食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读咸肉鲜虾萝卜汤，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：萝卜2个，鲜虾135克，咸肉80克，
辅料：：香葱适量，料酒适量，鸡精适量，
咸肉鲜虾萝卜汤的做法步骤：
1.食材：萝卜
2.鲜虾（已清洗）
3.咸肉（已清洗）
4.香葱
5.将萝卜清洗一下。
6.放在案板上切成块，待用。
7.将咸肉放在案板上切成块。
8.接着，将切好的咸肉和萝卜下入清水锅中煮开，煮至萝卜断生熟软。
9.然后，合入已清洗好的鲜虾，加点料酒煮开，至鲜虾变红。
10.加点鸡精搅匀出锅。
11.搁点香葱，即可。
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咸肉排骨萝卜汤
食材明细：
主料：：萝卜2个，排骨220克，咸肉110克，
辅料：：香葱适量，料酒适量，鸡精适量，
咸肉排骨萝卜汤的做法步骤：
1.食材：萝卜。
2.咸肉（已清洗）。
3.排骨（已清洗焯水）。
4.将萝卜清洗一下。
5.放在案板上切成块，待用。
6.将咸肉放在案板上切成块。
7.随后，将排骨和咸肉放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。
8.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，合入切好的萝卜煮开，煮上5——6分钟萝卜熟软。
11.最后，加点鸡精搅匀出锅。
12.搁入香葱，即成。
虾头萝卜汤
食材明细：
主料：：萝卜240g，
辅料：：虾头12个，
虾头萝卜汤的做法步骤：
1.虾头和剥下的虾皮
2.炒锅倒少许油把虾头和皮过油炒至变色
3.加适量水烧开
4.青萝卜去皮擦成丝
5.放入萝卜丝
6.加少许盐中火烧开将萝卜丝煮熟
7.出锅盛碗里，尽管只有虾头，味道还是很鲜美的哦
白虾萝卜汤
食材明细：
主料：：萝卜1个，白虾100克，
辅料：：芹菜适量，亚麻籽油1茶匙，细盐1小匙，黑胡椒适量，
白虾萝卜汤的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.锅里加入适量的亚麻籽油。
3.将萝卜去皮改刀下锅。
4.炒至萝卜出味之后加入适量的清水。
5.煮至萝卜熟透出味，再将白虾下锅。
6.然后将芹菜下锅提味。
7.关火加入细盐。
8.再加适量的现磨黑胡椒即可。
9.这样子一份清新却又鲜美的白虾萝卜汤就完成了。
咸肉鲜虾堡
食材明细：
主料：：淡奶油30克，鸡蛋液25克，橄榄油15克，细砂糖15克，生菜2片，鲜虾6只，番茄酱适量，
辅料：：牛奶30克，面包粉130克，干酵母2克，盐1克，咸肉适量，沙拉酱适量，黑胡椒粒适量，
咸肉鲜虾堡的做法步骤：
1.把所有面包胚材料都放入面包机桶内，启动和面键
2.揉出有韧性的手套膜后
3.滚圆醒10分钟
4.分成2等分
5.擀成长形，一边压薄，从厚的那边卷起，收口朝下
6.放入不粘热狗面包模内
7.放入美的烤箱，同时放入一碗热水，启动发酵键
8.大约30-40分钟即可发酵至2倍大小，取出，烤箱上下管150度开始预热，再把面包胚放入烤盘入烤箱中下层烤制35分钟即可，中间记得盖上锡纸防止上色过重哦
9.出炉后及时脱模放凉
10.鲜虾去壳煎熟，薄咸肉也煎熟，蔬菜类洗净控干水分
11. 面包从中间切开
12.依次放上蔬菜，咸肉，鲜虾，再淋上沙拉酱和番茄酱，撒点黑胡椒粒，夹上即可食用
13.成品
小贴士：
模具是学厨不粘热狗模，这个方子可以做两个的量
北极虾萝卜汤的做法
材料：
北极虾150克，白萝卜200克，盐5克，鸡粉少许，葱花适量，，
北极虾萝卜汤的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜洗净、去皮、切薄片。
步骤2，将切好的白萝卜用一大碗开水煮至半透明。
步骤3，加1小勺盐调味。
步骤4，加入自然解冻的北极虾，同煮。
步骤5，加少许鸡粉，增加鲜味，如使用高汤煮制，则可省略。盛出即食。
鲜虾咸肉豆腐煲
鲜虾洗净,从虾背剪去虾线,去脚.咸肉洗净切小块.豆腐切小块,放开水烫一下沥干水份.金针菜放温水泡开,洗净去蒂.
材料：
主料：虾100g，咸肉70g，
辅料：黄花菜适量，香菜适量，料酒适量，酱油适量，春笋适量，姜适量，鸡精适量，大蒜适量，胡椒粉适量，，
鲜虾咸肉豆腐煲的做法步骤：
1. 鲜虾洗净,从虾背剪去虾线,去脚.
2. 咸肉洗净切小块.
3. 豆腐切小块,放开水烫一下沥干水份.
4. 金针菜放温水泡开,洗净去蒂.
5. 春笋洗净切块.
6. 香菜洗净切碎.姜,蒜洗净切片.
7. 油热,放姜蒜爆香,放入咸肉煸炒至转色.
8. 放入虾一起煸炒至虾转色,放料酒煸炒一下,盛出.
9. 油热,放入豆腐中火煎一会儿.盛出.
10. 另取砂锅,把豆腐,金针菜,虾,咸肉放入,加水满过所有食才,大火煮开,小火15分钟左右.
11. 放春笋,小火继续煮20分钟左右.
12. 放点糖,盐,六月鲜酱油,鸡精,胡椒粉,中火1--2分钟.
13. 放香菜就OK了!
感谢您阅读“97美食网”的《咸肉鲜虾萝卜汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨萝卜汤专题，希望您能喜欢！
