俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“日式海鲜薄饼海鲜煎饼制作过程(1)”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：面粉100g，
辅料：：鲜鱼1条，鲜虾3~5只，香菇1个，
日式海鲜薄饼海鲜煎饼制作过程的做法步骤：
1.先准备面粉、按比例浇水，调均匀
2.准备鲜虾、香菇、鱼、海参、八爪鱼等食材，放入饼档
3.浇上准备好的面汁
4.合上饼档等待三分钟即可！
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麻食的制作过程
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，豆角适量，香菇适量，木耳适量，西红柿适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
麻食的制作过程的做法步骤：
1.如果不会做或者嫌麻烦，那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。
2.将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁，葱姜蒜切末备用。
3.锅内倒入少许油。
4.放几粒花椒（待香味炒出再将花椒盛出，以免影响食物美观）。
5.将葱姜蒜放入锅中爆香，依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。
6.待菜炒出水分即可。
7.加入少许蚝油、盐、鸡精。
8.继续翻炒，盛出备用。
9.锅内放水煮麻食，待8成熟时放入炒好的菜，加入一个蛋液，大火煮开即可。
10.这道面食不仅口感滑润，而且营养丰富，很适合孩子，你也不妨试试。
小贴士：
1、蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配，所谓“萝卜白菜各有所爱”，不必拘泥；
2、图片拍摄制作配文上传皆归功于我亲爱的至高无上的老婆大人，肖像权虽为我所有，但被其强制代理，对于第三副图片凸显了我日益隆起的肚腩，我深以为破坏了自己一贯玉树凌风的形象，但深思熟虑后决定放弃上诉，因为一定会被老婆大人即刻驳回，已婚男人真是惨惨惨啊！
3、麻食我也是第一次做，提醒一下，各种蔬菜应以其质地易熟程度排列先后入锅顺序，切忌一蹴而就！
详细的肉夹馍制作过程
食材明细：
主料：：面粉300克，
辅料：：发酵粉3克，小苏打1克，五花肉150克，青辣椒3个，
配料：：花生油2勺，盐1勺，香叶3片，大茴3粒，小茴香1勺，红辣椒2个，花椒1勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖10粒，桂皮1片，料酒2勺，
详细的肉夹馍制作过程的做法步骤：
1.五花肉放煮5分钟，断生。
2.捞出切块。
3.准备叶 大茴 小茴香 红辣椒 花椒 桂皮等香料。
4.锅净后，置火上，倒入半勺花生油，加冰糖。
5.冰糖融化后放入五花肉翻炒上色。
6.锅内加两碗清水，除桂皮外香料放入调料盒，放入锅中。
7.加生抽 老抽 料酒和盐。大火烧开后转小火，桂皮取出，据说煮时间长了味苦。
8.小火炖一小时，筷子能轻松插动肉就可停火了。肉用的时候捞出即可。
9.面包机里面放入面粉，发酵粉，一小勺花生油，半勺盐，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。注意不要发酵很充分，时间缩短一半，否则馍容易鼓起大肚子。
10.醒十几分钟后，按扁，戳一些孔，倒入温水化开的苏打水。继续揉，可分几次加入。
11.揉好后，分成等大的小剂子。
12.每个剂子充分的揉一会，由于剂子小不好揉，我发明的快速揉面法是揉成长条。
13.对折。继续揉长条，反复约20次。
14.揉成棒槌形。
15.擀成牛舌状。
16.卷起。
17.按平。。。。。。
18.擀成饼。
19.煎锅置火上烧热，放入饼胚。
20.小火烤制，盖锅盖，中间翻两次。里面有金黄色即可。
21.取烧好的肉，青辣椒洗净。
22.用刀剁碎。
23.放去籽的青辣椒剁碎。
24.浇两勺肉汤。
25.继续剁几下。
26.馍中间用刀划开，不能断，塞入剁好的肉。
日式海鲜拉面(1)
食材明细：
主料：：面饼1块，鲜虾1只，青口贝2个，蟹肉棒2个，龙虾丸1个，西兰花2朵，鱼板2片，玉米粒适量，鸡蛋1个，
辅料：：盐1匙，鸡精1匙，日式酱油1匙，味增汤料10g，油1匙，
日式海鲜拉面的做法步骤：
1.准备好原料，喜欢什么海鲜可以随意替换，锅中装适量水，材料下去过水煮熟，容易熟的最后放。（青口贝比较脏，需要多清理几遍）在水中加入适当盐，熟后捞起备用。
2.另起小锅烧水，水开后放入鸡蛋，煮5分钟。
3.糖心蛋捞起后放入冷水中，等下比较好剥壳。
4.鸡蛋剥壳中另起一锅水，开始煮面，待面条熟透后加入一勺盐，一勺鸡精和适量日式酱油，没有味增的可不加，加了之后味道更鲜甜哦。
5.水开后将面捞起装入碗中，将事先准备好的材料摆盘，倒入锅内汤汁。喜欢葱花的可以撒上葱花。
6.完成。超级好吃而且快捷。
海鲜泡菜煎饼(1)
食材明细：
主料：：韩式辣白菜100克，五花肉70克，鲜虾130克，中鱿鱼1条，
辅料：：鸡蛋1个，面粉50克，葱2根，姜1片，油适量，
海鲜泡菜煎饼的做法步骤：
1.准备材料
2.虾去壳挑出虾肠虾线；鱿鱼去皮治净切块
3.辣白菜切碎些；五花肉切碎粒
4.热锅，把五花肉粒煎煸出油
5.把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出
6.然后切小丁
7.把辣白菜、虾、鱿鱼和煎出油的肉末一起放盘里，加入姜末，打入一个鸡蛋
8.搅拌均匀后加入面粉拌匀
9.再加入切好的葱末拌匀
10.煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀入锅先煎一面
11.再反面继续煎，至两面金黄就可以了。
小贴士：
配料也可以随意选择。
新奥尔良烤翅制作过程
食材明细：
主料：：鸡翅500g，
辅料：：新奥尔良粉200g，蜂蜜适量，
新奥尔良烤翅制作过程的做法步骤：
1.用新奥尔良粉腌数个小时(最好提前一晚腌好)
2.进烤炉啦 180度烤15分钟
3.烤3分钟后，表面刷一些蜂蜜
4.出炉后
5.成品。
酒酿果酱花色馒头的制作过程
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：米酒250克，可可粉20克，黄瓜酱20克，番茄酱20克，
酒酿果酱花色馒头的制作过程的做法步骤：
1.自己做的米酒
2.自己的黄瓜酱
3.自己做番茄酱
4.可可粉
5.面粉500克加米酒250克
6.搅拌均匀
7.分三份
8.如此操作，一份加黄瓜酱20克合成面团。
9.一份加番茄酱20克合成面团，一份加可可粉20克和成面团。
10.醒发二倍大
11.分别搓揉
12.下剂子
13.按扁
14.擀五个小面皮
15.叠摞起来
16.用筷子从中间压一下，起到粘结作用。然后将橄榄状面团放在最底，用手开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光。
17.然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可。
18.颜色搭配还不错呵呵
19.照葫芦画个瓢，整合一个图。
20.我用黄瓜酱和番茄酱搭配颜色感觉不错的。
21.随意发挥、第二锅生坯。
22.第二锅生坯
23.蒸15分钟即可
24.组合1
25.几样哦
26.组合2
27.虽然形象不过美观，但是用酒酿做的出口感特别好呵呵。
28.口感松软香甜、经过三次发酵搓揉像面包一样好吃。
电饭煲蛋糕（详解制作过程及心得）
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，低筋面粉125克，
辅料：：泡打粉1克，牛奶80克，
配料：：白糖4勺，白醋1瓶盖，色拉油2勺，
电饭煲蛋糕（详解制作过程及心得）的做法步骤：
1.原材料。
2.蛋黄和蛋清分离。（我家电饭煲大，用5个鸡蛋）
3.蛋黄用手动打蛋器打散，加一勺白糖拌匀。
4.加8勺牛奶拌匀。(家里没纯牛奶就用旺仔牛奶代替了)
5.加2勺色拉油拌匀。
6.筛入125克左右的（2两半）低粉。
7.加1克左右的泡打粉。
8.用小勺划十字或自上而下搅拌均匀备用。(不用打蛋器)
9.蛋清加1瓶盖白醋，用电动打蛋器打发。
10.大气泡时加一勺白糖继续打。
11.细腻泡沫时再加一勺白糖继续打。
12.有较深纹理时再加一勺白糖继续打。
13.打蛋器提起带有弯勾属中性泡发继续打。
14.打蛋器提起是直立属干性泡发就可以了，倒扣不流动或插根筷子不倒。
15.电饭煲内胆取出在锅底刷油，按下煮饭键进行预热。
16.取1/3的蛋清与蛋黄搅匀，仍然是用小勺划十字或自上而下翻拌，以免消泡。
17.再取1/3的蛋清与蛋黄搅匀。
18.把蛋黄倒入蛋清碗里，与最后的1/3蛋清搅匀。
19.搅好的蛋液非常滑爽。时间不能很长以免消泡。
20.取出预热好的内胆，倒入蛋液，用力震几下，再平着旋转几下，让大的空气排出。
21.按下煮饭键，20分钟后保温，再按煮饭键，20分钟后即可。
22.用牙签插进蛋糕里，拔出如牙签上不沾面糊即可。
23.焖一会儿后倒扣在架空的蒸格上脱模。（我直接用的电饭煲蒸格）
24.基本没怎么回缩，就是底部稍有点糊，下次再网购些油纸回来垫着应该就很好了。
25.冷后切块，组织非常细腻哦。根本不比蛋糕房的差，我比较过了的。
小贴士：
1、电饭煲小点的可以只放4个鸡蛋，配料酌情.
2、用低粉最好，超市没有在网上购。
3、加泡打粉更松软。
4、加白醋蛋清好打发。建议用电动打蛋器，第一次用的手动，1个小时差点没累抽筋，网上购电动的只要30元还包邮，蛋清打发只需6分钟，人和机器没法比呀。
5、最后一次搅拌把蛋黄倒进蛋清里搅拌得更均匀，但不需要长时间搅拌以免消泡。
6、锅底刷油，锅壁不刷，看别人的经验说是蛋液好向上攀涨。
7、跳闸后焖一会儿再倒扣在蒸格上回缩得要好些。
8、垫油纸的话锅底不用刷油也不会糊。
日式海鲜炒面
食材明细：
鱼肉80克，青椒30克，洋葱20克京，葱10克，蘑菇10克，大蒜1只，虾仁30克，目鱼30克，色拉油少许，酱油少许，盐少许，意大利干面条120克。
日式海鲜炒面的做法步骤：
(1)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。
(2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。
金牌海鲜煎饼
食材明细：
主料：：低筋粉100克，鸡蛋1个，
辅料：：清水90克，葱花适量，鲜虾5只，蟹肉棒1根，鱿鱼适量，
配料：：盐少许，海鲜酱油1汤勺，
金牌海鲜煎饼的做法步骤：
1.蟹肉棒切成细条。
2.鲜虾横切成两半，取出沙线（这个煎饼比较薄，虾横切成两半容易熟）。
3.鱿鱼切小块备用。
4.面粉+鸡蛋+水和成面糊。
5.加入葱花、盐和鱿鱼块。
6.搅拌均匀。
7.平底煎锅放入少量植物油，烧至温热。
8.倒入面糊，铺均匀。
9.将处理好的虾仁和蟹肉棒，摆在面糊表面，用铲子轻轻压实。
10.盖上盖子，小火，煎熟，出锅，切块。用海鲜酱油和辣根调成汁蘸食。
11.金牌海鲜煎饼
12.金牌海鲜煎饼
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