没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编为大家整理的“家常玉米豆腐”,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::瘦肉适量,玉米适量,黄瓜适量,蒜适量,豆腐600克,西红柿一个,
辅料::玉米油10毫升,盐少许,生抽少许,甜面酱少许,淀粉少许,
家常玉米豆腐的做法步骤:
1.成品。晚餐晕菜。
2.黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。
3.取碗,加入适量温水,调入少许盐,甜面酱,生抽,少许淀粉调均匀备用。
4.油锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入豆腐,煎至两面偏黄。
5.放入调好的甜面酱糊。小火焖一会,大火收汁。
6.锅内留底油,放入肉末炒香。
7.接着放入黄瓜,玉米炒熟。
8.西红柿最后放入与肉末,黄瓜,玉米煸炒片刻出锅。
9.把豆腐围在碟子一圈,中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设,点缀即可。
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家常炒玉米
食材明细:
主料::玉米适量,毛豆适量,
辅料::淀粉适量,
配料::糖50克,鸡精适量,香油适量,
家常炒玉米的做法步骤:
1.第一步 把玉米粒和豆粒用清水投洗干净,上锅放油。
2.第二步 油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆粒进行翻炒,等玉米粒炒至比洗后黄一点时,放入白砂糖进行翻炒。
3.第三步 在炒一分钟后,放入少许鸡精和盐,在进行翻炒半分钟。
4.最后加入少许香油翻炒均匀,放盘出锅,这样一盘香甜可口的玉米就做好了。
小贴士:
如果没有毛豆粒可以用黄瓜代替,把黄瓜切成毛豆粒大小;
家常玉米饭
食材明细:
主料::米饭500g,
辅料::玉米适量,鸡蛋一个,生抽适量,小瓢儿菜适量,小葱适量,小平儿菜适量,
家常玉米饭的做法步骤:
1.先加油,然后等热锅之后又爆炒小葱。
2.加入米饭。
3.在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。
4.然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加生抽。
感谢您阅读“97美食网”的《家常玉米豆腐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了家常豆腐专题,希望您能喜欢!
