食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“桂花红枣糯米粥”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::桂花5克,红枣30克,糯米60克,
辅料::冰糖适量,
桂花红枣糯米粥的做法步骤:
1.准备食才
桂花用糖拌好,糯米洗净,浸泡1个钟头.红枣洗净。
2.取砂锅,放适量清水,放下糯米,大火煮开。
3.红枣用开水焯5分钟,捞出。
4.放入砂锅,与糯米一起用小火炖40分钟.
5.放入桂花,小火炖5分钟。
6.放入冰糖即可。
小贴士:
1.红枣也可以去核后再煮.
2.防止糯米粘锅底,要常常搅拌一下。
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桂花红枣莲藕(1)
食材明细:
主料::莲藕适量,
辅料::桂花适量,红枣适量,红糖适量,
桂花红枣莲藕的做法步骤:
1.准备材料,莲藕去皮,糯米浸泡半小时
2.藕切开顶部
3.用筷子把浸泡好的糯米塞到孔里面,塞满就行,不要太满
4.用牙签把顶盖固定好
5.把红枣,桂花,红糖和莲藕放压力锅里
6.压40分钟
7.出锅后切片,煮糖浇上去
桂花红枣蒸南瓜
食材明细:
主料::南瓜半个,红枣6-8个,
辅料::糯米粉1小蝶,糖桂花3勺,
桂花红枣蒸南瓜的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.将南瓜去皮后切成薄片平铺在盘底;
3.糯米粉加入适量的水混合成面团;
4.将红枣中间的核去掉;
5.拿出1小团糯米粉填入红枣中央;
6.拿出1小团糯米粉填入红枣中央;
7.烧锅开水, 将红枣南瓜放入锅中蒸上10分钟;
8.蒸好后拿出来,浇淋上糖桂花即可。
9.可以开吃了。
小贴士:
1. 红枣去核后填入糯米粉馅料这样吃起来更有滋味; 2. 水开后将红枣南瓜放上去蒸10分钟, 时间要根据南瓜的多少进行调整; 3. 糖桂花的量随意,如果没有, 可以放入些蜂蜜替代。
桂花糯米红枣
午后来到小甜品也是一大享受,今日推荐桂花糯米红枣,它也是一道女士菜,在家招待客人也是不错的选择之一。桂花香甜的口感融合糯米的软糯,在配上红枣的滋补,相当甜蜜。
主料:鲜枣50克糯米粉50克
调料:桂花酱1汤匙蜂蜜1汤匙白芝麻1/2茶匙
做法:
1.红枣洗干净,用清水浸泡10分钟
2.糯米粉用水合成面团
3.小红枣切开个口,不要切断,取出枣核
4.取一小块糯米面团,放在红枣里
5.上锅蒸15分钟左右,至糯米成熟
6.桂花酱和蜂蜜调和在一起
7.把调好的蜂蜜桂花酱浇在蒸好的糯米红枣上,在撒一些白芝麻就可以了
烹饪技巧:
1、个人觉得用小红枣比较好,样子好看,而且中间夹的糯米馅没那么多,吃起来没压力;
2、蒸的时间根据红枣大小自己掌握一下,糯米熟透就可以了。
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红枣泡水,养肝排毒实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡易使维生素C流失。
(俗话说,一日吃三枣,一辈子不显老。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。点击此处了解红枣6种吃法营养效果翻倍)
红枣泡茶,补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气的养生佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。
(男人都想要有个强壮的体魄,超强的体力,让性伴侣感受到自己的力量。但最让男性苦恼的是早泄和勃起不坚,这对性生活质量有重要影响,是夫妻和谐性生活的天敌。点击此处了解每天十个红枣助你性欲高昂)
红枣熬汤,止咳润肺唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。
(过量进食生鲜红枣也有害。生鲜红枣进食过多,易产生腹泻并伤脾胃。由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。点击此处了解红枣的食用禁忌食用红枣的副作用)
红枣煮蛋,补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣泡酒,血管通畅红枣在浸泡过程中,其所富含的有机物更容易在酒中溶出,适当饮用,对保持血管通畅有一定效果。
值得注意的是,红枣虽然有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15颗,过量食用有损消化功能,容易引起胃酸过多和腹胀。
桂花红枣枸杞茶
食材明细:
主料::枸杞适量,红枣适量,桂花适量,
桂花红枣枸杞茶的做法步骤:
1.桂花些许
2.红枣4颗
3.枸杞些许
4.放入玻璃杯内
5.加入开水,第一遍倒掉,然后再加入清水
6.就是这样的,喜欢甜味的亲可加入些许蜂蜜
红枣山药糯米粥
食材明细:
主料::糯米适量,红枣适量,
辅料::铁棍山药适量,
红枣山药糯米粥的做法步骤:
1.红枣、糯米、铁棍山药。
2.红枣和糯米淘洗后浸泡半个小时。
3.铁棍山药去皮切滚刀块。
4.食材加水放到电饭煲中,按煮粥键。
5.甜、鲜、脆又软糯的粥来一碗,暖脾胃,补气血。
桂圆红枣糯米粥
食材明细:
主料::桂圆4个,红枣6个,糯米100g,红糖适量,清水适量,
辅料::枸杞适量,
桂圆红枣糯米粥的做法步骤:
1.准备用料
2.糯米洗净提前浸泡半小时
3.红枣洗净去核
4.干桂圆去壳洗净
5.养生壶中加入水,倒入洗净的糯米
6.加入红枣和干桂圆
7.选择花茶功能
8.第一个程序结束后放入红糖再次选择花茶程序
9.第二个花茶程序结束加入枸杞,再次选择花茶程序煮五分钟左右即可关闭养生壶
10.成品
红枣黑糯米粥
食材明细:
主料::黑糯米1/2杯,大红枣约6粒,
辅料::红糖适量,
红枣黑糯米粥的做法步骤:
1.量入黑糯米;
2.红枣开边取核;
3.以上材料一并放入压力锅,放水约1/3锅,开粥档调至30分钟,可以了。
小贴士:
如果想吃甜的,加红糖比白糖好,红糖比较香哦。
木瓜红枣糯米粥
食材明细:
主料::糯米150G,
辅料::木瓜适量,红枣适量,百合适量,枸杞适量,
木瓜红枣糯米粥的做法步骤:
1.大枣,糯米洗净
2.木瓜去皮,切成小块最后加入粥锅
3.百合洗净和糯米一同下锅煮
4.米和大枣一同下锅小火煮
5.煮好粥最后加入木瓜枸杞再煮5分钟就可以了
6.美味又营养的好粥
红枣糯米粥(1)
食材明细:
糯米100克,枣(干)70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克
红枣糯米粥的做法步骤:
将羊胫骨洗净敲碎,加红枣、糯米20分钟煮成稀粥,加入白糖、精盐调味后即可。
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