任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在食材文化,你对食材感兴趣吗?小编特地为大家精心收集和整理了“凯撒蔬菜金枪鱼沙拉”,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::西红柿一个,洋葱适量,金枪鱼适量,生菜适量,熟蛋黄两个,
辅料::凯撒沙拉酱汁一袋,
凯撒蔬菜金枪鱼沙拉的做法步骤:
1.西红柿切片码在碗底;
2.第二层放一些洋葱;
3.再铺上适量金枪鱼;
4.放上生菜叶;
5.挤上丘比凯撒沙拉酱汁;
6.摆上面包的四个烤焦的做三明治剩下的边儿;最后把两个熟蛋黄摆上就可以拌着吃啦。
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金枪鱼蔬菜沙拉包
一转眼,年初八,上班了哈,过年大鱼大肉的童鞋们,过年肥三斤的举手哈!一个年过的啊,实在是吃饱睡饱玩饱了,咱是真心肥了点了,所以,过完年,上班了,就该清淡一下了吧。从年前忙疯的阶段过去,再来过年这一星期的偷懒阶段,到了今天,涛妈还是有找不着北的感觉,感觉人一懒下来,就真心不想再动手啊,所以,这样不行,赶紧的,状态要回来,必须的,再次为了美食,咱拼了哈。
今天上一款咸夹馅的包包,咸口味的馅料,加上营养的金枪鱼,居然让小涛很是喜欢,哈哈,看样子,小涛口味随我,新鲜事物基本都容易接受,喜欢金枪鱼的朋友,也一起来试试吧,咸口味的,用来调整胃口,很不错呢。
金枪鱼蔬菜沙拉包
面团材料:高筋面粉200克,蛋白30克,牛奶100克,糖30克,盐2克,酵母3克,黄油10克。
馅料材料:紫椰菜两片,熟玉米粒一把,金枪鱼半罐,沙拉酱2勺。
表面:白芝麻适量。
金枪鱼蔬菜沙拉包的做法
1、将面团材料除黄油外按先液体材料,再粉类材料的顺序放进面包机桶里,一个和面程序自动和面完成后,放入黄油,再选择一个和面程序,(基本所有牌子的面包机都可以这样选择程序哈)揉好后的面团光滑,可以随便拉出大片薄膜哈。
2、选择面包机的发面团的程序,发酵一个小时,发至约2.5-3倍大,就完成了。
3、发好的面团轻压排气,滚圆后放一边松驰15分钟。
4、趁着松驰的时间,准备馅料。
5、将紫椰菜切丝,金枪鱼撕碎,再放入玉米粒,加入沙拉酱,搅拌均匀即可。
6、松驰好的面团碾成大片长方形,压薄底边,表面均匀的铺上馅料,由上往下卷成长条,捏实底边。
7、将面团卷起来,两边捏紧,成中空的圆形,再放进将了白芝麻的盘子里上下滚一圈,用手压一下,让芝麻均匀的粘在面团上。
8、将整形好的面团放进咕咕模里,再放入烤箱,烤箱再放一碗80度左右的热水,保持湿度,再发一小时至2.5倍大小,二次发酵就完成了。
9、烤箱180度预热,用烤网,最下层,上下火烤30分钟,途中十分钟左右见表面上色就加盖锡纸,30分钟烤好后立刻脱模,放烤网上放至微温时装入保鲜袋保存即可。
特别提示
1、重点强调这包包是气温在26-28度时做的,所以酵母的量和发酵的时间都是适合这温度的,要是温度只有几度时,请将酵母的量加大到5-6克,而且牛奶要温暖的来和面,不然,可能要发二小时哦,要是只有个2-3度,发酵时间变成二三小时是正常的哈!
2、其实面包是个很随意的东西,自己喜欢什么馅料,就包入什么馅料,就行了,这样,什么样口味的人都能将就上了。
3、自己做的面包,真的不如外面加了添加剂的这么耐放,自己做的老化更快点,所以,小家庭还是小批量做,新鲜吃更好吃哦。
网站小提示
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
豆类和油脂类和蔬菜能一起吃:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐
蔬菜金枪鱼镶蛋盅
今儿推荐一款营养低脂的健康早餐,最近减肥风潮席卷中国大地啊,自打某明星开始断食减肥法后啊,当然了断食定期排毒对身体确实有好处,减肥功效也超好,一个月来一次其实效果很好,可以水果断食法,牛奶断食法,或者就干脆清水,我一般都是前两种,最后一种实在是没那毅力!我较着最近确实吃好吃的多了,该减减了,眼瞅着脸盘子也跟着大起来。
赶上毅力不坚定的时候,推荐这款蔬菜金枪鱼镶蛋盅,网上查的方子,略加改动,觉得不赖,关键是金枪鱼和鸡蛋都是我爱吃的,鸡蛋黄胆固醇较高,没有自己吃,还有可能会有人问我鸡蛋黄怎么处理的,鸡蛋黄我撒在屋顶的天台上了,没大功夫招来一群鸟给吃了,我较着喂猫、鱼、鸟都不错,如果想减肥最好别吃。
推荐一款营养低脂的健康早餐蔬菜金枪鱼镶蛋盅
原料:黄瓜、西红柿、小紫皮洋葱、鸡蛋、金枪鱼罐头
蔬菜金枪鱼镶蛋盅的做法
1、西红柿、黄瓜、洋葱切小丁
2、金枪鱼肉略切
3、将切好的黄瓜、洋葱、西红柿、金枪鱼混合在小碗里
4、鸡蛋煮熟,剥皮,刚煮好的鸡蛋放在凉水里浸泡一会,再剥能保持鸡蛋的完整
5、熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开
6、切开鸡蛋将蛋黄取出
7、将刚才拌好的黄瓜、西红柿、金枪鱼丁里加入几滴橄榄油,金枪鱼本来就有咸鲜味,不用放入过多的调料
8、将拌好的小料添加到鸡蛋盅内即可
小米美食提示:
1、做这个蛋盅鸡蛋一定要煮熟,保持蛋清的硬度
2、可以根据自己喜欢添加蔬菜
3、尤其适合老人和孩子吃
网站小提示
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
豆类和油脂类和蔬菜能一起吃:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐
【金枪鱼沙拉】ˊ
快手+管饱(≧∇≦)食材可以根据自己的喜好调整
材料:
吐司1片,金枪鱼罐头50g,鸡蛋0.5只,胡萝卜25g,黄瓜50g,柚子1瓣,牛油果0.5个,玉米粒少许,豌豆粒少许,蛋黄酱适量,
【金枪鱼沙拉】ˊ的做法步骤:
步骤1,备好打算拌入沙拉的食材
步骤2,所有食材切丁。(有烤箱的话,面包丁烤至酥脆,口感更好)
步骤3,所有食材码入盘中,淋蛋黄酱;撒少许莳萝或其他香料(可省略)开动!
金枪鱼蔬菜沙拉的做法
可以作为减肥的主食和下午茶哦。。健康营养,又简单。
材料:
罐头金枪鱼适量,水果黄瓜一根,小番茄五颗,生菜四片片,玉米粒适量,西兰花适量,咸沙拉酱适量,,
金枪鱼蔬菜沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,把所有蔬菜洗净,生菜最好加点盐洗,小番茄一分为二,黄瓜切片,生菜切段,烧水,水烧开后放入西兰花和玉米粒,二十秒后捞出沥干,所有材料用碗装一起,放入罐头金枪鱼,淋上沙拉酱。美味的金枪鱼蔬菜沙拉就做好了。
步骤2,双皮奶做法,纯牛奶加热,不能烧开,倒入碗里自然放至温热,待牛奶上面结一层奶皮,准备蛋清里加适量糖搅拌均匀至糖化,再来把牛奶上结的奶皮靠碗边开个口把牛奶倒入蛋清里,碗底留一点牛奶为避免奶皮粘在碗底了。再来把牛奶蛋清搅拌均匀,慢慢的沿口子又倒入留有奶皮的碗里,直到牛奶全部倒入至奶皮浮起。烧水,水烧开后放入中小火蒸至12-14分钟。关火,焖4分钟再开盖。美味的双皮奶就做好了。温热和冰后食用味道更佳。
金枪鱼蔬菜卷
今天我给大家提供这样一份营养早餐金枪鱼蔬菜卷,它不仅制作简单快捷,而且十分方便;用健康的金枪鱼作为馅料,与各式蔬菜搭配,再用鸡蛋卷饼包起,这样一份更加健康营养的早餐金枪鱼蔬菜卷饼就完成了,再搭配上一杯牛奶,吃上个水果,是不是父母们再也不用担心小孩们的营养呢?
金枪鱼蔬菜卷
原料:金枪鱼罐头,鸡蛋,面粉,紫甘蓝,黄瓜,紫菜,沙拉酱,小葱,油盐。
金枪鱼蔬菜卷的做法
1.准备好原材料;
2.将鸡蛋打入碗中,放入适量的盐和小葱末;
3.再加入适量的水,继续搅拌,直至合成稀稠合适的面糊;
4.加入几滴油,再搅拌均匀;
5.将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中,将橄榄油浸金枪鱼放入其中;
6.再加入适量的沙拉酱;
7.搅拌均匀备用;
8.烧热锅,刷层薄薄的油;
9.锅离火,倒入准备好的鸡蛋面糊,旋转锅,让面糊均匀的铺在锅底;
10.小火慢慢煎,等其成熟定型;
11.煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;
12.将面饼反过来,下面铺上金枪鱼沙拉;
13.上面盖上张紫菜;
14.将它们卷起来;
15.斜切成大小合适的块;
16.放在盘上,再配上杯牛奶。
特别提示
1.先准备好鸡蛋面糊,将鸡蛋打入面粉中,加入适量的盐和小葱末,搅拌均匀;再适量的添加入水,让它搅合成稀稠合适的面粉糊,最后加入几滴油,这面饼更滋润;
2.煎面饼,注意开小火,先在锅底刷层薄薄的油,不要太多;倒入面糊时锅离火,转动锅,让面糊均匀的铺在锅底;再放在小火上,不要着急,注意观察,如果面饼边缘离开锅壁,这时面饼就煎得差不多了,用铲轻轻的就可以揭开面饼;
3.我用的是油浸金枪鱼罐头,直接将它加入蔬菜丝中,再加入适量的沙拉酱,搅拌均匀即可;蔬菜可以随意搭配,注意多色;早上不能吃的太咸,也以免蔬菜出水,所以不再加盐了;
4.煎好的饼放在干净的案板上,反个面,将正面朝下,在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉;再在上面铺上张紫菜(可以不铺),将它们卷起来;
5.按照自己的要求切成大小合适的块,摆盘;再配上杯牛奶和水果,就是顿完美的早餐。
金枪鱼罐头蔬菜沙拉的做法
材料:
金枪鱼罐头、喜欢的蔬菜随意,,
金枪鱼罐头蔬菜沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:一般的精品超市都可以买到的金枪鱼罐头、黄瓜、西红柿、圆白菜、香菜、芝麻沙拉酱。1、黄瓜切条、西红柿切片、香菜切段、圆白菜切丝。2、把金枪鱼罐头和切好的食材放一起,在放沙拉就结束了。
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