自己口味酌情调整。也可以换成其他果干。
凤吞翅
食材明细：
母鸡1000克，鱼翅(干)100克，豌豆15克，蘑菇(鲜蘑)15克，火腿30克，冬笋25克，香菇(鲜)30克，油菜心25克，核桃30克，小葱50克，姜5克，盐10克，黄酒30克，味精2克，淀粉(蚕豆)10克，猪油(炼制)50克，香油15克
凤吞翅的做法步骤：
1. 活母鸡宰杀煺毛，去内脏洗净，整鸡出骨，要皮肉相连，完整无伤，洗净沥干水分；
2. 火腿、冬笋、香菇3/4 切丝，l/4 切片；
3. 蘑菇、核桃仁切片；
4. 葱、姜切片和丝；
5. 油菜心切四瓣，用开水焯过，晾凉待用；
6. 炒锅置中火上，加熟猪油烧六成热，投入葱、姜丝炒出香味，加火腿丝、冬笋丝、香菇丝、鱼翅、鲜汤、精盐、黄酒、味精，颠炒入味；
7. 再用湿淀粉勾芡，淋入香油，出锅倒入盘中；
8. 将鱼翅装入鸡腹，鸡翅交叉打结待用；
9. 炒锅坐旺火上，加清水1500毫升，投入鸡烧开，氽净血污，捞出放入凉水中洗净鸡身血沫，沥净水分；
10. 鸡嘴中塞一撮鱼翅，装盆中，加精盐、黄酒、味精、鲜汤1500毫升及葱、姜片，上笼用旺火蒸3小时；
11. 蒸后取出拣去葱、姜片，鸡捞出装入大汤碗中待用；
12. 炒锅置旺火上，加入蒸鸡原汁和鲜汤，再加盐、料酒、味精、火腿片、香菇片、蘑菇片、油菜心、豌豆、核桃仁，烧开撇净浮沫，浇在鸡碗中即成。
小贴士：
1. 鸡要蒸酥烂，约3 小时以上，外形完整，筷夹脱骨为好；2. 此为山西传统名菜，汤汁回锅不勾芡，是其风味特点。此菜属高蛋白、低脂肪菜品，有补气补血，强筋壮骨之效。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
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