中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编陆续为大家整理了预防流感之——白醋糯米粥,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::糯米80克,
辅料::葱白两段,白醋一小杯,
预防流感之——白醋糯米粥的做法步骤:
1.准备好原料
2.先将糯米泡上半小时
3.锅里水烧开后,将泡好的糯米下锅
4.煮上几分钟后,将葱白加进去用小火熬煮
5.熬煮糯米粥快好时,将白醋倒进锅里
6.用勺搅拌均匀即可
小贴士:
白醋一定要最后放,提前放醋酸会挥发,效果不好
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红花糯米粥
食材明细:
糯米100克,当归10克,丹参15克,红花10克
红花糯米粥的做法步骤:
1.将红花、当归、丹参,煎药,去渣取汁。
2.加入米煮作粥。
小贴士:
1. 养血,活血,调经。2. 适用于月经不调而有血虚、血瘀者。丹参:丹参畏碱水,反藜芦。
红薯糯米粥
食材明细:
主料::糯米适量,红薯一个,红枣适量,
辅料::水适量,
红薯糯米粥的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.红薯去皮切块放入煲中。
3.糯米洗净放入。
4.放入红枣。
5.加足量清水。
6.上火煮三十分钟。
7.煮开之后转小火慢煮。
8.半小时后美粥呈现。
9.家常粥品,请您品鉴。
10.成品图。
小贴士:
我做饭很随性,不妥之处,敬请包涵!祝您愉快!
花生糯米粥
食材明细:
主料::糯米约100克,花生约100克,
辅料::水约3000毫升,
花生糯米粥的做法步骤:
1.先把花生洗净并加水泡至胀大。
2.锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。
3.糯米淘洗干净待用。
4.当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
5.转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
6.瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富。
小贴士:
1、大火煮开后转中小火,以免淤锅。
2、花生泡涨后再煮,比较容易煮面。
3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些,煮花生易烂且省火。
燕麦糯米粥
食材明细:
主料::糯米适量,燕麦适量,
辅料::新疆大枣6个,
燕麦糯米粥的做法步骤:
1.双十一败的砂锅今天才拿出来开光。
2.糯米大枣提前洗净。
3.砂锅里水烧开加入洗净的糯米煮。
4.开锅后转小火煮(搅拌下以免糊底)
5.煮至粘稠加入大红枣搅拌。
6.加入燕麦片。
7.搅拌均匀后小火继续焖煮,枣熟即可。
8.热气腾腾的粥。
9.寒冷的冬天喝碗热粥会很舒服。
玉米糯米粥
食材明细:
主料::玉米适量,粥米适量,
辅料::糖适量,
玉米糯米粥的做法步骤:
1.备糯米和玉米。
2.将糯米和玉米各少许淘洗干净,放进电压锅加清水。
3.调至煮粥档。高压。
4.泄压后开盖。
5.再煮二分钟,让粥渣粥水容合。
6.盛碗里吃甜的加糖。
山楂糯米粥
食材明细:
主料::糯米300g,
辅料::花生米100g,大黄米50g,
配料::山楂适量,冰糖适量,
山楂糯米粥的做法步骤:
1.糯米提前浸泡一小时
2.电饭锅烧水,水开后放入糯米
3.大黄米和花生米洗净
4.一同放进电饭锅内
5.山楂用牙刷刷去上面的杂质
6.等到电饭锅内糯米和大黄米已经软了的时候
7.下入山楂
8.加入适量冰糖再煮半小时即可出锅
9.酸酸甜甜,香香糯糯,很糍补的粥哦
小贴士:
如果怕甜,不加冰糖加盐成为咸粥也是好喝的
芒果糯米粥
食材明细:
主料::糯米50g,芒果半个,
辅料::冰糖小块,
芒果糯米粥的做法步骤:
1.准备好的食材。
2.糯米淘洗干净一次性加入水。
3.入炉上大火煮开。
4.煮开后加入冰糖。
5.转小火焖煮20分钟左右。
6.中间记得搅拌。
7.芒果切块。
8.边角小块放入粥里。
9.大块的放在粥上。
10.欣赏。
11.成品欣赏。
排骨糯米粥
食材明细:
主料::排骨100g,糯米50g,
辅料::芹菜粒20g,
配料::水1000ml,盐5g,
排骨糯米粥的做法步骤:
1.排骨用水清洗干净。
2.放入锅中加入1000ml清水。
3.糯米用清水浸泡30分钟。
4.芹菜切成小粒。
5.把锅大火烧开,用勺子撇去表面的浮沫。
6.盖盖转小火煮50分钟。
7.再放入泡好的糯米。
8.盖盖继续小火煮40分钟。
9.最后放入芹菜粒,盐搅匀关火即可。
小贴士:
1,熬粥时要用小火。
2,和粥时可以放上些油条块,吃起来别有风味。
红豆糯米粥
食材明细:
主料::红豆适量,糯米适量,
辅料::小麦适量,红枣适量,粳米适量,枸杞适量,
配料::红糖适量,
红豆糯米粥的做法步骤:
1.先把小麦放到锅里煮一个钟。
2.然后放红豆,糯米和粳米和小麦一起煮。
3.等糯米和粳米煮开了再放红枣。
4.最后放枸杞。
5.把熬好的粥调入红糖即可。
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