食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材感兴趣吗？根据你的需要，小编精心整理了蔬菜奶酪沙拉，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：苦菊6棵，黄瓜1个，奶酪1块，
辅料：：沙拉酱4勺，
蔬菜奶酪沙拉的做法步骤：
1.准备好自己喜欢的奶酪和沙拉酱。
2.黄瓜洗净、去皮后切丝，苦菊洗净、去蒂、切段备用。
3.奶酪切小块。
4.将所有材料和沙拉酱拌匀即可。
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蔬菜沙拉?
食材明细：
主料：：沙拉酱适量，
辅料：：甘蓝菜3片，洋葱适量，胡萝卜个半个，黄瓜个1，小柿子5、6颗，玉米粒适量，
蔬菜沙拉?的做法步骤：
1.把各种蔬菜切丁、切丝装盘
2.把玉米粒焯水捞出沥干
3.最后加入沙拉酱
4.最后搅拌均匀 就可食用
奶酪蔬菜饼
快手爱心早餐之奶酪蔬菜饼
奶酪蔬菜饼
准备材料：
奶酪15g左右、红萝卜半根、土豆半个、面粉100g左右、水适量、橄榄油少许
奶酪蔬菜饼的做法
1、红萝卜和土豆分别去皮洗净后，切细丝
2、面粉装碗中，慢慢加冷水，一边加一边用筷子不停搅拌，待面粉与水混合成面糊时即可（用筷子夹起面糊慢慢落下的状态）
3、将红萝卜丝和土豆丝加入面糊中，搅拌均匀，再加入奶酪拌均匀
4、电饼铛开上下火，热锅后，滴入几滴橄榄油，放上耐高温的模具，然后将拌好的面糊用筷子夹进增，轻轻按平整
5、待饼表面看不到面糊时，去掉模具，然后将饼两面煎黄即可出锅
美食小提示
1、制作过程中，不加盐是为了保持奶酪和蔬菜和原味
2、饼的厚度根据自己的喜爱随意调整
3、家里没有耐高温的模具，可以直接做一张大饼出锅后，再印制自己喜欢的图案
4、蔬菜可以根据家人的口味随意搭配
“沙拉”苹果蔬菜沙拉
食材明细：
主料：：苹果适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：沙拉酱适量，
“沙拉”苹果蔬菜沙拉的做法步骤：
1.黄瓜切段，一切为二，用刀切等量四小份！
2.在切小段！
3.斜着错位摆！
4.苹果适量，切条，切等量8小份！
5.适量沙拉酱！
6.胡萝切片，刻出花朵！
7.摆盘！
8.沙拉酱适量！
煎奶酪沙拉
食材明细：
主料：：沙拉叶子蔬菜1小棵，土豆500 g，
辅料：：蘑菇若干，黄瓜半根，心里美5，6个，橄榄油5勺，干洋葱适量，干大蒜适量，干西芹适量，
配料：：提契诺香料1-2茶勺，盐适量，胡椒适量，覆盆子醋按口味，Balsamico按口味，干罗勒适量，
煎奶酪沙拉的做法步骤：
1.黄瓜和心里美切成薄片。
2.土豆煮到粉，加入提契诺香料、橄榄油、盐和胡椒，搅拌均匀。
3.奶酪切成约1cm厚的片，取不粘锅，给少油，煎到两面金黄。
4.沙拉酱里所有的材料，边尝味道边混合均匀。
5.最后将所有切好的蔬菜先装盘。再压上土豆和奶酪，最后浇上汁，搅拌均匀，有的话再撒上勺坚果，好吃又健康的。
小贴士：
1.沙拉这种菜，完全是按个人喜好来的。给什么用什么，没有任何的限制。只是贴出我们今天怎么吃的，当个参考。大家自己做的时候，按自己的口味来，才是最好。
2.什么样的奶酪可以煎?典型的为白色的软奶酪，像糯米糕那种感觉，软是软的，但是非常地有形，也不是那么容易切开。不可以是烤土司里那种一遇热就化掉了的。煎出来还要是差不多那么多，几乎没有熔化，还是非常成形的奶酪才可以。
黄瓜奶酪沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜二根，蓝纹奶酪30克，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉少许，香菜少许，柠檬汁少许，
黄瓜奶酪沙拉的做法步骤：
1.黄瓜洗净，削掉外皮；
2.黄瓜切成圆薄片；
3.黄瓜收入大碗里，放适量的橄榄油；
4.放适量的盐；
5.撒少许现磨的黑胡椒粉；
6.放上洗净的香菜碎，把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上，滴上少许的柠檬汁，吃时拌匀；
小贴士：
柠檬汁用浓缩的，拌匀后的沙拉，感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。
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