没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?下面的内容是小编为大家整理的萝卜陈皮脊骨汤,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::脊骨适量,萝卜1条,陈皮适量,
辅料::胡椒粉适量,
萝卜陈皮脊骨汤的做法步骤:
1.白萝卜一条。
2.切滚刀。
3.点晴之笔陈皮。
4.脊骨飞水洗净备用。
5.锅子里放入姜片倒入脊骨。
6.加适量水煮开后加入少许醋。
7.煮一个小时后放入萝卜,再煮45分钟即可调味食用。
8.汤渣分开,萝卜点蒜蓉辣椒酱好吃。
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脊骨玉米胡萝卜汤
食材明细:
主料::脊骨5-6块,玉米1根,胡萝卜1根,
辅料::红枣5-8颗,枸杞20-30粒,大料2瓣,桂皮1小段,盐10g,味精5g,
脊骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:
1.脊骨热水中烫一下除血水
2.脊骨放入高压锅内,放入两瓣大料,一段桂皮,红枣,枸杞,一勺十三香,一勺盐,葱段姜片
3.放入胡萝卜块,玉米块,填入烧好的开水,末过食材
4.合好压力锅选择煲汤,口感浓郁,开始
5.半小时后加入味精,出锅
6.凉了之后的样子,真的是够浓郁啊?
猪脊骨玉米胡萝卜汤
食材明细:
主料::猪脊骨适量,玉米适量,胡萝卜适量,
辅料::盐适量,
猪脊骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:
1.原材料:猪脊骨、玉米、胡萝卜
2.将猪脊骨、玉米、胡萝卜洗净装入砂锅
3.加入六碗清水
4.上火开始煲汤
5.微开时除去浮沫
6.煲二小时,关火,焖十五分钟,加入适量盐,出锅了。原汁原味,好香啊,要不要来一碗!~
玉竹脊骨汤
食材明细:
主料::玉竹10g,杏仁5g,白合干10g,红枣10g,脊骨400g,姜片适量,
辅料::枸杞子适量,盐适量,
玉竹脊骨汤的做法步骤:
1.脊骨用开水焯一遍,以去除血沫。
2.玉竹用水泡软放砂锅。煲汤需要放的水量多些。
3.白合干洗净放砂锅里。
4.放入焯水的脊骨,姜片,杏仁。
5.放入红枣大火煮开后改成小火慢炖1-1.5小时。
6.放入枸杞子,盐再煮10分钟即可。
7.成品图。
8.成品图。
海带脊骨汤
食材明细:
主料::脊骨适量,海带适量,
辅料::姜一块,盐少许,
海带脊骨汤的做法步骤:
1.脊骨冷水下锅。
2.烧开,焯水。
3.海带改刀,姜切片。
4.焯水后的脊骨另起一锅水,放入姜片,烧开。
5.改小火,继续炖一个小时。
6.加入海带继续炖半小时。
7.炖到海带也软了就好,加入适量盐调味关火。
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