俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面由小编帮大家编辑的《糖醋辣酱炒饭》,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::米饭150克,大喜大糖醋辣酱30克,水果胡萝卜30克,午餐肉35克,洋葱40克,熟豌豆35克,
辅料::姜适量,葱2根,油少许,蒜适量,
糖醋辣酱炒饭的做法步骤:
1.用料:米饭150克,大喜大糖醋辣酱30克,水果胡萝卜30克,午餐肉35克,洋葱40克,熟豌豆35克,姜蒜适量,葱2根,油少许。
2.洋葱,胡萝卜,午餐肉分别切小丁,备用。
3.姜蒜切末,葱切葱花。
4.锅中倒少许油,烧热。
5.放入姜蒜爆香。
6.加入洋葱,炒香。
7.倒入胡萝卜丁,炒至断生。
8.加入豌豆,午餐肉,翻炒均匀。
9.倒入米饭,翻炒均匀,使米饭均匀地裹上油脂。
10.加入糖醋辣酱,翻炒均匀。
11.放入一半葱花。
12.翻炒均匀,熄火。
13.出锅,撒剩下的葱花,趁热食用。
小贴士:
各配菜可以根据自己喜好任意变化调整。
糖醋辣酱用料可以根据自己口味酌情增减。也可以用其他酱料代替。
97msw.Com扩展阅读
辣酱沙丁鱼炒饭
食材明细:
主料::剩米饭1碗,黄瓜1条,辣酱沙丁鱼1盒,鸡蛋1个,
辅料::盐适量,葱适量,
辣酱沙丁鱼炒饭的做法步骤:
1.准备好所用食材。
2.辣酱沙丁鱼罐头打开后,用筷子稍微搅拌,把鱼块搅碎。
3.黄瓜洗净切成小丁。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅中注入少量的油,烧热下入蛋液。
6.用筷子把鸡蛋搅碎后放入葱碎炒香。
7.倒入剩米饭。
8.加入盐用中火把米饭炒散。
9.加入黄瓜丁和沙丁鱼。
10.翻炒均匀即可。
小贴士:
沙丁鱼有咸味,盐要根据自己的口味少量添加。放入米饭后马上加入盐翻炒,这样米饭很容易炒散。
糖醋辣酱拌通心粉
食材明细:
主料::通心粉65克,大喜大糖醋辣酱30克,午餐肉35克,青椒30克,水果胡萝卜30克,
辅料::鸡蛋干30克,
糖醋辣酱拌通心粉的做法步骤:
1.用料:通心粉65克,大喜大糖醋辣酱30克,午餐肉35克,青椒30克,水果胡萝卜30克,鸡蛋干30克。
2.胡萝卜切圆片,青椒切圈,午餐肉鸡蛋干切丁,备用。
3.锅中倒水,煮沸。
4.放入胡萝卜青椒,焯至断生。
5.捞出,控干水分。
6.放入通心粉,煮8-10分钟,
7.熟透捞出,控干水分。
8.将所有食材倒入大碗。
9.加入糖醋辣酱。
10.拌匀。
11.盛出,食用。
小贴士:
各配料比例种类可以根据自己喜好任意替换调整。
通心粉煮制时间需根据自己喜好的口感酌情增减。
拌酱用料需根据自己口味酌情增减。
辣酱贡菜炒饭
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::辣酱贡菜适量,猪油适量,味极鲜适量,
辣酱贡菜炒饭的做法步骤:
1.准备好米饭,辣酱贡菜(隔夜拌好冷藏腌制)。
2.热锅放猪油。
3.放入腌制贡菜,小火炒香。
4.倒入米饭,快速炒散。
5.用味极鲜调味,翻炒匀即可。
6.简单易做的炒饭。
韩式辣酱培根炒饭
食材明细:
主料::剩米饭一碗,培根2片,笋尖适量,鸡蛋2个,韩式辣酱1勺,植物油适量,
韩式辣酱培根炒饭的做法步骤:
1.准备材料。将鸡蛋打散;笋尖切碎;培根切丁。
2.炒锅内放少量油烧热,下入蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。
3.将米饭先炒透,盛出备用。
4.锅内放少许油,下入培根稍炒。
5.加入笋尖翻炒几下,倒入炒好的米饭,鸡蛋块翻炒均匀,直接盛在碗内即可。
6.成品。
7.配上小甜瓜,冲淡一下辣酱的辣味,很不错呢。
小贴士:
培根含有盐份,所以米饭炒好后,不需要再放盐了。配上清甜的甜瓜,减少一些辣的感觉。
【四川】糖醋辣酱豆腐
食材明细:
主料::老豆腐0.5个,糖醋辣酱50g,
辅料::植物油30毫升,高汤50g,小葱1颗,
【四川】糖醋辣酱豆腐的做法步骤:
1.备好食材:老豆腐洗净切方块,小葱洗净切葱花,备好糖醋辣酱,高汤;
2.平底锅里倒入适量植物油烧热;
3.放入豆腐煎至两面变黄;
4.放入糖醋辣酱炒匀;
5.倒入高汤,上盖;让豆腐略煮一会,以便入味;
6.关火,出锅撒葱花。
小贴士:
1、如果没有高汤,可用清水代替;
辣酱五花肉什锦炒饭
五花肉切薄片,然后和韩国辣酱在一起搅拌均匀,腌制15分钟热油,加入腌制好的五花肉,不停煸炒,直到肉片开始出油加入冷冻蔬菜丁和荷兰豆待荷兰豆开始变色熟了加入米饭和少
材料:
主料:粳米饭300克,,
辅料:卷心菜适量,食盐适量,韩式辣酱3汤匙,荷兰豆100克,
辣酱五花肉什锦炒饭的做法步骤:
1. 五花肉切薄片,然后和韩国辣酱在一起搅拌均匀,腌制15分钟
2. 热油,加入腌制好的五花肉,不停煸炒,直到肉片开始出油
3. 加入冷冻蔬菜丁和荷兰豆
4. 待荷兰豆开始变色熟了加入米饭和少许盐,翻炒均匀出锅
感谢您阅读“97美食网”的《糖醋辣酱炒饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋鲤鱼专题,希望您能喜欢!