食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?小编为大家呈上收集和整理的豌豆饭----金龙鱼原香稻体验报告,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::稻米300g,云南火腿150g,腊肉150g,豌豆粒300g,
辅料::盐适量,
豌豆饭----金龙鱼原香稻体验报告的做法步骤:
1.得到的金龙鱼原香稻东北大米的试用
2.取金龙鱼原香稻东北大米300克
3.用水浸泡约2小时
4.过筛滤水备用
5.火腿和腊肉个一半
6.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即好切,又起到了清洗的作用,关键是还可以去除一部分油脂
7.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用
8.砂锅烧热后放一点油,这样防止米糊锅
9.倒入泡好的米
10.翻炒至米稍微变色
11.加适量的水,基本按平时做米饭时加水的量来控制即可
12.放入火腿腊肉丁,盖盖待煮开冒气后转小火
13.小火焖大约15分钟,里面的水分很少了
14.另起火,炒锅把豌豆稍微炒一下
15.倒入砂锅中,继续盖盖焖10分钟左右,这个时候加豌豆,做好的豌豆是绿色的。
16.焖好的豌豆饭,好香的哦
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笋丁豌豆饭----金龙鱼东北大米试用报告
食材明细:
主料::金龙鱼优质东北大米400g,火腿150g,腊肉150g,豌豆粒500g,春笋200g,
辅料::盐1g,特级酱油5g,
笋丁豌豆饭----金龙鱼东北大米试用报告的做法步骤:
1.火腿和腊肉放入清水中煮几分钟,这样即去油又好切,还干净
2.煮好的火腿和腊肉都切丁
3.新鲜的笋切片
4.火腿腊肉丁放入锅中炒一下,让其再度出一点油
5.加笋
6.加一点点生抽
7.肉是咸的,如果感觉咸味不足可以再加一点点盐
8.试用的金龙鱼优质东北大米
9.取需要的量
10.稍微淘洗一下放入电饭锅中
11.最上面放入烧好的肉笋,加水感觉没过米饭约1厘米左右
12.豌豆剥出籽洗一下
13.把豌豆放最上面,盖上电饭煲,用米饭功能焖熟
14.焖好的米饭
15.翻拌均匀即可享用
茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告
食材明细:
主料::金龙鱼原香稻米400g,自制鱼丸500g,西红柿500g,洋葱1个,
辅料::番茄酱50g,盐4g,胡椒粉2g,糖5g,
茄汁鱼丸饭----金龙鱼大米试用报告的做法步骤:
1.金龙鱼原香稻,是东北大米里品质较高的一种。取需要的量
2.淘洗一下
3.加适量水蒸成米饭备用
4.自己做好的鱼丸备用
5.锅中放适量油,炒香洋葱碎
6.西红柿去皮切丁
7.倒入锅中
8.翻炒均匀后加盐、糖和胡椒粉
9.中小火炖至西红柿软烂后加番茄酱
10.放入鱼丸
11.稍微炖煮,收浓汤汁
12.放入熟豌豆配色
13.翻炒均匀离火
14.米饭盛入盘中,盛入茄汁鱼丸即可享用
小贴士:
米饭里水不要太多,米饭蒸的软硬合适即可
#金龙鱼烘焙粉初体验#黑醋栗玛德琳
食材明细:
主料::金龙鱼低筋小麦粉43克,鸡蛋1个,细砂糖20克,黄油50克,无铝泡打粉2克,黑醋栗粉2克,
辅料::腰果碎15克,
#金龙鱼烘焙粉初体验#黑醋栗玛德琳的做法步骤:
1.准备好食材和配料。
2.鸡蛋磕在碗中。
3.打散,加入细砂糖搅匀。
4.腰果擀碎备用。
5.筛入低粉、泡打粉。
6.黄油微波融化,倒入盆中,充分拌匀。
7.加入黑醋栗粉。
8.再次拌均匀。
9.将面糊装入裱花袋。
10.挤入模具中。
11.放入烤箱中层。
12.180度,上下火,烤14分钟。
小贴士:
1、坚果碎可以换成其它类。
2、黑醋栗粉也可换成抹花粉、可可粉等。
【金龙鱼稻米油】试用报告-芝士麻薯
食材明细:
主料::糯米粉200克,牛奶215克,帕玛斯芝士粉60克,
辅料::细砂糖25克,盐2克,蛋黄一个,泡打粉一勺(5ml),金龙鱼稻米油15ml,
【金龙鱼稻米油】试用报告-芝士麻薯的做法步骤:

1.糯米粉、牛奶、泡打粉、盐,放在盆里;
2.用刮刀拌匀,搅拌成图中的样子,能流淌的面糊;
3.放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油;
4.用刮刀搅拌均匀,成面团;
5.用手捏一块面团,团成圆形,放入烤盘中,一个大约25-30克;
6.放入预热150度的烤箱中,中下层,35-40分钟;
7.到时取出放烤架放凉。
小贴士:
成品表面像菠萝包一样,表皮酥脆,内里柔软,趁热吃非常好吃,芝士味道浓郁,凉了变硬,一次不要吃多,会压食。
香葱油【金龙鱼稻米油试用】
食材明细:
主料::小葱适量,洋葱适量,
辅料::金龙鱼稻米油适量,
香葱油【金龙鱼稻米油试用】的做法步骤:

1.材料图
2.小葱洗好淋水切大段,洋葱切丝,同金龙鱼稻米油一起放小锅中。
3.开火加热,大火烧开后转小火慢慢的熬着。
4.中间观察并翻动。
5.葱会慢慢的变黄。
6.全部变色后,转大火,捞出干葱。
小贴士:
1、葱洗好后要淋水,避免爆锅,如果没有时间淋水,可以用吸水纸吸掉水份。
2、葱油中可以加小量姜调味。不宜过多。
3、干葱一定要趁热捞出,如果不及时捞出,葱会继续被 热油炸糊,油放凉后干葱会吸入大量油脂,趁热捞出分开存放。
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