食材是美食味道最原始的来源,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“网红早餐吐司(1)”,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::吐司适量,鸡蛋适量,培根适量,生菜适量,小番茄适量,黄桃适量,牛油果适量,蔓越莓适量,香蕉适量,
辅料::青柠适量,
网红早餐吐司的做法步骤:
1.两片吐司放入东菱多士炉,开启1档烘烤。
2.一分钟左右,吐司自动弹起啦!
3.煎鸡蛋。
4.煎培根。
5.依次摆上生菜、番茄、煎鸡蛋、培根。
6.吐司三文治完成。
7.根据自己爱好,还可以随意发挥哦!
8.切牛油果块,撒上蔓越莓。切黄桃块,撒上青柠碎。香蕉切片,铺好。只放上一只煎鸡蛋还是不错滴~
小贴士:
小技巧:
1.牛油果和香蕉都是容易氧化的水果,所以打开后要尽快食用。
2.如果选择碾碎牛油果做成沙拉抹面包的,可以放一丢丢柠檬汁进去搅匀,可以降低氧化的速度。
3.多士炉烤土司固然是方便好用的,没有的同学也不用灰心,平底锅也可以帮你轻松搞定。
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网红爆浆珍珠吐司
网红爆浆珍珠吐司,咬一口都是幸福的味道。
材料:
主料:吐司2片,珍珠粉圆15颗,
辅料:鸡蛋1个,芝士片2片,黄油5g,开水适量,
网红爆浆珍珠吐司的做法步骤:
1. 汤锅倒水煮沸,放入珍珠煮熟,捞出过冰水,沥干备用。
2. 碗内打入鸡蛋1个,搅拌均匀。
3. 吐司1片刷蛋液,盖上1片芝士,放入珍珠,再盖上1片芝士,最后盖上另1片吐司。
4. 用口袋吐司模具压出形状。
5. 不粘锅内放入黄油5g,小火烧热,放入口袋吐司,煎至双面金黄。
6. 取出对角切开,即可享用。
日本网红面包---生吐司
食材明细:
中种(450克吐司模2个)::高筋面粉410g,牛奶140g,酵母4g,糖25g,淡奶油130g,
主面团::高筋面粉190g,牛奶95g,蜂蜜70g,淡奶油60g,酵母2g,盐8g,
日本网红面包---生吐司的做法步骤:
1.把中种的所有材料放入面包机,开启面团程序揉面,发酵至2-2.5大。
2.把发酵好的中种面团撕小块放入面包机。
3.放入主面团材料,开启揉面程序。(全程打开盖子揉,可以避免面团温度过高,影响筋度。)
4.一个揉面程序结束,面团就可以拉出大薄膜(手套膜)了。
5.揉好的面团,不需要发酵。
6.直接拿出来分成6等份。
7.取一面团,擀成长型。
8.两端向中间1/3处折叠,松驰10分钟。
9.再把面团擀开。
10.卷起来。
11.放入450克的吐司模
12.发酵到8分满。
13.盖上盖子,放入预热好的烤箱,中层350F/180C度烤40分钟。(温度和时间要根据自家烤箱脾性作调节。)
14.出炉马上脱模,放烤架中凉至温热,装保鲜袋密封保存。室温可以放3天,吃不完的话放冰箱冷冻保存。
15.成品图
16.拉丝柔软。
17.撕着吃或切片吃都可以。
网红雪花饼干(1)
食材明细:
主料::黄油90g,奶粉30g,棉花糖300g,花生300g,蔓越莓20g,葡萄干20g,饼干300g,
辅料::盐2g,
网红雪花饼干的做法步骤:
1.黄油放锅融化
2.放入棉花糖翻炒
3.等棉花糖软以后放入葡萄干花生蔓越莓
4.放入饼干碎和雪饼碎
5.整平晾凉
6.最后两面都筛上奶粉,切块
7.味道不错哦
早餐吐司塔(1)
食材明细:
主料::吐司片3个,
辅料::西红柿三片,牛肉卷三卷,鸡蛋液适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,
早餐吐司塔的做法步骤:
1.准备吐司片。
2.平底锅一边煎蛋液,一边煎牛肉。
3.洗西红柿,切片,洗紫甘蓝。
4.把食材一次放在吐司片上,挤上沙拉酱和番茄酱。
5.一次放好,简单美味的早餐做好了!
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