没有好的食材不可能有好的美食,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻,小编为你推荐补血养肝山楂桂圆枣饮,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::山楂15克,桂圆肉15克,红枣3个,
辅料::水350克,
补血养肝山楂桂圆枣饮的做法步骤:
1.用料:山楂15克,桂圆肉15克,红枣3个,水350克。
2.没有现成的桂圆肉,便将带壳桂圆去壳核,取肉。
3.红枣洗净,切半去核。
4.山楂用水洗去浮尘。
5.将所有食材放入锅中,加入适量清水。
6.大火煮沸后转小火煮约2分钟。
7.再趁着热劲儿倒入茶壶。
8.盖上盖子,焖至茶汤变得温热,各食材的味道溶入茶汤之中。
9.倒入杯中饮用,酸甜度刚刚好,无需额外加糖。
小贴士:
红枣桂圆有天然甜味,与山楂的酸度搭配刚刚好,可以不用放糖。
若是喜欢偏甜口味,也可以根据自己口味酌情加糖。
此茶饮也可以直接冲泡饮用。
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养肝补血的枸杞叶炒蛋
食材明细:
新鲜枸杞叶适量,鸡蛋适量,盐适量,蒜蓉适量
养肝补血的枸杞叶炒蛋的做法步骤:
第1步将枸杞叶洗净,鸡蛋和枸杞蒜蓉盐一起搅拌均匀,
第2步锅内放油烧至油温八,九成热倒入搅好的蛋液,快炒后出锅即可。
小贴士:
枸杞叶不能和乳制品同食哦,两者相克
养肝散
食材明细:
主料::白扁豆适量,当归适量,白芍适量,
辅料::开水适量,蜂蜜适量,
养肝散的做法步骤:
1.材料如图。
2.依次分类拆包装。白芍折成小片。
3.当归剪成小片。
4.柴胡放入粉碎机打成粉。
5.白扁豆打成粉。
6.白芍打成粉。
7.当归打成粉。
8.四粉用小勺子划圈混合均匀。
9.用瓶子装好。
10.服法:每晚睡前水送服。取粉3克,倒入小碗里,冲点开水,加点蜂蜜调了喝。
小贴士:
1没条件打成粉的,直接煮成水,不怕苦的直接喝。怕苦的,搁点蜂蜜。
2对人适合,尤其女士更适合(肝为本),小孩忌服。
3当归、白芍、柴胡、白扁豆要1:1:1:1等份。
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