食材品类非常的丰富,没有好的食材,不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为大家整理的“莲子花芸豆米浆”,更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::花芸豆25克,莲子25克,糙米10克,
辅料::冰糖1块,清水适量,
莲子花芸豆米浆的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将食材用清水提前泡制一会。
3.泡洗好这后入破壁机,再加入清水。
4.选择豆浆模式进行烹饪。
5.有一点要注意,有朋友说破壁机有时候不工作,其实是这个盖子这处没盖好,不管是什么牌子的破壁机,这个盖子也是一个安全扣。
6.破壁机烹饪结束之后,加入一份老冰糖调味就可以。
7.这样子一份莲子花芸豆米浆就完成了。
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莲子桂圆米浆
食材明细:
主料::莲子干20克,桂圆6粒,
辅料::米饭少许,白糖少许,清水1000ML,
莲子桂圆米浆的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.莲子用清水泡洗,桂圆去壳去核取肉备用。
3.将泡洗好的莲子及桂园肉还有米饭配在破壁机里。
4.再加入1000ML的清水。
5.选择米糊功能。
6.煮至一个程序结束。
7.按个人口味添加白糖调味。
8.这样子一份莲子桂圆米浆就完成了。
莲子糙米浆
食材明细:
主料::莲子20克,糙米10克,
辅料::冰糖适量,清水适量,
莲子糙米浆的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将二款食材洗好备用。
3.再用适量清水泡制一会。
4.将泡制好的莲子糙米入破壁机里,再加入打浆的水量,杯体上有标注。
5.选择香浓豆浆模式进行烹饪。
6.打好之后加入一块冰糖调味即可。
7.这样子一份莲子糙米浆就完成了。
芸豆蹄花汤
食材明细:
主料::猪手1只,
辅料::芸豆200克,黄豆100克,枸杞5克,姜5克,白胡椒粒5克,大枣3克,盐2克,鸡粉5克,鸡汁1克,糖2克,
芸豆蹄花汤的做法步骤:
1..将猪手去毛洗净后剁块,芸豆和黄豆提前用水泡软,姜切片,白胡椒按碎。
2.将猪手冷水下锅后开锅煮3分钟后倒出备用。
3.锅内倒入油烧热,后放入姜,白胡椒炒香,放入猪手,芸豆和黄豆,加入热水,水开后加盐,鸡粉,糖和鸡汁调味,倒入快锅焖30分钟后出锅收汁即可。
小贴士:
1、芸豆须提前浸泡一个晚上, 以便缩短炖煮时间;
2、蹄花提前两个小时用冷水浸泡, 将其血水泡出, 中途换几次水;
3、煮汤时一定要将水一次加足, 水煮开后要打血沫,保证汤品无杂质、清澈,这样汤才会鲜美。
米浆
食材明细:
主料::玉米珍一两,大米一两,枸杞适量,黑芝麻少量,
辅料::水二斤,
米浆的做法步骤:
1.两米淘洗干净
2.豆浆机加入两大碗水(冷水就行)
3.放入淘洗干净的米和冲洗过的枸杞
4.按米浆键就不用再管它啦!
5.打好后的米浆,想喝吗亲
6.最后撒芝麻就行啦(如果喜欢喝甜的,自己加糖)
7.颜色是不是很好看啊?
花芸豆炖肉的做法
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载,芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。--------------以上摘自百度百科花芸豆跟任何肉都很百搭,炖烂了之后糯糯甜甜的,很好吃!
材料:
花芸豆,五花肉,生姜,桂皮,八角,小葱,红烧酱油,盐,鸡精,,
花芸豆炖肉的做法的做法步骤:
步骤1,花芸豆剥好了,这个就是花芸豆颜色美美哒~~~
步骤2,稍微冲洗下晾干水分
步骤3,五花肉切大块
步骤4,锅里少许油,煎一下五花肉逼出肥油,盛出来
步骤5,放入花芸豆翻炒,让豆子都过上油脂~~盛出来
步骤6,爆香八角桂皮葱白姜片
步骤7,倒入菜混合翻炒片刻加盐,红烧酱油
步骤8,加水没过豆子,大火煮开,中小火炖15-20分钟
猪尾山药煲花芸豆
吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载,芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。
材料:
主料:芸豆花适量,猪尾巴适量,腊肉1块,土豆3个,水面筋2根,,
辅料:山药适量,洋葱适量,青椒适量,芝麻白适量,红辣椒适量,食盐适量,生抽适量,辣椒油适量,鸡精适量,辣酱适量,麻椒适量,香油适量,豆豉适量,,
猪尾山药煲花芸豆的做法步骤:
1. 材料:新鲜花芸豆250克猪尾1条山药250克调料盐巴
2. 砂锅内倒入冷水,倒入洗净的花芸豆
3. 把山药洗净切厚片
4. 倒入山药厚片。
5. 倒入洗净的猪尾大火烧开汤汁转小火慢煲70分钟。
6. 起锅前倒入盐巴调好味就可以出锅。
黄豆米浆
食材明细:
主料::好黄豆1/4杯,小米1/4杯,百合1/4杯,大米1/4杯,
辅料::清水900ml,
黄豆米浆的做法步骤:
1.取出食材:干黄豆,小米,百合,大米。
2.将所有食材倒入大碗中淘洗干净。
3.将淘洗干净的食材倒入豆浆机。
4.加清水至最低刻度线。
5.浸泡两小时,让干黄豆吸水,选择“纯香豆浆”键。
6.做好的黄豆米浆,由于加了大米小米不必滤渣,已经喝不出豆渣了,像粥一样顺滑。
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