食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？小编特意为大家收集整理了“牛奶咖啡冰棒”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：牛奶250毫升，速溶咖啡一小袋，
辅料：：白糖40克，
牛奶咖啡冰棒的做法步骤：
1.速溶咖啡拆封倒入杯子里。
2.烧开一壶热水，把热水倒入咖啡杯里搅匀后冷却。
3.把牛奶倒入一个稍大一些的容器中。
4.把冷却的咖啡倒入牛奶中搅匀。
5.放入适量白糖搅匀。
6.把搅好的牛奶咖啡倒入冰棒模具里。
7.盖上模具的盖子，放入冰箱中冷冻结冰即可。
小贴士：
咖啡和白糖的用量依个人的喜爱放入。
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【提子牛奶冰棒】
食材明细：
主料：：提子适量，牛奶适量，白糖适量，
【提子牛奶冰棒】的做法步骤：
1.提子洗净去皮，用小刀将提子对切成半
2.全部提子去皮切半
3.倒入搅拌容器内，搅拌成泥
4.加入适量纯牛奶搅拌
5.加入适量白糖搅拌至完全混合
6.搅拌好的冰棒液倒入到冰棒模具里，入冰箱冷冻至硬后食用
小贴士：
A：提子不要用太过熟的，比较熟的提子制作起来口味不够酸甜，如果手头上的提子是熟透的那种，就适量减少糖，以免太甜
B：所以材料份量没有详细要求，根据个人喜欢的口感添加，牛奶加多奶香味更浓，但会抢去提子的酸甜味道（此做法完全是个人制作，不一定每个人都喜欢）
咖啡牛奶
食材明细：
主料：：咖啡冰块适量，
辅料：：牛奶适量，
咖啡牛奶的做法步骤：
1.提前冻好的咖啡冰块。
2.把咖啡冰块放入杯子里。
3.倒入牛奶。
4.继续到满牛奶。
5.成品图。
蜜豆牛奶冰棒
食材明细：
主料：：牛奶330ML，炼乳20克，
辅料：：白糖10克，蜜豆适量，
蜜豆牛奶冰棒的做法步骤：
1.原料。
2.牛奶加糖。
3.放入微波炉叮1分钟至白糖融化后加炼乳，搅匀。
4.蜜豆放入冰棒模具中。
5.倒入牛奶。
6.盖好盖子，放入冰箱至少冷冻5小时。
7.牛奶冰棒。
小贴士：
很简单的冰棒。
樱桃牛奶小冰棒
炎炎夏日，吃冰棒的好季节既萌又嗲滴樱桃牛奶小冰棒
嘻，要不是看到乐扣家又有夏日冰品的活动~
咱都快忘记。。。咱的冰箱里还留着一根去年做的绿豆冰棒呢。
这都是什么烂记性呀，哈哈哈。赶紧扔了，肯定是不能吃了
樱桃牛奶小冰棒材料：牛奶、樱桃汁、冰棒模具
樱桃牛奶小冰棒的做法
1、樱桃汁先倒入干净的冰棒模子，1/4的样子就可以。
2、包上保鲜膜放入冰箱冷冻2小时，结成块。（这个时候不要先把冰棒棍放进去，不然冻上了不好拿出来哈）
3、倒上牛奶，95%满就可以，留一点点空就OK。
4、将冰棒棍放入，盖紧放入冰箱冷冻4小时就可以全部冻上了。
5、吃的时候只要拿出来室温下过一分钟，就可以拿出来吃了捏。
小包子碎碎念：
要是一分钟后还冻的比较严实，那就隔热水很快的化一下，或是热毛巾捂一下一转就可以。实在懒的想办法，就多放上室温下几分钟，哈哈
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
红豆沙牛奶冰棒
食材明细：
主料：：红豆100克，牛奶50克，红豆沙135克，
辅料：：清水650克，白糖15克，
红豆沙牛奶冰棒的做法步骤：
1.制作红豆沙的原料：红豆.
2.将红豆洗净后，用清水浸泡。
3.5个小时后，将红豆倒入苏泊尔真磨醇浆机的杯桶中。
4.这是打磨好的红豆沙，光滑细腻。
5.制作红豆牛奶冰棒的原料：牛奶、红豆沙、白糖。
6.将牛奶倒入红豆沙中。
7.搅拌均匀。
8.再加入白糖，搅拌均匀。
9.装入事先清洗好的冰棒模具中。
10.插上冰棒的棒，可以放冰箱冷冻4、5小时之后取出即可食用。
11.成品。
小贴士：
红豆要提前浸泡再打磨会更细腻。牛奶和白糖的添加量，要根据自己的口味来添加。冰棒从冰箱里拿出，不好脱模，可以先用凉水冲一下，等几分钟再脱模。方子的量是制作2根冰棒的量，如果模具多，可以适当的加量。
handmade 牛奶咖啡
食材明细：
主料：：牛奶100 ml，咖啡100ml，
辅料：：热水90ml，
handmade 牛奶咖啡的做法步骤：
1.纯牛奶和咖啡准备好，咖啡和牛奶按照1:1的比例才能调制出最美味的牛奶咖啡。
2.需要的杯子们：马克杯、咖啡杯、玻璃杯。
3.杯子坐在小碗里，碗里加上热水，先将杯子弄温热，然后把100ml的牛奶倒入杯子里让热水的温度透过玻璃变暖，水如果凉了再加热水。（也可以将牛奶倒在锅子里加热，不能煮沸）
4.准备咖啡，将咖啡倒在杯子里，有咖啡壶的话也可以自己煮，那样味道能更好。
5.90ml热水将咖啡冲调好，搅拌匀。
6.牛奶和咖啡都热好了和冲好了，现在准备调制牛奶咖啡。
7.将热好的牛奶倒入咖啡当中，就会看见咖啡的颜色慢慢变淡，牛奶和咖啡融合的很好，飘出香香的味道。（最好的方法是两个手同时将牛奶和咖啡倒入同一个杯子里，那样味道更好，但是碍于没有收拍照了我只能这么做）
8.牛奶咖啡充好了就是这样的颜色，有一种漂亮的颜色。比买的奶茶健康多了。
9.加上自己喜欢的甜点和零食。
10.尽情享受下午茶时光啦，简单方便的快乐。大家也试试吧！丝丝滑滑的感觉好极啦。
牛奶咖啡果冻
全部材料。琼脂用50ml冷水浸泡软，上笼蒸制15分钟，使其完全化开，备用牛奶中加入自制香草糖（没有用普通砂糖亦可）煮至约为70-80，加入一半或2/3的琼脂搅拌，至琼脂完
材料：
主料：牛奶200克，咖啡3茶勺，
辅料：薄荷叶4片，奶油少许，琼脂6克，香草适量，开水适量，朗姆酒1汤匙，
牛奶咖啡果冻的做法步骤：
1. 全部材料。琼脂用50ml冷水浸泡软，上笼蒸制15分钟，使其完全化开，备用
2. 牛奶中加入自制香草糖（没有用普通砂糖亦可）煮至约为70-80°，加入一半或2/3的琼脂搅拌，至琼脂完全融化
3. 将牛奶过滤，滤掉香草荚及未化开的琼脂
4. 倒入方形容器中放冰箱冷却2小时至完全凝固，成为牛奶果冻
5. 在做好牛奶果冻后，将速溶咖啡用250ml开水溶解，加入糖10g，剩余的琼脂（如果凝固了，可以再次上笼蒸软化）搅匀，晾温后加入1勺朗姆酒
6. 将咖啡液总量的2/3分别倒入容器中一半处
7. 做好的牛奶果冻扣出，切成方糖大小的块
8. 在咖啡液即将凝固时加入牛奶果冻数块，再将剩余的咖啡液分别倒入杯中
9. 约15分钟凝固后挤少许鲜奶油花及薄荷叶装饰即可
牛奶咖啡(1)
食材明细：
主料：：牛奶适量，
辅料：：咖啡冰块适量，
牛奶咖啡的做法步骤：
1.杯子里放入提前用咖啡冻好的冰块。
2.放多一点冰块。
3.倒入牛奶。
4.倒满牛奶即可。
5.完成了。
6.再来一张成品图。
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