食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？你也许需要"香菇蛋挞 辅食1周以上"这样的内容，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：香菇5个，鹌鹑蛋5个，
辅料：：鲜虾松适量，黑芝麻适量，
香菇蛋挞 辅食1周以上的做法步骤：
1.准备材料
2.香菇去蒂洗净，把鹌鹑蛋打进去，上锅蒸20分钟即可
3.蒸好后撒上鲜虾松和黑芝麻即可
小贴士：
【宝宝美食Q&A】
Q：市场上有干香菇和鲜香菇，听说干香菇的营养成分要比鲜香菇高，是这样吗？
A：◇其实一朵干香菇和一朵鲜香菇的营养成分是差不多的，只不过干香菇失去了水分，营养成分就被浓缩了。
◇鲜菇买回来后想最大程度保存营养成分，应在3-5℃环境冷藏，一般情况可以保存一周左右。
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香菇蛋挞
食材明细：
主料：：香菇4朵，
辅料：：鹌鹑蛋4个，水淀粉适量，蚝油一勺，酱油小半勺，盐小半勺，葱花适量，
香菇蛋挞的做法步骤：
1.新鲜香菇去根洗净
2.放入盘中、打入鹌鹑蛋
3.大火上蒸锅蒸十分钟
4.另外起锅、锅中倒入少许油、放入蚝油炒均匀、下入一点点盐、炒匀
5.掺入小半碗水烧开
6.到入一点点酱油
7.炒均匀
8.到入水淀粉勾芡
9.勾成流动性的薄芡汁、
10.汁在蒸好的蛋挞上、撒上葱花
11.太香了
12.好吃
蛋挞(1)
食材明细：
挞皮适量，大个鸡蛋黄一个，牛奶100克，糖20克，吉士粉一小匙
蛋挞的做法步骤：
第1步鸡蛋分离蛋清蛋黄。蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀。
第2步倒入牛奶拌匀。用筛网过滤一下。
第3步将挞水注入挞皮，8分满，烤箱预热200度，烤网倒数第二层，只开下管，25分钟左右，烤到挞皮酥脆、挞水凝固即可。
宝宝辅食 香菇鸡肉小蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋黄1个，香菇1个，鸡肉1块，面粉1勺，
辅料：：核桃油1勺，
宝宝辅食 香菇鸡肉小蛋饼的做法步骤：
1.食材：鸡蛋 面粉 香菇泥 鸡肉泥（香菇和鸡肉是事先做好的，煮好用辅食机打碎即可）
2.分离蛋黄
3.将菜泥 蛋黄 面粉混合
4.加一勺核桃油
5.小火 煎至两名金黄
6.宝宝非常爱吃
香菇肉末蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮六个，新鲜香菇两朵，肉末适量，鸡蛋一个，
辅料：：料酒少许，生抽少许，盐少许，鸡精少许，
香菇肉末蛋挞的做法步骤：
1.材料：蛋挞皮
2.新鲜香菇（已清洗）、肉末、鸡蛋
3.将香菇放在案板上切碎。
4.合入肉末中，打入鸡蛋。
5.随后，加少许料酒。
6.加少许生抽。
7.加少许盐。
8.加少许鸡精。
9.调味拌匀。
10.接着，将蛋挞皮置入烤盘中。
11.然后，用勺子舀入一些拌好的香菇肉末。
12.最后，进入烤箱中。
13.172度烘烤20分钟。
14.取出晾凉一下，就可以吃吃喽。
8月以上宝宝辅食疙瘩汤
食材明细：
西红柿1片，面粉适量3勺，菠菜3片叶子，胡萝卜一小块，白菜2片叶子，牛油果油半小勺，禾泱泱牛肉松一勺
8月以上宝宝辅食疙瘩汤的做法步骤：
第1步把菠菜、胡萝卜、白菜切末开水烫一下把皮撕掉
第2步把水龙头开到最小几滴几滴流顺时针搅和如果还是大就用刀切成末然后拿漏勺滤一下我用的是牛油果油也可以用其他的儿童油
第3步热锅放半小勺油把西红柿煸一下，加入开水，放疙瘩煮大约3分钟放入菜末在煮3分钟即可。
小贴士：
开水一定要适量主要看你疙瘩放多要不然太稀了，如果宝宝可以吃儿童酱油了在煸西红柿的时候放一点味道更好
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