食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材使食物有不同的功效。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对哪些食材了解较多?你也许需要"笋丁豌豆饭----金龙鱼东北大米试用报告"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::金龙鱼优质东北大米400g,火腿150g,腊肉150g,豌豆粒500g,春笋200g,
辅料::盐1g,特级酱油5g,
笋丁豌豆饭----金龙鱼东北大米试用报告的做法步骤:
1.火腿和腊肉放入清水中煮几分钟,这样即去油又好切,还干净
2.煮好的火腿和腊肉都切丁
3.新鲜的笋切片
4.火腿腊肉丁放入锅中炒一下,让其再度出一点油
5.加笋
6.加一点点生抽
7.肉是咸的,如果感觉咸味不足可以再加一点点盐
8.试用的金龙鱼优质东北大米
9.取需要的量
10.稍微淘洗一下放入电饭锅中
11.最上面放入烧好的肉笋,加水感觉没过米饭约1厘米左右
12.豌豆剥出籽洗一下
13.把豌豆放最上面,盖上电饭煲,用米饭功能焖熟
14.焖好的米饭
15.翻拌均匀即可享用
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【金龙鱼稻米油】试用报告-芝士麻薯
食材明细:
主料::糯米粉200克,牛奶215克,帕玛斯芝士粉60克,
辅料::细砂糖25克,盐2克,蛋黄一个,泡打粉一勺(5ml),金龙鱼稻米油15ml,
【金龙鱼稻米油】试用报告-芝士麻薯的做法步骤:
1.糯米粉、牛奶、泡打粉、盐,放在盆里;
2.用刮刀拌匀,搅拌成图中的样子,能流淌的面糊;
3.放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油;
4.用刮刀搅拌均匀,成面团;
5.用手捏一块面团,团成圆形,放入烤盘中,一个大约25-30克;
6.放入预热150度的烤箱中,中下层,35-40分钟;
7.到时取出放烤架放凉。
小贴士:
成品表面像菠萝包一样,表皮酥脆,内里柔软,趁热吃非常好吃,芝士味道浓郁,凉了变硬,一次不要吃多,会压食。
豌豆饭----金龙鱼原香稻体验报告
食材明细:
主料::稻米300g,云南火腿150g,腊肉150g,豌豆粒300g,
辅料::盐适量,
豌豆饭----金龙鱼原香稻体验报告的做法步骤:
1.得到的金龙鱼原香稻东北大米的试用
2.取金龙鱼原香稻东北大米300克
3.用水浸泡约2小时
4.过筛滤水备用
5.火腿和腊肉个一半
6.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即好切,又起到了清洗的作用,关键是还可以去除一部分油脂
7.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用
8.砂锅烧热后放一点油,这样防止米糊锅
9.倒入泡好的米
10.翻炒至米稍微变色
11.加适量的水,基本按平时做米饭时加水的量来控制即可
12.放入火腿腊肉丁,盖盖待煮开冒气后转小火
13.小火焖大约15分钟,里面的水分很少了
14.另起火,炒锅把豌豆稍微炒一下
15.倒入砂锅中,继续盖盖焖10分钟左右,这个时候加豌豆,做好的豌豆是绿色的。
16.焖好的豌豆饭,好香的哦
香葱油【金龙鱼稻米油试用】
食材明细:
主料::小葱适量,洋葱适量,
辅料::金龙鱼稻米油适量,
香葱油【金龙鱼稻米油试用】的做法步骤:
1.材料图
2.小葱洗好淋水切大段,洋葱切丝,同金龙鱼稻米油一起放小锅中。
3.开火加热,大火烧开后转小火慢慢的熬着。
4.中间观察并翻动。
5.葱会慢慢的变黄。
6.全部变色后,转大火,捞出干葱。
小贴士:
1、葱洗好后要淋水,避免爆锅,如果没有时间淋水,可以用吸水纸吸掉水份。
2、葱油中可以加小量姜调味。不宜过多。
3、干葱一定要趁热捞出,如果不及时捞出,葱会继续被 热油炸糊,油放凉后干葱会吸入大量油脂,趁热捞出分开存放。
【葱油拌面】金龙鱼稻米油试用
食材明细:
主料::面条适量,青菜适量,
辅料::葱油适量,生抽适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,老抽适量,
【葱油拌面】金龙鱼稻米油试用的做法步骤:
1.炸好的葱油和干葱。坐锅烧水准备煮面。
2.取一小碗,加生抽才老抽盐和糖。
3.倒上葱油。
4.加上炸好的干葱。
5.将拌好的调料倒入小锅中,加上煮面的汤或者水上火煮开。
6.煮好的面捞在碗中,烧上煮开的调味料,拌好就可以开吃了。
小贴士:
1、煮面条时可以放上小量青菜。
2、料汁中可以加上海米或者虾皮,。
3、比较偷懒的吃法是直接在大碗中用调料加面汤调一个碗底,捞面进去就可以吃了,适合一人食,多人吃时,还是用锅煮一下比较好。
试用报告---草莓酸奶
食材明细:
主料::牛奶800ML,
辅料::优比特酸奶酵母粉1袋,
配料::草莓适量,蜂蜜适量,
试用报告---草莓酸奶的做法步骤:
1.准备好4袋牛奶,我喜浓弄一点的所以用了4袋,其实5袋也是可以的
2.给大家展示一下收到的三盒发酵粉。三种口味都很好喝哦
3.准备好4袋牛奶,我喜浓弄一点的所以用了4袋,其实5袋也是可以的
4.将牛奶和发酵粉一起倒入面包机内胆中。
5.面包机选择酸奶档,我这个是8个小时。根本不用管,8小时后准保有美味酸奶喝。
6.草莓切丁,再放上几颗蜜豆。我不喜欢在酸奶里放糖,放蜂蜜的味道更好。总之根据自己口味来调。
7.太棒了。试试吧。
丘比试用报告
食材明细:
主料::鸡腿1个,
辅料::盐2克,料酒2勺,姜粉1克,丘比沙拉酱2条,
丘比试用报告的做法步骤:
1.洗净 去骨头 我用的是鸡腿上边的 比较好去骨
3.锅中少放油 鸡皮本身就出油 小火 把鸡腿放里
4.小火煎至全熟
5.盛盘 挤上 照烧味的丘比沙拉酱 很美味
金龙鱼油系列试用【凉拌莴笋】
食材明细:
主料::莴笋1根,金龙鱼稻米油1/3小勺,金龙鱼芝麻油1勺,
辅料::盐适量,虾皮粉适量,
金龙鱼油系列试用【凉拌莴笋】的做法步骤:
1.莴笋去皮切丝。
2.汤锅烧适量开水,放适量金龙鱼稻米油。
3.加适量盐。
4.放莴笋进去汆半分钟后捞出过冷开水后沥干水分。
5.加盐、虾皮粉和金龙鱼芝麻油。
6.拌匀即可。
【金格勒酱】试用报告之酱爆香干丁
食材明细:
主料::香干适量,芹菜适量,
辅料::红椒适量,姜适量,蒜适量,
配料::金格勒酱适量,花生油适量,盐适量,
【金格勒酱】试用报告之酱爆香干丁的做法步骤:
1.香干250克 ,芹菜50克 ,红椒1个洗净
2.芹菜切丁,红椒去籽切丁
3.香干切丁备用
4.姜与蒜适量洗净切末
5.油锅烧热下姜蒜爆香
6.随后下香干丁翻炒
7.跟着放红椒与芹菜丁,放一勺金格勒酱与少许盐继续翻炒至熟
8.起锅装盘
小贴士:
1.做完后才想起来没将《金格勒酱》拍进去,还请朋友们见谅。
2.小炒菜要大火快炒,不然颜色不好看,菜的口感也会差很多。
东北大凉菜
食材明细:
主料::猪精肉50g,娃娃菜20g,白粉丝100g,千张1块,
辅料::香醋3勺,生抽2勺,蒜子2个,香油1勺,食用油3勺,
东北大凉菜的做法步骤:
1.主要的食材都在这里了,精肉一块,粉丝两个,千张一张,娃娃菜三片,蒜子,香葱。
2.千张切细丝,精肉切丝,烧壶开水将粉丝和千张用开水烫一下,粉丝不要烫太软,要有劲道才好吃,千张烫几分钟就可以了。
3.娃娃菜切丝,香葱切段,蒜子拍扁切碎放入大的盆中。
4.铁锅内放入稍微多一点的食用油,油热后放入肉丝炒熟。
5.将炒熟的精肉连同剩下的油一同倒入先前切好丝的盆中。
6.将烫好的粉丝和千张放入盆中。
7.放入生抽,盐,香醋,香油,然后用筷子拌匀,口感略酸点,才好吃,也可以加点香菜,味道更好,喜欢辣口的也可以放入辣椒油。
8.拌好盛盘
小贴士:
夏天放入冰箱中冷冻一会儿更好吃。
(金格勒酱试用报告之五)----酱肉三丁
食材明细:
主料::酱肉适量,
辅料::胡萝卜适量,芹菜适量,
配料::蒜适量,姜适量,金格勒酱适量,葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量,
(金格勒酱试用报告之五)----酱肉三丁的做法步骤:
1.用料图
2.葱姜蒜切末
3.酱肉洗净切丁,胡萝卜,芹菜洗净切丁,胡萝卜入沸水中焯水一分钟,捞出控水备用
4.锅中入适量油,五成热,入酱肉丁,翻炒至微黄
5.加入胡萝卜,芹菜丁,翻炒
6.炒至胡萝卜,芹菜断生,入金格勒酱,鸡精,胡椒粉翻炒均匀,即可出锅
7.有蔬菜更健康
8.美味营养
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