只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？也许下面的“金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷”正合你意！欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：菠菜薄饼2张，菠菜适量，鸡蛋2个，水浸金枪鱼适量，
辅料：：早餐芝士片适量，
配料：：油适量，盐适量，
金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷的做法步骤：
1.菠菜洗净，锅中煮开水，水开后下一点油，盐，然后下菠菜焯熟；焯好的菠菜沥干水份，切成小段；
2.金枪鱼沥干水份备用；
3.不粘锅烧热，把菠菜卷两面都烤热一下备用；
4.然后准备蛋饼产，鸡蛋两个，先打散一个成蛋液，加入少许油和盐，然后下锅摊成蛋饼，后再下另一个，也摊成蛋饼备用
5.把摊好的蛋饼放在菠菜卷上；
6.把菠菜段放上蛋饼上面；再放入金枪鱼；
7.芝士片切成小片，也排入其中；
8.如图，上下两边都往里折，用手固定住；
9.然后从左或者从右边往里卷，就成手卷了，如图所示！做好的手卷可以直接食用或者切段食用。
小贴士：
做这样的小点心很简单，有什么材料都可以用，不拘一格啊！
97Msw.com相关知识
金枪鱼芝士饭团的做法
今天看到李易峰做饭团的视频，好多喜欢李易峰的女生都在夸李易峰人长的好看还会做饭，简直太完美了！如果自己的女朋友也这么关注李易峰怎么办？如何赢回女朋友的关注呢，今天我教大家学做一款颜值高营养好、还不发胖的金枪鱼芝士饭团吧，做这个当早餐，一定能增加女朋友对自己的关注。另外也可以学习一下李易峰的峰式饭团做法：点击后面视频链接就可以看到啊：//v.qq.com/x/page/q03197csm64.html?ptag=4_5
材料：
热米饭250g，百吉福芝士片6片，水浸金枪鱼一盒，海苔2片，
金枪鱼芝士饭团的做法的做法步骤：
步骤1，材料：热米饭、百吉福芝士片水浸金枪鱼、海苔
步骤2，百吉福减脂芝士切成小丁备用
步骤3，双手沾上适量水，再取适量热米饭铺于手掌中0
步骤4，双手沾上适量水，再取适量热米饭铺于手掌中
步骤5，包入金枪鱼、芝士丁
步骤6，饭团揉成圆形
步骤7，整理成成三角形
步骤8，将海苔贴在饭团上即可
玉米金枪鱼卷
食材明细：
主料：：玉米粉33克，面粉100克，金枪鱼肠1根，
辅料：：玉米油5克，水72克，盐1克，胡萝卜适量，黄瓜适量，苦菊适量，
玉米金枪鱼卷的做法步骤：
1.将玉米粉和面粉混合，加入盐和水。
2.边揉边加入点玉米油。让面团更滋润。
3.揉好的面团可以直接用，也可以略放置盖保鲜膜醒发一会。
4.黄瓜和胡萝卜切成细条，苦菊洗净沥水备用。
5.金枪鱼肠提取取出解冻。（也可以用别的肉肠）
6.将鱼肠放在锅中，小火慢煎至熟透。
7.煎肠的同时，我们将面团分成四份。
8.取一份擀薄，与锅子大小差不多。
9.放在锅中，中小火慢烙两面起黄壳熟透取出。
10.烙好两张饼后，将鱼肠和蔬菜放在饼上，挤上点自已喜欢的番茄酱和沙拉酱。
11.慢慢卷紧卷起。我的饼较小，所以一张饼包不过来，我又边卷边接上了一张饼，共用两张饼。
12.美美的享用吧！
小贴士：
1这个饼可以做四张，如果锅大点，能做两到三张。
2如果再摊个鸡蛋饼夹上，味道肯定更赞。
金枪鱼蔬菜卷
今天我给大家提供这样一份营养早餐金枪鱼蔬菜卷，它不仅制作简单快捷，而且十分方便；用健康的金枪鱼作为馅料，与各式蔬菜搭配，再用鸡蛋卷饼包起，这样一份更加健康营养的早餐金枪鱼蔬菜卷饼就完成了，再搭配上一杯牛奶，吃上个水果，是不是父母们再也不用担心小孩们的营养呢？
金枪鱼蔬菜卷
原料：金枪鱼罐头，鸡蛋，面粉，紫甘蓝，黄瓜，紫菜，沙拉酱，小葱，油盐。
金枪鱼蔬菜卷的做法
1.准备好原材料；
2.将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐和小葱末；
3.再加入适量的水，继续搅拌，直至合成稀稠合适的面糊；
4.加入几滴油，再搅拌均匀；
5.将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中，将橄榄油浸金枪鱼放入其中；
6.再加入适量的沙拉酱；
7.搅拌均匀备用；
8.烧热锅，刷层薄薄的油；
9.锅离火，倒入准备好的鸡蛋面糊，旋转锅，让面糊均匀的铺在锅底；
10.小火慢慢煎，等其成熟定型；
11.煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；
12.将面饼反过来，下面铺上金枪鱼沙拉；
13.上面盖上张紫菜；
14.将它们卷起来；
15.斜切成大小合适的块；
16.放在盘上，再配上杯牛奶。
特别提示
1.先准备好鸡蛋面糊，将鸡蛋打入面粉中，加入适量的盐和小葱末，搅拌均匀；再适量的添加入水，让它搅合成稀稠合适的面粉糊，最后加入几滴油，这面饼更滋润；
2.煎面饼，注意开小火，先在锅底刷层薄薄的油，不要太多；倒入面糊时锅离火，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底；再放在小火上，不要着急，注意观察，如果面饼边缘离开锅壁，这时面饼就煎得差不多了，用铲轻轻的就可以揭开面饼；
3.我用的是油浸金枪鱼罐头，直接将它加入蔬菜丝中，再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可；蔬菜可以随意搭配，注意多色；早上不能吃的太咸，也以免蔬菜出水，所以不再加盐了；
4.煎好的饼放在干净的案板上，反个面，将正面朝下，在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉；再在上面铺上张紫菜（可以不铺），将它们卷起来；
5.按照自己的要求切成大小合适的块，摆盘；再配上杯牛奶和水果，就是顿完美的早餐。
金枪鱼拌鸡蛋
金枪鱼也叫鲔鱼，是一种海洋生物。其既可以制作成为菜肴，也可以加工成罐头等食品。其营养丰富，不仅含有丰富的DHA，还含有各种对人体有益的营养成分。金枪鱼同时是西餐和日本料理中常见的食材，也是一种非常名贵的鱼类。金枪鱼不仅口感好，而且营养价值超高，多吃有助于降血脂，防止动脉硬化等。
罐头就是垃圾食品？其实不然，虽然很多人都认为罐头类食品都含有太多防腐剂，营养价值基本为零，但对于金枪鱼来说，罐头的形式可以让金枪鱼保存更久，而且通过油渍的性质，使肉质保存在鲜嫩的状态。特别是对于上学的孩子、老人及在外日夜奔波、加班的上班族来说，罐头或者就是自己在家宁静一刻时的美味了。特别时金枪鱼罐头，还是保留着不少蛋白质等营养成分，非常适合上班族的胃口哦，
超营养健康的【金枪鱼拌鸡蛋】
主料：金枪鱼罐头1盒，鸡蛋4枚。
配料：粉丝1扎
调料：韩式鱼酿酱油4大勺
金枪鱼拌鸡蛋的做法
1、鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用；
2、粉丝用温水泡发好备用；
3、将鸡蛋手掰成不规则的块状，金枪鱼罐头开盖；
4、平底锅中烧油，油温8成热时将粉丝入锅炒制，烹入韩式鱼酿酱油4大勺，加入少许清水，让粉丝吸足酱汁；
5、将炒好粉丝装入碗底，将鸡蛋块摆至粉丝上，再将金枪鱼肉淋至鸡蛋上，食用时将各种料拌匀即可。
美食小贴士
1、这道菜做法非常简单，做为一道早餐的小菜再合适不过了；
2、粉丝加点清水炖制一下，让其更粘稠更入味道；
3、此款金枪鱼罐头本身带有咸味，所以不需要再加其实任何调味料
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
金枪鱼鸡蛋沙拉
过年过节，常常会过于大荤，不防稍微调整一下，但也并非清淡的只吃素。试试我的金枪鱼鸡蛋沙拉，外加杂粮面包，保证你越吃越健康。
大约每两周会烤一次杂粮面包，烤面包那天，会做些特别的来搭配面包食用，新鲜的面包吃起来最香。
比如今天就拌了沙拉，用了金枪鱼、鸡蛋、西红柿、苹果、玉米、豌豆、芝麻菜等等。
完全不同国内的吐司，不是甜的，没有黄油，也没有鸡蛋，但却很香，也是现今提倡的健康食品。
节后清肠并非只吃草，试试金枪鱼鸡蛋沙拉
材料：金枪鱼一盒（净重130克）、鸡蛋2个、西红柿1个、苹果1个、熟玉米粒、冻豌豆粒80克、芝麻菜50克、油浸西红柿干10克、坚果少量、青柠汁冰块1块。
金枪鱼鸡蛋沙拉的做法
1.豌豆粒加少量的盐用微波炉煮熟。如用微波炉高火约1.5分钟。
2.苹果清洗干净去核，切小方块；西红柿清洗干净，切船形。
3.过滤掉金枪鱼里的水或者油，放到大碗里加盐、粗胡椒粉、青柠汁、油浸西红柿干和橄榄油（约10克）拌均匀。
4.将西红柿、苹果、玉米、豌豆都放入盛有金枪鱼的大碗里拌均匀。
5.还可以挤一些蛋黄酱，然后拌均匀备用。
6.鸡蛋煮熟，去壳，一切为四，或二。
7.坚果炒香切成碎小颗粒。
8.最后将芝麻菜垫底，依次放入6、7、8入碗中享用。
金枪鱼鸡蛋沙拉做法小贴士
1.芝麻菜是一种沙拉菜，可用其它沙拉菜代替。
2.盐的用量要考虑到蛋黄酱、金枪鱼和玉米罐头都是有咸味的。
3.你可以将每样食品处理好单独放在碗里上桌，这样个人按自己的喜好调配。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
金枪鱼芝心饭团
炎炎夏季总是没什么胃口，试试制作饭团当做午餐吧。这款金枪鱼芝心饭团里面包裹了金枪鱼，玉米，青豆等食材，还可以根据自己的喜好包裹食材。整个饭团的味道比较清淡，但营养十足，配上番茄酱就有酸酸甜甜的感觉了。
主料：米饭1碗
辅料：玉米30克红椒半个青豆30克黄瓜半根鸡蛋2个面包糠适量金枪鱼罐头1盒鱼松1盒
调料：生抽1勺植物油适量奶酪适量
做法：
1.剩米饭微波加热后凉至不烫手，青豆、玉米煮熟沥干水份，红椒、黄瓜切成丁，将配料混合用生抽略腌制入味，奶酪切条，罐头装金枪鱼沥去浸渍的油脂，备好鱼松
2.保鲜膜上铺一层米饭，依次将所有食材
3.隔保鲜膜装饭团抓紧成团
4.成型的饭团，沾全蛋液
5.滚上面包糠
6.将饭团放在漏勺里
7.油温六成左右时，下饭团炸，将饭团在漏勺里炸至硬身后，再抽开漏勺，饭团就不易散开
8.炸至金黄，捞出沥油，可佐番茄酱或生抽食用
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鲢鱼
可温中补气、暖胃、润泽肌肤，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
【忌口】凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
鲤鱼
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
【忌口】凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
黄花鱼
性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。
【忌口】胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸。
草鱼
可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
【忌口】不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
鳜鱼
性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。
【忌口】体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。
带鱼
性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。
【忌口】多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能用牛、羊油煎炸，否则食后更易动风。
鲳鱼
性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
【忌口】瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
金枪鱼烤米卷
每每带孩子和小朋友一起玩耍时，总能听见有些妈妈们说起孩子不好好吃饭的事情，并为这个事情伤透脑筋，在这一点上，我倒是很少担心，孩子似乎遗传了我好吃的天性，从一岁多就可以自己独立吃饭，没有用喂，并且很少有挑食。我也常常会给她做一些味道及呈现方式都很别致的美食。像这道烤米卷，加入了她爱吃的金枪鱼沙拉酱，成品出炉，瞅着那小眼神，就知道她很喜欢呢。我也心里也是欢喜咯。孩子爱吃就是用每一位用心烹饪的妈妈，最好的鼓励。
【金枪鱼烤米卷】变个花样让孩子爱上米饭
食材：米饭200g、金枪鱼沙拉酱罐头60g、鸡蛋1颗、淀粉30g
调味：烧烤酱1茶匙、黑芝麻少量
金枪鱼烤米卷的做法
1.备好金枪鱼沙拉酱罐头和熟米饭；
2.米饭中加入鸡蛋和淀粉，拌合均匀；
3.备一长条锡箔纸，锡箔纸上铺上拌好的米饭，压平；
4.压好的米饭上，放入适量的金枪鱼沙拉酱；
5.锡箔纸卷起，两边捏紧，使米饭成卷儿，然后剥去锡箔纸；
6.卷好的米卷，然后用刀切成小段儿，整齐的码放在烤盘上，表面刷少量的烧烤酱，撒黑芝麻，烤箱温度200度，时间8分钟，预热后放入烤盘即可。
美食小提示
1、在锡箔纸上压平米饭时，最好戴上一次性手套操作，赤手操作的话，米饭很容易粘在手上；
2、铺米饭时，需把握好米饭的宽度，不宜窄，也不宜宽；
3、整个操作步骤需小心操作，因米饭较软，操作不当很容易不成形。
金枪鱼肠鸡蛋饼
食材明细：
主料：：金枪鱼肠一根，面粉适量，盐适量，黄瓜一段，鸡蛋两个，
辅料：：食用油适量，
金枪鱼肠鸡蛋饼的做法步骤：
1.材料图。
2.用的是珍妮珍馐儿童金枪鱼肠，里面有大块儿鱼肉的，特别诱人。
3.做法将金枪鱼肠切成片备用。
4.将面粉倒入碗里。加入适量水和成面糊。
5.加入一个鸡蛋搅拌均匀。
6.黄瓜擦成细丝，加入搅拌均匀。加入适量盐，搅拌均匀。
7.电饼铛预热下盘刷上一层食用油。然后将面糊鸡蛋液倒入。迅速将金枪鱼肠片摆在上面。
8.然后磕上一个鸡蛋，搅散，一面金黄后翻面再煎几分钟，两面金黄，出锅即可。
芝士金枪鱼饭团百吉福芝士力量的做法
跟妈妈聊电话到现在。真开心。小时候，特别小的时候，我很怕她。她是职业女性，工作繁重，总爱发火。随着长大，我懂得人世多艰，懂得怒火背后的无奈与无力。现在我已经是她的主心骨了，帮她答疑解惑，给她鼓励，给她信心，让她安心。成长是特别好的一件事。父母亲情，永远在变动之中，我们不是永远的小孩，我们也会成为平台和翅膀。在自己长大飞翔的同时，带他们看更大的世界。不盲从，不愚孝，不抗拒，不冷漠。母女缘分一场，我们互为报答。--八月长安参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
米饭200g，百吉福芝士片2片，金枪鱼罐头100g，沙拉酱适量，
芝士金枪鱼饭团百吉福芝士力量的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，金枪鱼罐头滤掉汁水。
步骤3，百吉福芝士片切碎，和沙拉酱一起加入到金枪鱼里面拌匀。
步骤4，取适量的米饭，把拌好的金枪鱼馅料包进去压紧。
步骤5，做好的饭团用锡纸包好，上面盖上百吉福芝士片，烤箱180度，烤5-8分钟左右即可。
步骤6，沾着芥末酱油一起吃，味道非常好。
感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼的营养价值专题，希望您能喜欢！
