食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?根据你的需要,小编精心整理了蔬菜奶酪沙拉,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::苦菊6棵,黄瓜1个,奶酪1块,
辅料::沙拉酱4勺,
蔬菜奶酪沙拉的做法步骤:
1.准备好自己喜欢的奶酪和沙拉酱。
2.黄瓜洗净、去皮后切丝,苦菊洗净、去蒂、切段备用。
3.奶酪切小块。
4.将所有材料和沙拉酱拌匀即可。
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蔬菜沙拉?
食材明细:
主料::沙拉酱适量,
辅料::甘蓝菜3片,洋葱适量,胡萝卜个半个,黄瓜个1,小柿子5、6颗,玉米粒适量,
蔬菜沙拉?的做法步骤:
1.把各种蔬菜切丁、切丝装盘
2.把玉米粒焯水捞出沥干
3.最后加入沙拉酱
4.最后搅拌均匀 就可食用
奶酪蔬菜饼
快手爱心早餐之奶酪蔬菜饼
奶酪蔬菜饼
准备材料:
奶酪15g左右、红萝卜半根、土豆半个、面粉100g左右、水适量、橄榄油少许
奶酪蔬菜饼的做法
1、红萝卜和土豆分别去皮洗净后,切细丝
2、面粉装碗中,慢慢加冷水,一边加一边用筷子不停搅拌,待面粉与水混合成面糊时即可(用筷子夹起面糊慢慢落下的状态)
3、将红萝卜丝和土豆丝加入面糊中,搅拌均匀,再加入奶酪拌均匀
4、电饼铛开上下火,热锅后,滴入几滴橄榄油,放上耐高温的模具,然后将拌好的面糊用筷子夹进增,轻轻按平整
5、待饼表面看不到面糊时,去掉模具,然后将饼两面煎黄即可出锅
美食小提示
1、制作过程中,不加盐是为了保持奶酪和蔬菜和原味
2、饼的厚度根据自己的喜爱随意调整
3、家里没有耐高温的模具,可以直接做一张大饼出锅后,再印制自己喜欢的图案
4、蔬菜可以根据家人的口味随意搭配
“沙拉”苹果蔬菜沙拉
食材明细:
主料::苹果适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,
辅料::沙拉酱适量,
“沙拉”苹果蔬菜沙拉的做法步骤:
1.黄瓜切段,一切为二,用刀切等量四小份!
2.在切小段!
3.斜着错位摆!
4.苹果适量,切条,切等量8小份!
5.适量沙拉酱!
6.胡萝切片,刻出花朵!
7.摆盘!
8.沙拉酱适量!
煎奶酪沙拉
食材明细:
主料::沙拉叶子蔬菜1小棵,土豆500 g,
辅料::蘑菇若干,黄瓜半根,心里美5,6个,橄榄油5勺,干洋葱适量,干大蒜适量,干西芹适量,
配料::提契诺香料1-2茶勺,盐适量,胡椒适量,覆盆子醋按口味,Balsamico按口味,干罗勒适量,
煎奶酪沙拉的做法步骤:
1.黄瓜和心里美切成薄片。
2.土豆煮到粉,加入提契诺香料、橄榄油、盐和胡椒,搅拌均匀。
3.奶酪切成约1cm厚的片,取不粘锅,给少油,煎到两面金黄。
4.沙拉酱里所有的材料,边尝味道边混合均匀。
5.最后将所有切好的蔬菜先装盘。再压上土豆和奶酪,最后浇上汁,搅拌均匀,有的话再撒上勺坚果,好吃又健康的。
小贴士:
1.沙拉这种菜,完全是按个人喜好来的。给什么用什么,没有任何的限制。只是贴出我们今天怎么吃的,当个参考。大家自己做的时候,按自己的口味来,才是最好。
2.什么样的奶酪可以煎?典型的为白色的软奶酪,像糯米糕那种感觉,软是软的,但是非常地有形,也不是那么容易切开。不可以是烤土司里那种一遇热就化掉了的。煎出来还要是差不多那么多,几乎没有熔化,还是非常成形的奶酪才可以。
黄瓜奶酪沙拉
食材明细:
主料::黄瓜二根,蓝纹奶酪30克,
辅料::橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉少许,香菜少许,柠檬汁少许,
黄瓜奶酪沙拉的做法步骤:
1.黄瓜洗净,削掉外皮;
2.黄瓜切成圆薄片;
3.黄瓜收入大碗里,放适量的橄榄油;
4.放适量的盐;
5.撒少许现磨的黑胡椒粉;
6.放上洗净的香菜碎,把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上,滴上少许的柠檬汁,吃时拌匀;
小贴士:
柠檬汁用浓缩的,拌匀后的沙拉,感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。
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