食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上健康早餐--土豆饼,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::洋葱半个,鸡蛋2个,面粉适量,
配料::盐适量,油适量,
健康早餐--土豆饼的做法步骤:
1.先将土豆削皮,切条状(我觉得切粒状更像M记的薯饼)用开水浸5-10分钟。沥干水后,撒上盐,备用(我个人喜好咸一些,所以盐我就放了4勺)洋葱碎切。
2.鸡蛋搅均匀后,倒入面粉及清水和。其实用两个鸡蛋比较好,因为家里没买,只有一个,将就着用用。还行。
3.将面糊倒入盛着洋葱和土豆条的盘里。
4.烧热小的平底锅,放上花生油(油要多放,面粉很吸油的)注意要多翻几次,这样就不会焦了。
5.弄好的土豆饼,可以沾着番茄酱吃,也可以就这样吃。
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土豆饼 - 早餐系列
食材明细:
主料::面粉100g,土豆一个(约150g),
辅料::盐适量,植物油适量,
土豆饼 - 早餐系列的做法步骤:
1.材料图:面粉100g,土豆一个去皮。
2.土豆切成丝(越细越好)。
3.把面粉、土豆丝、约180ml清水和盐,,搅匀。
4.锅中倒入植物油,开小火,油热后倒入和好的面糊,把面糊摊平。
5.煎至两面金黄,即可出锅。
营养早餐——田园土豆饼
食材明细:
主料::土豆泥适量,香肠片适量,鸡蛋适量,面粉适量,
辅料::洋葱适量,色拉油适量,盐适量,杂蔬粒适量,
营养早餐——田园土豆饼的做法步骤:
1.准备食材哦~
2.土豆削皮并切片放微波炉煮熟压成泥
3.洋葱剥成圈状,其余洋葱、香肠片切丁
4.鸡蛋和3种食材放入土豆泥中,放盐搅拌
5.放面粉,加适量水,搅拌
6.平底锅放点油,先放洋葱圈,再把搅拌均匀的土豆泥放入洋葱圈中,小火煎翻面煎到两面金黄。开动~
小贴士:
1加水的量自己掌握,太稀不容易成型
2先煎一面,再煎另一面,有助于定型。
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