肉粒娃娃菜

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材感兴趣吗？下面，我们为你推荐了肉粒娃娃菜，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

食材明细：

主料：：娃娃菜1棵，猪肉40克，

辅料：：六月鲜酱油20克，黄豆酱10克，甜面酱5克，葱3克，蒜2.5克，

肉粒娃娃菜的做法步骤：

1.处理干净娃娃菜，如图切好备用

2.水开后，焯娃娃菜

3.然后捞出备用

4.肉切丁，准备酱料

5.三种酱料混合均匀

6.准备葱蒜

7.油温热时，加肉丁煸炒

8.加葱蒜翻炒，肉熟时候

9.倒入酱汁

10.搅拌匀即成

小贴士：

如果娃娃菜用量大，酱料可加多，还可以用辣酱。

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酱油肉炒娃娃菜

食材明细：

主料：：猪肉适量，娃娃菜适量，

辅料：：葱适量，红辣椒适量，

配料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，油适量，

酱油肉炒娃娃菜的做法步骤：

1.娃娃菜切段，葱切丝，红辣椒切段，猪肉切细片用酱油、料酒和葱腌制抓匀

2.热锅凉油（油多搁一点），将腌制好的猪肉倒进锅里炒至变色盛出，锅里剩一点油

3.将切好的葱丝和红辣椒段放到锅里煸炒

4.待得葱香味和辣椒味出来后，先将菜帮放到锅里翻炒

5.将剩余的菜叶放到锅里一起煸炒，此时可以再稍微放一点酱油

6.将第二步炒好的肉放到锅里翻炒一下，然后在往锅里倒入一些热水，翻炒一下

7.放入少量盐和鸡精翻炒，盛出即可享用美味了。（此前一些酱油会有咸味了）

扇贝肉炒娃娃菜

食材明细：

主料：：娃娃菜240克，扇贝肉190克，

辅料：：料酒适量，盐适量，蚝油适量，

扇贝肉炒娃娃菜的做法步骤：

1.食材：娃娃菜、扇贝肉（已清洗）

2.将娃娃菜清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

5.接着，合入扇贝肉，加适量的料酒。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的蚝油。

9.调味炒匀即成。

感谢您阅读“97美食网”的《肉粒娃娃菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱肉菜专题，希望您能喜欢！