食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特意为大家收集整理了“柿子椒炒腊肉”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::腊肉200克,柿子椒300克,蒜苗三棵,
辅料::油适量,盐适量,
柿子椒炒腊肉的做法步骤:
1.准备好原材料
2.肉洗净放入锅里煮熟
3.柿子椒切成小块
4.蒜苗斜着切成小段
5.煮熟的腊肉切成片
6.锅里放入适量油烧到7成热,放入蒜苗炒香
7.加入柿子椒炒变色,加入适量盐,翻炒均匀
8.加入腊肉翻炒均匀
9.出锅啦
小贴士:
腊肉一般比较咸,所以煮的时候要多加点水。
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豆皮柿子椒
食材明细:
主料::柿子椒四个,豆皮两张,
辅料::葱少许,
配料::油适量,盐适量,
豆皮柿子椒的做法步骤:
1.柿子椒、豆皮切块,葱切丝备用。
2.锅中放油,加入葱丝炒香。
3.加入豆皮煸炒一会儿。
4.加入辣椒爆炒,最后放适量盐,出锅。
小贴士:
1.还可先将辣椒用油煸炒一遍,再按顺序制作,不过口感相差不多
2.柿子椒炒制时间不要太长,才能香脆可口
柿子椒炒土豆片
土豆去皮,柿子椒去籽洗净切片.锅烧热,放少许油。放入土豆片翻炒.喷点清水焖1分钟。
材料:
主料:彩椒200g,,
辅料:西红柿150g,花生油适量,酱油适量,味精适量,
柿子椒炒土豆片的做法步骤:
1. 土豆去皮,柿子椒去籽洗净切片.锅烧热,放少许油
2. 放入土豆片翻炒.喷点清水焖1分钟
3. 放入柿子椒翻炒.放盐.放味精
4. 放酱油.翻炒几下,就做好了
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