中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？以下由小编收集整理的《雪花布丁》，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：牛奶240ml，鸡蛋1个，白糖20克，QQ糖20个，
雪花布丁的做法步骤：
5.完成后倒扣在盘子上，将布丁脱离膜具。
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石花布丁的做法
材料：
石花草25g，奶粉适量，水1.25升，白糖适量，
石花布丁的做法的做法步骤：
步骤1，石花草25g清洗
步骤2，放1.25升水
步骤3，保压中
步骤4，熬好石花过滤备用
步骤5，加白糖奶粉搅拌均匀放凉结冻
步骤6，做好放冰箱保鲜更美味
少女棉花布朗尼
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，低筋粉100克，巧克力150克，无盐黄油150克，香草精1小勺，
辅料：：糖200克，棉花糖180克，
少女棉花布朗尼的做法步骤：
1.黄油 巧克力切碎隔水融化，家里没有黑巧克力 就用韩国的草莓巧克力了。
2.可以混合在一起融化，建议分开 因为巧克力热水太热反而会结块最后不能用。融化好放至手温为止。
3.鸡蛋加入砂糖喝香草精用打蛋器打匀.糖可以适当减少 这个太甜了
4.打好的这样
5.等黄油巧克力温度差不多了 加进来打匀
6.打匀了变成这个颜色了.筛入低筋粉继续打匀，忘记拍照了
7.打匀。 烤箱预热180度
8.打好的米糊倒入模具 大模具要铺好油纸在倒
9.放入烤箱上下火 中层烤20-25分钟，
10.这个时候我们这边花生碎喝黑加仑取缔备用
11.这个时候我们这边花生碎喝黑加仑取缔备用
12.烤好了取出来撒上花生碎
13.烤好了取出来撒上花生碎
14.铺上棉花糖
15.铺上棉花糖
16.撒入黑加仑
17.重新进180度的烤箱烤10分钟至棉花糖变色即可。取出来凉凉了，在切，我比较急还没完全凉就切了！
18.吃的时候淋上自己喜欢的巧克力酱果酱什么的.
19.成品欣赏
20.成品欣赏
21.成品欣赏
小贴士：
拿出来加果仁喝棉花糖的时候小心烫手哦！
超级好吃的一款午后下午茶甜点，你绝对不会拒绝的！
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