食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材感兴趣吗?下面是小编帮大家整理的山药甜点,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::山药适量,
辅料::蓝莓酱适量,桂花酱适量,
配料::冰糖适量,
山药甜点的做法步骤:
1.将山药去皮切段放锅里水煮熟。
2.将适量冰糖放在烧开的水里溶化。
3.将煮熟的山药放冰糖水里泡一小时,也可冰箱冷藏。
4.蓝莓酱用一点冰糖水调一下。
5.淋在切好的山药上,桂花酱也如此。
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巧克力甜点
食材明细:
主料::巧克力2~3个,橙子1个,冰淇淋各25克,
辅料::玫瑰花瓣少许,核桃仁少许,
巧克力甜点的做法步骤:
1.原材料:巧克力,橙子,冰淇淋,核桃仁(玫瑰花瓣)!
2.很简单:巧克力,两种颜色冰淇淋,挖两个球,切一个橙子,用巧克力点缀,上面撒点玫瑰花瓣碎,或者饼干碎代替都可以!
3.橙子切成月半形
小贴士:
冰淇淋在所有材料都准备好了之后,再从冰箱拿出来挖两个球状哦,太早了容易化!
南瓜甜点
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,
辅料::红豆沙适量,
南瓜甜点的做法步骤:
1.南瓜、紫薯蒸熟放凉。
2.加糯米粉和成团。
3.加糯米粉做成面团,捏成均匀的六等份,将红豆沙包在里面。用模具做成块状。
4.花的枝干用可可粉加面一点点就够了,花朵用模具,摆放好。
5.水烧开后,放入蒸十分钟即可食用,软糯香甜,入嘴即化,喜欢的可以试试。
甜点冰激凌
食材明细:
主料::纯牛奶两袋,鸡蛋黄四个,
辅料::白砂糖100g,白醋两滴,
甜点冰激凌的做法步骤:
1.鸡蛋黄四个。
2.白砂糖100克。
3.将砂糖加入蛋黄中,搅拌成淡白色。
4.纯牛奶两袋。
5.将牛奶倒入没有油渍的煮锅中,烧至微开,晾凉至四十度左右。
6.将牛奶分几次倒入蛋黄液中,并不断搅拌均匀。
7.将搅拌好的蛋奶液倒入没有油渍的煮锅中,滴入两滴白醋烧开,晾凉,倒入冰激凌杯中,放入冰箱冷冻8小时以上。
8.从冰箱里取出冰激凌杯。
9.用小勺挖成小球,加入枸杞或葡萄干,尽情享用吧!
10.自制冰激凌容易化,要尽快吃进肚肚里哦!
小贴士:
如果家中没有小冰激凌杯,也可以用较大一点的容器。取出适量后,立即放入冰箱冷冻室,以防融化,随吃随取,十分方便。
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