俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，洋葱1个，面粉90g，
辅料：：牛奶50g，
配料：：油10g，盐3g，
洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐的做法步骤：
1.将鸡蛋打在碗里，用手动打蛋器搅拌。
2.将面粉筛入鸡蛋中，搅拌均匀。
3.加入少许油，继续搅拌，这个时候面糊很稠。
4.加入牛奶，拌匀。
5.加入3g盐，均匀搅拌，面糊就好了。
6.洋葱切成丁儿。
7.放少许油，大火爆炒，待洋葱变成透亮的白色即可。
8.将一半洋葱均匀地铺在锅中，另一半盛起备用。
9.浇上一半蛋奶湖，两面煎成金黄就好了。
10.好吃的早餐完成了。
小贴士：
1.洋葱一定要大火炒，才比较香。
2.盐拌入面糊中，比直接加在洋葱里更均匀。
3.煎饼的时候等面糊凝固了，再用铲子轻轻地沿着锅边缘铲一铲，待松动后再拿着平底锅晃一晃，一面煎黄后轻轻一甩就可以将饼翻面，然后煎另一面了。
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快手早餐洋葱圈蛋饼的做法
十分钟就可以做出不一样的早餐，不用模具就能煎出完美蛋饼，它就是洋葱圈蛋饼。造型美美哒有没有？
材料：
洋葱一个，胡萝卜半根，黑胡椒粉适量，鸡蛋2个，玉米1条，玉米淀粉一勺，盐适量，，
快手早餐洋葱圈蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱横向切开成对半，取出后成圆圈状
步骤2，胡萝卜去皮后切成小丁，取适量洋葱也切成丁，玉米煮熟后剥成粒，用一个碗装着
步骤3，在碗里打入鸡蛋
步骤4，倒入玉米淀粉、盐跟黑胡椒粉
步骤5，把碗里的材料混合拌匀
步骤6，不粘锅中倒入适量油，放入洋葱圈
步骤7，用勺子勺入馅料，将其填满洋葱圈
步骤8，小火慢慢煎至两面熟透即可
简单早餐饼
食材明细：
主料：：面粉一杯，
辅料：：西葫芦一个，植物油一勺，盐适量，
简单早餐饼的做法步骤：
1.新鲜西葫芦，有地方叫角瓜的，估计有很多名字。
2.洗干净用插板插丝，加点盐拌一下，会有水分的，和面的时候不要加水了。
3.在菜里边加一杯面粉，用筷子混合一下。
4.混合好的面粉，几乎看不见干面粉了。
5.炸篮子里边铺张油纸，免得会粘，也会从网里边漏下去。
6.装进空气炸锅，无需预热就可以。
7.设置1500瓦，150度，18分钟即可
8.如果有些担心，在烤制的中途，可以打开看看是否烤好了。炸锅是有记忆的再次把烤篮子推进去继续烤制完成会有提示的。
9.分享快手早餐。
小贴士：
1，如果喜欢吃更酥脆的可以在加时几分钟。
2，本菜谱使用的空气炸锅温度和时间，由于品牌不同会有差异请参考。
3，不用预热直接烤制。
4，喜欢吃面少的减少面的使用量。根据自己的口味调整。
洋葱蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，菜椒半个，火腿片适量，洋葱半个，
辅料：：胡椒粉少许，盐少许，淀粉少许，
洋葱蛋饼的做法步骤：
1.火腿肠和菜椒切成碎末。
2.洋葱切成约0.5厘米厚的厚度，洋葱每一层太薄了，要两三层叠在一起作为一组。
3.碗中打入两个鸡蛋，加少许盐，胡椒粉，少许淀粉。
4.将菜椒末和火腿末倒入鸡蛋中拌匀。
5.锅中倒入少许油，预热一会儿，放上洋葱圈，用勺子把蛋液滔入洋葱圈内。
6.不必翻面，盖上盖子闷一小会儿即可出锅。
小贴士：
1、鸡蛋液中加入少许淀粉可以使鸡蛋液更粘稠，凝固的也快。
2、洋葱圈太薄了，必须要两三个重叠成为一组，洋葱圈煎的时间不能太长。
3、青椒和火腿末尽量切得细碎一点。
土豆洋葱早餐饼
食材明细：
主料：：土豆适量，洋葱适量，面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，
配料：：盐适量，糖适量，五香粉适量，鸡精适量，酱油适量，
土豆洋葱早餐饼的做法步骤：
1.洋葱擦丝。
2.土豆擦丝。
3.加入鸡蛋。
4.加入糖、盐、五香粉、鸡精。
5.加入酱油。
6.加入面粉搅拌均匀（如果太干可以放点水）。
7.把面糊放入电饼铛中。
8.两面金黄即可出锅。
香菇洋葱蛋饼
食材明细：
主料：：面粉适量，洋葱半个，香菇适量，鸡蛋2个，水适量，
辅料：：盐适量，油适量，番茄酱适量，装饰用青菜番茄适量，
香菇洋葱蛋饼的做法步骤：
1.将洋葱切丁，香菇切丁，青菜番茄切好备用。
2.将两个鸡蛋打散。
3.将洋葱、香菇丁加入打散鸡蛋液中。拌均。
4.再放入面粉。
5.拌至均匀无颗粒，可以加一点点水如果稠的话。再加盐调味，稠度如图。不能太干也不能太稀。
6.锅烧热，放少量油烧至三成热。
7.用大的勺子做为量度计，每回放一勺，煎成圆形饼状。
8.两面煎至金黄即可。切块装盘装饰即可。
奶香蛋饼
食材明细：
主料：：面粉500g，鸡蛋3个，牛奶1盒，
辅料：：白糖适量，
奶香蛋饼的做法步骤：
1.准备好材料，将白糖 牛奶倒入面粉
2.加入适量水搅拌成糊状，筷子夹起来快速往下流就可以了
3.鸡蛋打入面糊搅拌均匀
4.热锅加油转文火，倒入一勺面糊，煎至成形 翻面
5.上锅
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