任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？我们的小编特意搜集并整理了冬瓜蟹味菇大骨汤，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：大骨汤适量，冬瓜300g，蟹味菇适量，
辅料：：葱适量，香菜适量，
冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤：
1.冬瓜去皮切块，蟹味菇焯水。
2.起锅烧油，爆香葱姜，放一匙酱油。
3.倒入一大碗大骨汤，放入一勺蚝油。
4.一小勺盐。
5.煮开放入冬瓜片和蟹味菇。
6.煮7分钟左右，冬瓜片变透明，关火放入适量鸡精。
7.装碗，撒葱花香菜。
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蟹味菇虾皮冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜370g，
辅料：：虾皮适量，蟹味菇适量，
配料：：葱适量，姜适量，
蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法步骤：
1.准备食材
2.冬瓜去皮切片
3.葱姜切好、蟹味菇冲洗干净去掉根蒂
4.炒锅倒少许油煸香葱姜
5.倒入冬瓜片翻炒
6.炒至变软
7.加适量水
8.煮开
9.倒入蟹味菇煮片刻
10.最后放虾皮
11.加盐、味精调味即可关火
冬瓜大骨汤
食材明细：
主料：：冬瓜半片，大骨汤适量，
辅料：：盐适量，香油适量，葱适量，胡椒粉适量，红绿椒适量，
冬瓜大骨汤的做法步骤：
1.冬瓜半片
2.冬瓜切块。葱花、红绿椒切碎备用。
3.大骨汤适度兑水。
4. 放冬瓜块、盐。
5. 等冬瓜煮熟，放备好的葱花、红绿椒末、胡椒粉、香油等调味品
6. 好啦，盛一碗尝尝。
小贴士：
喜欢鸡精、味精、虾皮、香菜的，可自行放些。红绿椒末可放可不放。
蟹味菇炒冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜适量，蟹味菇适量，
辅料：：胡萝卜适量，姜丝适量，葱丝适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，香油适量，
蟹味菇炒冬瓜的做法步骤：
1.蟹味菇切去根，洗衣水洗衣净
2.冬瓜去、瓤，洗净后切片
3.胡萝卜切象眼片
4.炒锅内放适量油烧开
5.油烧开后加入姜丝、葱丝爆锅
6.加入胡萝卜翻炒
7.放入蟹味菇，翻炒至颜色发亮
8.加入冬瓜片继续翻炒
9.加入蚝油，盐调味，出锅前调入香油
蟹味菇烧冬瓜(1)
食材明细：
主料：：冬瓜适量，蟹味菇适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，蚝油适量，葱适量，红辣椒适量，姜适量，蒜适量，
蟹味菇烧冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜去皮切片。
2.蟹味菇切小段。
3.葱姜蒜切碎、红辣椒切条。
4.锅内热油、下姜蒜炒出香味。
5.下冬瓜炒两分钟。
6.下蟹味菇翻炒。
7.加少许盐、生抽、蚝油炒匀。
8.加半碗清水、加盖焖煮至冬瓜熟透。
9.下红椒丝炒至断生、撒上葱花出锅。
蟹味菇番茄汤
食材明细：
主料：：蟹味菇适量，番茄一个，青菜适量，胡萝卜适量，香菜适量，
辅料：：香油适量，盐适量，水适量，
蟹味菇番茄汤的做法步骤：
1.青菜番茄洗净备用。
2.蟹味菇准备就绪。
3.胡萝卜香菜改刀。
4.锅中坐水煮开倒入蟹味菇。
5.加入番茄。
6.放入青菜和胡萝卜。
7.出锅加盐调味。
8.食用前淋入少许香油即可。
9.成品图。
小贴士：
无需重味，清淡为宜！祝您生活愉快！
排骨蟹味菇冬瓜汤的做法
材料：
排骨，冬瓜，蟹味菇，桂皮，八角，红枣，姜，料酒，盐，，
排骨蟹味菇冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，去除血沫换锅放入排骨，八角，桂皮，姜，红枣，一勺料酒，加热水煮30分钟
步骤2，洗净蟹味菇
步骤3，冬瓜切滚刀块
步骤4，加入蟹味菇和冬瓜继续煮
步骤5，煮到冬瓜半透明即可，收锅关火
步骤6，成品
感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜蟹味菇大骨汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤专题，希望您能喜欢！
