中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“【蓝莓面包布丁】”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：吐司面包两片，蓝莓一把，牛奶200克，鸡蛋一个，
辅料：：香蕉一根，
【蓝莓面包布丁】的做法步骤：
1.蓝莓泡洗片刻。
2.吐司面包切细块。
3.鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。
4.香蕉切小块。
5.牛奶蛋液过滤倒入碗里泡吐司块。
6.香蕉和蓝莓点缀。
7.送入预热好的烤箱，200度15分钟左右，烤至吐司块金黄即可。
小贴士：
【CSY温馨提示】
这款使用烤箱温度很高，请注意安全
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香滑软嫩---蓝莓面包布丁
食材明细：
主料：：面包3个，鸡蛋1个，淡奶油40毫升，白砂糖10克，蓝莓果酱10克，蓝莓10颗，
香滑软嫩---蓝莓面包布丁的做法步骤：
1.将面包切小块置于烤碗中，加入蓝莓、蓝莓酱。
2.鸡蛋加入砂糖打散。
3.加入牛奶、淡奶油，混合搅拌成布丁液。
4.将布丁液过筛后均匀的倒入烤碗中。
5.烤箱预热170度，烤30分钟至表面金黄，布丁液凝固即可。
蓝莓酸奶布丁
不论是瘦的还是胖的，减肥永远是女人想做的，即使不减肥的，最起码也不想增肥，
我虽然身材苗条，但很爱美食的我，也怕吃多了易发福。所以不耽误吃美食又不发胖
的食物永远是我追求的，就像这款布丁。
原料主要是酸奶和牛奶，因为女儿也要吃，这次我放了一勺蓝莓果酱，平时我自己吃的时候，
只放新鲜的蓝莓，不放糖，一点点的甜味是凭着酸奶本身的一点甜度，非常健康，
即使正在减肥中的你，也可以大吃特吃而不会发胖。酸酸的味道中透着一股奶香，
味道很棒，劝你有机会试试哦~~
制作简单、健康、好吃、吃了又不发胖的美食永远是我的追求~
将布丁放进美丽的杯子中，吃的时候更有感觉，当下午茶或餐后甜点都不错~
4小杯的量
减肥中的你也可大吃特吃的健康布丁-蓝莓酸奶布丁
原料：酸奶2小盒、牛奶100ml、糖10g（可不放）、吉利丁片1片、蓝莓果酱1小勺（可不放）、新鲜蓝莓适量
蓝莓酸奶布丁的做法
如果不加蓝莓果酱，可以将新鲜蓝莓果打碎加进去
酸奶可以用原味的，如果想味道更浓厚，可以用蓝莓酸奶
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
蓝莓豆浆布丁
食材明细：
主料：：干黄豆100克，熟豆浆320克，淡奶油150克，
辅料：：白糖50克，吉利丁片2片，蓝莓酱适量，
蓝莓豆浆布丁的做法步骤：
1.100克干黄豆洗净，充分泡发，入豆浆机中，放清水到1200毫升水位线
2.两片吉利丁片用凉水泡软待用
3.煮熟的豆浆取320克，白糖50克准备好
4.趁热将白糖、泡软的吉利丁片放入豆浆中
5.充分混合均匀
6.加入150克淡奶油
7.混合均匀后，过筛，去除豆渣，这样可以使布丁的口感更加细腻
8.入布丁瓶中或者杯中，密封后入冰箱冷藏，待凝固
9.加上自制的蓝莓酱，味道好极了
10.豆浆布丁，口感细腻，营养丰富，清甜冰爽
小贴士：
豆浆一定要煮熟再用；如果喜欢沙沙的口感，可以不过筛，如果喜欢细腻的口感，要过筛；豆浆和淡奶油的比例可以调整；糖量根据个人口味来增减。
【面包布丁】
食材明细：
主料：：吐司边条适量，鸡蛋2个，蛋黄1个，牛奶250ML，糖30克，朗姆酒一匙，香草精少许，杏仁适量，蔓越莓干适量，无盐黄油少许，
【面包布丁】的做法步骤：
1.做三明治剩下的边角料。
2.剪成较均匀的小块状，放在铺有油纸的烤盘里。
3.放入预热好的烤箱170度、中层，烤约6到8分钟。（我这个小块，如果大块的要适当增加时间）
4.烤至表面金黄、酥脆。
5.牛奶里加入白糖和香草精，小火煮至白糖融化，稍晾。
6.鸡蛋磕入碗中，打散。
7.把牛奶液缓缓倒入蛋液里，边倒边搅拌。
8.为了口感更好，适当的过筛一到两遍，成布丁液。
9.取个耐高温的容器，四周抹上一层黄油，并撒上一层白糖（份量外）或者面粉。
10.摆入一层面包丁，撒入一半事先切碎的杏仁和用朗姆酒浸泡过的蔓越莓干。
11.倒入一半布丁液，并用勺子轻轻按压，让面包丁充分的吸收布丁液。
12.接着装入另外一半面包丁和果干，倒入另外一半布丁液。
13.继续用勺子轻轻按压，如果时间允许，可以静置15到20分钟。
14.放入预热好的烤箱，用隔水蒸烤的方法，185度烤约35分钟，至布丁液完全凝固。（隔水蒸烤就是在烤盘里加入热水，然后把容易放在烤盘里，热水的高度应为0.5到1厘米，不可低于0.5厘米）
小贴士：
诗心片语：
1:吐司边条可以用吐司片代替。
2：面包丁和各种果干的量可以依据喜好选择多放或者少放。
3：蔓越莓也可以换成葡萄干、蜜红豆等。
4：隔水蒸烤的水量不能太少，高度要达到容器的的0.5厘米以上。4：面包布丁，用来做下午茶也是很不错的选择。
神奇的蓝莓布丁
食材明细：
主料：：蓝莓200克，
辅料：：香蕉1根（约140克），
神奇的蓝莓布丁的做法步骤：
1.蓝莓200克，成熟香蕉1根（约140克）。提示：香蕉要尽量选择甜度高的且成熟的香蕉
2.蓝莓洗净，香蕉切小块，两种材料放入破壁机中（不用加水），按“蔬果”键，打成细滑的泥状。
3.倒入以水打湿的玻璃杯中，放入冷藏室里，待其冷却凝固。
4.冷却大概2小时左右就可以吃。
5.除用玻璃杯盛装外，还可装入不同模具中（倒入模具前，模具先用水打湿，方便脱模）
蓝莓西米布丁
食材明细：
主料：：牛奶260g，鸡蛋3个，西米50g，
辅料：：蓝莓酱适量，
配料：：白砂糖20g，
蓝莓西米布丁的做法步骤：
1.西米热水下锅。
2.煮至中间白点，关火。
3.盖着盖子焖一下，变成全透明了。
4.盖着盖子焖一下，变成全透明了。
5.给西米洗一下冷水澡，备用。
6.盘子扣入三只鸡蛋，拌均匀。
7.放入白砂糖。（有细砂糖就放细砂糖比较好哦）
8.加入牛奶，搅拌均匀。
9.瓶子放入适量的西米。
10.隔一下蛋奶。
11.依次准备好。
12.奶瓶依次摆在烤盘里，烤盘里倒入热水，2cm的高度左右，水浴法，烤箱180度，中下层，30分钟。
13.时间到，移出烤箱。瓶口勺入蓝莓酱，铺满瓶口。
14.完成。喜欢吃冷冻的，盖上盘子放入冰箱中冷藏。
蓝莓烤吐司布丁
食材明细：
主料：：蓝莓300g，吐司2片，牛奶300g，
辅料：：芝士碎适量，
蓝莓烤吐司布丁的做法步骤：
1.烤箱预热180度，吐司切小块
2.加入牛奶
3.加洗净的蓝莓、在撒上少许芝士碎（没有可以不加、也可以放其他坚果哦）
4.入烤箱180度、中层、上下火烤35-40分钟
5.超喜欢蓝莓的爆浆感
英式面包布丁
食材明细：
主料：：吐司2片，牛奶100毫升，淡奶油100毫升，鸡蛋2个，白糖30克，葡萄干25克，
辅料：：糖粉少许，
英式面包布丁的做法步骤：
1.材料准备
2.将吐司切掉边边后切成小块备用
3.鸡蛋嗑入碗中，打散成均匀的蛋液
4.倒入牛奶
5.倒入淡奶油
6.倒入白糖
7.搅拌至白糖完全融化，蛋奶液就做好了
8.将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中，浸泡3-5秒后捞出
9.将浸泡过的面包块放入烤碗中
10.倒入过筛后的蛋奶液
11.在面包块上撒上葡萄干
12.烤箱180度预热好，烤盘中倒入一半以上的热水，将烤碗放入盛有热水的烤盘中
13.放入烤箱中层，180度烤30分钟至布丁液凝结，表面呈现金黄色后即可出炉
14.在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可
15.烤好的样子，很有食欲哦
小贴士：
1、根据个人喜好，葡萄干也可换成蔓越莓干或者蓝莓等；
2、白糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减；
3、更好风味可添加几滴香草精。
益智面包布丁
食材明细：
主料：：面包150克，牛奶80克，淡奶油140克，白糖70克，炼奶10克，鸡蛋4个，低筋面粉8克，
辅料：：香蕉1根，猕猴桃1个，核桃适量，
配料：：香草精2至3滴，肉桂粉少许，
益智面包布丁的做法步骤：
1.将一半的面包切成小丁在容器的底部铺上一层
2.准备好材料
3.将香蕉切成片，铺在面包丁的上面
4.将核桃捏碎，洒在香蕉上
5.将剩下的面包丁均匀的铺在香蕉上面
6.将牛奶，淡奶油，白糖，炼乳以及肉桂粉、香草精倒入奶锅中，用最小火一边加热一边搅拌，直到所有的砂糖融化，放在一边晾凉备用
7.称量好低筋面粉
8.将鸡蛋打入晾凉的溶液中，搅拌均匀
9.再慢慢加入低筋面粉，一边加一边搅拌
10.将搅拌均匀的液体缓缓倒入面包丁中，注意不要太满，盖住所有的面包即可，如果面包高出液体，就用筷子压一压，使所有面包丁都沾上布丁液
11.烤箱预热175度，取一个深一些的烤盘，里面倒一指半高的水，将布丁碗放在水中，用水浴法入烤箱中层烤15-20分钟左右。根据自家烤箱时间调整，烤至布丁表层变色即可。
12.烤布丁的过程中我们可以来准备猕猴桃，猕猴桃先把前后两个头切下来
13.用一个较大较扁的勺子从一侧沿着皮慢慢的切入猕猴桃中，再沿着表皮转一圈果肉就和果皮剥离了。
14.将猕猴桃果肉切成薄片，用饼干模在薄片上压一下，切出花型即可
15.布丁出炉之后装饰上猕猴桃即可。
小贴士：
1、面包一定要都沾上布丁液再入烤箱烤，这样才不容易糊
2、肉桂粉的加入使得布丁有种独特的味道，不喜欢肉桂味道的可以不加
3、香草精是为了去除蛋腥味而加的，如果没有也可以不加
香橙面包布丁
食材明细：
主料：：方包3块，淡奶油150ml，黄油40克，牛奶60ml，蛋黄3个，白糖30克，香橙2个，
辅料：：炼奶适量，芝士粉适量，
香橙面包布丁的做法步骤：
1.准备好材料，面包和橙子切块备用。
2.面包块放烤盘，烤箱中层130度烤至微微金黄色。
3.奶锅加入淡奶油放火上微微加热，加入白糖，搅拌至白糖融化。不用烧开。
4.糖化开后关火，加入黄油搅拌开。
5.代稍凉后，加入蛋黄，边加边搅拌均匀，此时适量加入炼奶调味。
6.加入牛奶兑开。
7.布丁液过筛子，会细腻很多哦。
8.用面包块沾一下布丁液，然后摆烤碗里。
9.就这样，面包和香橙错开着摆。
10.都摆好后均匀倒入布丁液，放置一会，使布丁液渗入面包。(图片的布丁液量有点少了，我在配料表上已适当增加了分量。)
11.入烤箱中层，上下火150度，烤30分钟。
12.出炉后撒上芝士粉就可以吃咯。
小贴士：
图片分得太细，有点显啰嗦了。哈哈，其实操作起来很简单的。O(∩_∩)O
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