烤肠炒饭(1)

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《烤肠炒饭(1)》，仅供你在工作和学习中参考。

食材明细：

主料：：米饭150克，烤肠50克，胡萝卜50克，青椒50克，

辅料：：花生油2汤匙，盐0.5勺，味精0.5勺，

烤肠炒饭的做法步骤：

1.剩米饭提前打散

2.胡萝卜，青椒，烤肠切丁

3.热锅凉油，油热后放入胡萝卜丁和烤肠丁煸炒

4.煸出香味后放入米饭

5.炒至米饭热透放入青椒丁煸炒

6.出锅盖了小碗保温，因壮宝还没起床呢

7.可以吃啦

小贴士：

无

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培根烤肠蛋炒饭

食材明细：

主料：：米饭200g，培根2条，烤肠1根，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，鸡蛋1个，

辅料：：酱油2匙，盐半匙，

培根烤肠蛋炒饭的做法步骤：

1.准备好今天的材料，所有食材切块切丁备用。

2.冰箱放了一晚的米饭，喜欢吃蛋炒饭的也可以现做米饭。黄黄的是糙米，比较有嚼劲。

3.鸡蛋打散备用

4.热锅加少许油，炒制所有材料，胡萝卜不易熟的先倒入。加入少许盐

5.倒入米饭，蛋液均匀撒在米饭上，中火炒至鸡蛋熟，倒入酱油炒出酱油色。

6.翻炒均匀熟后起锅。

7.装盘啦。

8.色泽金黄饱满，超级香的。

火腿肠蛋炒饭(1)

食材明细：

主料：：熟米饭200g，火腿肠50g，鸡蛋2个，

辅料：：葱10g，蒜1个，盐3g，鸡精3g，

火腿肠蛋炒饭的做法步骤：

1.准备原材料,米饭，鸡蛋，火腿肠

2.切小丁块，火腿肠，葱，蒜，葱花，鸡蛋打碗里搅拌均匀

3.锅里到油，煎一下简单

4.把煎好的鸡蛋切菱形小块，备用

5.锅里在放少许油，先放葱蒜，然后放火腿肠，翻炒一下，依次放入米饭，翻炒2分钟，然后放入切好的鸡蛋，翻炒2分钟，散入葱花。出锅

6.出锅，装盘，米饭在小碗里定型一下，然后放入盘里，切点苹果，营养加倍

7.看着不错，吃着真香。(爱上美食，想吃什么自己做)

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