食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?为此,小编特意呈上“红豆米仁养生粥”,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::红豆1勺,米仁1勺,
辅料::大米2勺,
红豆米仁养生粥的做法步骤:
1.大米,备好;清水,清洗下,淘一遍就可以;
2.红豆,也洗去浮尘;
3.米仁,也洗去浮尘,备用;
4.以上三样都加入电压力锅里,启动煮粥模式18分钟;
5.模式结束,OK好吃了~~
6.可以加红糖,也可以小菜~~
7.来吧,美味又营养的~~
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补血养生粥-------【四米红豆粥】
食材明细:
主料::红豆150克,东北大米80克,黑米50克,糯米50克,红米50克,
辅料::水适量,
补血养生粥-------【四米红豆粥】的做法步骤:
1.准备好原料;
2.红豆洗净放入高压锅中,加入适量清水侵泡30分钟,
3.侵泡好后开火煮红豆;
4.水烧开后用冷水激一下(这样豆子容易煮熟)
5..红米,大米,糯米,黑米洗净放入锅中
6.填入没过食材两到三倍的水搅匀,
7..盖好锅盖,上汽后转小火20分钟关火
8.消气后打开锅盖,搅匀即可盛出享用了!
米仁红豆浆
食材明细:
主料::米仁2勺,红豆2勺,
辅料::白糖2勺,
米仁红豆浆的做法步骤:
1.红豆和米仁,备好;
2.米仁,清洗好,放入豆浆机;
3.红豆,清洗后,放入豆浆机;
4.豆浆机,启动,干豆,倍浓;
5.半个小时后,程序完成,加入白糖,搅拌,就可以了;
6.成品;
7.成品;
糯米麦仁红豆粥
食材明细:
主料::糯米50克,红豆50克,麦仁50克,
辅料::水1000ml,
糯米麦仁红豆粥的做法步骤:
1.红豆洗净放入水中浸泡至少5个小时。
2.麦仁洗净放入水中浸泡40分钟。
3.糯米淘洗干净放入水中浸泡40分钟。
4.把三种材料一起放入锅中大火煮开。
5.转小火盖盖煮50分钟关火即可。(期间要用勺子不时的搅拌一下以免粘锅)
小贴士:
要是用高压锅煮粥红豆就不必泡那么长时间。
紫米红豆粥
食材明细:
主料::紫米100克,
辅料::红豆50克,
紫米红豆粥的做法步骤:
1.紫米100克,红豆50克;
2.红豆洗净,清水浸泡1-2小时;
3.紫米洗净,滤干备用;
4.高压锅倒入适量的水,加入红豆、紫米,大火烧上汽后改小火,压20分钟,开盖放汽,加入适量糖调匀即可。
薏仁米红豆粥
食材明细:
主料::薏仁米100克,
辅料::红豆70克,
薏仁米红豆粥的做法步骤:
1.把薏仁米清洗干净,用水泡半天。
2.把红豆清洗干净用水泡半天。
3.把泡好的薏仁米和红豆倒入锅里。
4.加入适量的水,大火煮5分钟。
5.转小火炖一个半小时。
6.最后在大火煮开几分钟就可以了。
7.薏仁米红豆粥成品图!
8.薏仁米红豆粥成品图!
小贴士:
如果想达到祛湿的功效,煮薏仁米红豆粥的时候不要添加大米或者其他的食材噢,加了别的东西就会减弱祛湿的功效!
红豆核桃养生粥
食材明细:
主料::红豆50克,花生5克,
辅料::核桃10克,白芝麻适量,
红豆核桃养生粥的做法步骤:
1.食材清洗干净备用。
2.放入料理机。
3.加入适量的水。
4.启动按钮。
5.十五分钟后,一碗热乎乎的红豆粥就好了。
6.成品图,点缀少许熟芝麻。
7.成品图。
8.成品图,健康养生。
黑米薏米仁红枣粥
食材明细:
主料::黑米100克,意米50克,
辅料::莲子50克,红枣50克,
黑米薏米仁红枣粥的做法步骤:
1.取黑米挑干杂质,洗净,浸泡六小时以上待用。
2.取薏米适量,淘干洗净,浸泡六小时以上备用。
3.取莲子适量清洗干净,浸泡六小时以上备用。
4.取红枣适量洗净,浸泡四小时以上备用。
5.将所有洗净浸泡好的备料下锅,用漏勺把锅里泡沫捞去。开足马力,启动。
6.煮至九成熟,加入适量冰糖。
小贴士:
1、所列炊具选其中之一即可,当然,如果你想煮的时间短一点,也可以先用高压锅压一下,再用锅煲。我煮了大概两个小时,两个人两餐的量。
2、为了节约煮的时间,尽可能的浸泡时间长一点,煮的过程中尽量不要离开,要常翻动,以免糊锅。同时,开了就容易浦出来,所以要开着锅煮。
3、老年人尽量少吃糖,所以,只要有点甜味即可,冰糖不能放太多。
4、粥煮好,如果觉得太稀的话,可以倒出来做冰棍,相当的不错噢。
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