食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？经过收集，小编为您献上红豆芋艿甜汤，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：芋艿适量，红薯一个，
辅料：：蜜蜜豆适量，
配料：：冰糖适量，
红豆芋艿甜汤的做法步骤：
1.芋艿、红薯切块。蜜蜜豆是超市买的现成的。
2.锅内倒入温水煮沸后小火煮10分钟左右。
3.放入蜜蜜豆，也可适量放入冰糖。
4.煮沸即可装碗。午后来点甜点吧
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红豆薏米甜汤
食材明细：
主料：：红豆100克，薏米50克，黑枣6个，
辅料：：红糖适量，
红豆薏米甜汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.红豆、薏米浸泡，我用压力锅，不泡也是可以的
3.红豆、薏米和黑枣一起下锅，加水足量水
4.盖好锅，我选择的是豆类键
5.煮好可以开盖，下红糖
6.如果水多了点，也可以开盖一边煮一边搅拌，还能有更好的红豆沙。
木瓜红豆桂圆甜汤
食材明细：
主料：：木瓜半个，
辅料：：红豆一小碗，桂圆适量，阿胶枣适量，薏仁适量，黑米适量，清水适量，
配料：：红糖适量，
木瓜红豆桂圆甜汤的做法步骤：
1.木瓜切半，去皮去籽，红豆洗净，桂圆去壳，备用
2.将木瓜切成小块儿，备用。
3.红豆、薏仁、黑米加入冷水
4.大火烧开后，改用小火焖，至红豆半熟时，加入木瓜。
5.继续小火焖至木瓜有10分钟。颜色略深.
6.加入去壳的桂圆。
7.加入无核阿胶枣。
8.继续小火焖，加入红糖或冰糖，直到红豆有开花，即可
9.喝上一碗补血养颜的甜汤，更是对家人的一份关怀。
陈皮红豆圆子甜汤
食材明细：
主料：：红豆适量，陈皮约6克，糯米粉100克，
辅料：：冰糖约30克，红糖约15克，水65克，
陈皮红豆圆子甜汤的做法步骤：
1.红豆洗净，浸泡过夜。泡红豆的水留着。
2.陈皮洗去灰尘，沥干水分，切成碎末。（喜欢吃陈皮可以不用切了）
3.红豆放入电压力锅中，添适量的水和泡红豆的水，加红糖。
4.加入冰糖。按“豆类”键煮熟即可。
5.糯米粉加水活成团，取适量，搓成小圆子。
6.将小圆子放入水中煮至漂浮起来即可。
7.杯中盛入适量的红豆汤，再放上几个小圆子。
红豆芋圆甜汤
食材明细：
主料：：大芋头1个，可可粉适量，抹茶粉适量，草莓粉适量，芒果粉适量，红豆适量，木薯粉适量，
辅料：：砂糖适量，冰糖适量，
红豆芋圆甜汤的做法步骤：
1.芋头一部分切片（做芋泥260g），一部分切块（放在红豆汤里）蒸熟~
2.用勺子碾碎
3.100g木薯粉，加适量砂糖加热水搅拌成块状
4.加入芋泥搅拌
5.搅拌完很粘稠，然后少量多次添加木薯粉，直到成团不粘手也不硬的状态。
6.把揉好的面团分成几份，分别加可可粉，抹茶粉，草莓粉和芒果粉。
7.做各种小造型~
8.白色做成小包子，绿色做成南瓜啊，小叶子啊等等，发挥想象~
9.粉色面团做小果子，发挥想象力~
10.每个颜色的面团最好分别煮熟，因为煮的时候都会掉色~
11.煮熟的芋圆吃不掉可以放冰箱冷藏，下次吃的时候放微波炉打30秒可恢复柔软。不过最好的保存方法是不要煮，做好造型的沾一些粉放冷冻里，下次吃的时候煮一下就好了哦~
12.红豆提前泡水一晚上，第二天加入冰糖煮开。一部分用料理机打成红豆沙，留一部分红豆直接吃，再摆上煮好的芋圆和芋头，美美的糖水一碗~
13.红豆汤可以煮熟了放凉，冰箱冷藏一下，更可口哦~
红豆甜汤的做法
补血佳品，不输港式甜品。
材料：
红豆，红枣三颗，红糖，，
红豆甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，红豆红枣洗净泡2小时。
步骤2，电炖锅设4小时。熟后加红糖搅匀。慢炖的红豆汤滋味超美，比港式甜品还赞。
#团圆饭#红豆甜汤
食材明细：
主料：：熟红豆适量，面粉适量，
辅料：：冰糖一块，
#团圆饭#红豆甜汤的做法步骤：
1.昨晚煮好的红豆。
2.和好的面粉稀糊。
3.砂锅里适量水烧开。
4.红豆和冰糖一起放入砂锅。
5.稀面糊和进去，搅动，防止糊锅。
6.煮一两滚儿关火，盛碗。
7.成品。
8.成品。
甜红豆粥
食材明细：
主料：：红豆适量，珍珠米适量，
辅料：：陈皮适量，黄糖适量，
甜红豆粥的做法步骤：
1.材料：红豆的量，视乎人数而定，珍珠米少许，目的是让红豆粥吃起来更有点稠绵的口感，加陈皮一块。
2.红豆用水泡着，也可以不用泡，直接就煲，陈皮泡软，刮掉内层白色的。
3.把泡好的红豆、陈皮、洗干净的珍珠米全部放进电压锅里，倒进适量的水。
4.盖好盖子，调到粥的档位
5.电压力锅泄气后，打开锅盖，加入适量的黄糖块，再把盖子盖上，让糖在热腾腾的红豆粥里慢慢熔化。
6.呵呵，好好吃的甜红豆粥就好啦。夏天可以放冰箱里冰着吃哦，好过瘾的。
小贴士：
陈皮---理气开胃 燥湿化痰 治脾胃病。只有收藏了3年以上的才能称为陈皮。
我老家新会陈皮可是出了名的哦，在百度上输入“新会陈皮”就会有详细介绍。我用的这块陈皮呀，还是我奶奶收藏了好像有5年的老陈皮了，呵呵，这粥都有奶奶的浓情在里面了，吃起来特甜。
芋艿大蒜汤
食材明细：
萝卜30克，芋头12克，大蒜(白皮)10克，白砂糖15克
芋艿大蒜汤的做法步骤：
1. 将芋艿、萝卜、大蒜放入锅中；
2. 加水500毫升，煎取200毫升；
3. 加糖拌匀即可。
用法：每次100毫升，每日2次，加糖调服。
小贴士：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。 芋头：芋头忌于香蕉同食。
芋艿丸子汤
食材明细：
主料：：芋艿适量，猪肉适量，香菇适量，酸菜适量，葱适量，姜适量，香菜适量，
辅料：：红薯淀粉适量，盐适量，味精适量，醋适量，
芋艿丸子汤的做法步骤：
1.芋艿洗净，煮熟。
2.将芋艿去皮碾成泥，加入红薯淀粉，淀粉和芋泥的比例大约是1：3。下少许盐，芋艿如果比较干的话，加少许水。
3.揉和均匀，成团。软硬程度和平常做馒头的面团差不多。
4.准备好配料。姜切丝、葱切段，瘦肉切丝，香菇切片，酸菜切小段，香菜切小段。
5.热锅热油，下葱姜煸香，下肉丝翻炒至变色，下香菇翻炒片刻。生的香菇会有种生腥味，炒过后去腥提香。如果喜欢干香菇的香味，也可以用水发香菇，或两者都用。
6.再下酸菜翻炒片刻。
7.加水，烧开。
8.水开后，用手指将揉好的芋艿团揪成一小丸一小丸的，下锅。一个个直接揪到锅里，用铲子翻匀。下适量盐，盖上盖子，烧开，烧半分钟左右即可。
9.调入适量米醋，调匀；关火，调入适量味精，调匀。
10.装盘，撒上香菜。
小贴士：
捣芋泥时耐心点，不要留有颗粒。淀粉和芋泥的比例最多不要超过1：2，粉太多的话会遮掉芋香味。加点辣椒，酸酸辣辣的更可口，生辣椒优于干辣椒。
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