只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“#信任之美木耳试吃#木耳娃娃菜”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：八朵木耳10g，娃娃菜1棵，小葱2棵，红椒一小段，姜2片，蒜3瓣，
辅料：：蚝油2勺，盐2g，
#信任之美木耳试吃#木耳娃娃菜的做法步骤：
1.信任之美八朵木耳一小袋冷水泡发，1小时左右即可
2.泡发好的木耳肉质很厚，而且无根无泥沙，非常干净，娃娃菜切成段，洗净控干水分
3.将泡发好的木耳开水绰熟。
4.葱切段，红椒切丝，姜切丝，蒜切丝。
5.热锅凉油油热之后，放入葱白和姜丝，翻炒出香味。
6.放入娃娃菜大火翻炒
7.炒至娃娃菜断生变软
8.加入木耳 、红椒进去一起翻炒几下
9.加入葱叶部分和蒜继续翻炒，倒入耗油，撒上盐，翻炒均匀即可
10.出锅！
小贴士：
1这道菜要大火爆炒，注意安全。如果中火就多炒会。
2如果放完耗油觉得味道够咸，就不用放盐了
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#信任之美木耳试吃#木耳炒肉片
食材明细：
主料：：猪里脊250g，八朵木耳10g，黄瓜半个，
辅料：：蚝油5ml，蒜2颗，盐3克，淀粉5g，生抽1勺，
#信任之美木耳试吃#木耳炒肉片的做法步骤：
1.材料准备好，图中里脊有7两，只要5两就够了
2.木耳用温水泡开
3.十克能泡这满满一碗，而且这种木耳无杂质，很方便
4.黄瓜切片
5.里脊肉切片。
6.蒜去皮切末
7.里脊肉片儿加耗油，蒜末，淀粉和适量的水
8.用手抓匀，腌制二十分钟
9.锅内入适量油，下入肉片儿划熟
10.炒至肉片儿变白即可，盛出待用
11.锅内入适量油，下入泡好的木耳，加入盐翻炒
12.下入黄瓜片和生抽炒匀
13.倒入之前炒好的肉片
14.翻炒均匀即可出锅
15.简单快速，适合工作日，一起来试试吧
#信任之美木耳试吃#木耳烧茄子
食材明细：
主料：：大圆茄子一个，番茄一个，羊角尖辣椒2个，八朵木耳一小袋，
辅料：：葱适量，姜末适量，蒜末适量，生粉适量，花生油适量，糖适量，麻油几滴，盐适量，酱油适量，
#信任之美木耳试吃#木耳烧茄子的做法步骤：
1.取一袋八朵木耳，正好是一顿的量。
2.放入清水中浸泡。
3.中途换2-3次清水，将木耳泡发好。
4.木耳表面光滑，无沙无根。
5.准备适量的葱姜蒜末，平时炒菜的量就可以。
6.将番茄和羊角辣椒切成滚刀块备用。
7.一个大的圆茄，分成4块。
8.取其中一块，平放在案板上后。分成三份。
9.中间用刀斜切开就可以了。
10.全部的茄子切块后，调适量的水淀粉，将每块茄子上都均匀包裹。
11.炒锅中加适量的花生油，炸制茄子块。
12.茄块炸至金黄后，捞起控油。
13.所有材料准备好后放在炒锅边，开炒。
14.炒锅中放适量花生油，油热后放入葱姜末爆香。
15.把青椒块和木耳放入锅中煸炒。
16.加入茄子块和番茄块一同炒制，这时可以加适量的咸盐和酱油进行调味。
17.出锅前加入蒜末、一点点白砂糖、几滴麻油，不要多放哦，有几滴就可以了。
18.快速翻炒后出锅装盘，一道美味的传家菜就好了。
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