食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材了解较多？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“奶香卡通饼干”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：低筋面粉220克，黄油100克，糖粉80克，
辅料：：奶粉20克，杏仁粉30克，
配料：：全蛋液15克，牛奶30毫升，
奶香卡通饼干的做法步骤：
1.准备好原料。
2.室温软化的黄油加入糖粉。
3.用电动打蛋器搅打至颜色发白膨胀。
4.分次少量加入全蛋液，每次需搅打至完全融合，方可再加入第二次。
5.再分次少量加入牛奶，每次需搅打至完全融合。
6.搅拌至呈乳膏状。
7.筛入低粉。
8.再加入杏仁粉。
9.和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
10.取出冷藏的面团后，隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度。
11.用模具按压出饼干形状。
12.轻轻移至烤盘中。烤箱于175°C预热，上下火，175°C中层烤10-12分钟。
小贴士：
在擀制面片时候，盖上保鲜膜可以防止粘粘。根据自己烤箱的温度调节烘烤时间，饼干周围微微发黄即可
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卡通小饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉160克，黄油100克，白糖50克，牛奶30克，鸡蛋一个，
卡通小饼干的做法步骤：
1.准备材料
2.黄油软化后，加入糖粉
3.打发成絮状
4.分次加入蛋液，继续打发至完全融合
5.加入牛奶拌匀,
6.加入过筛的面粉
7.拌匀，揉成面团放入冰箱冷藏30分钟
8.把面团在案板上擀开
9.用模具一个个的刻出来
10.次摆放在油纸上,烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右等饼干均匀上色了即可以出炉
卡通骨头饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉72g，牛奶20g，黄油17g，鸡蛋液8g，奶粉8g，
辅料：：糖粉20g，
卡通骨头饼干的做法步骤：
1.黄油切成小块后放在碗里，隔水融化
2.在黄油里加入打散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀
3.奶粉和低粉过筛到盆里去，再加入糖粉拌匀
4.拌成一个光滑的面团，然后松弛10分钟
5.将面团擀成一张薄皮
6.用骨头形饼干模具压出形状
7.放在烤盘上
8.用牙签扎些小孔
9.放进预热好的烤箱，175度，中层，12分钟左右
小贴士：
烤盘上记得铺上油布或者油纸防粘。
卡通牛奶饼干
看一下这款饼干的配方就知道了，170克的面粉只用了50克的黄油，比曲奇饼干用油少了一半还不止。相对来说是一款很健康的小饼干，虽然吃起来没有那么酥，稍微硬脆一点，但是奶香味仍然不减，吃起来还是很香，对于想吃饼干又担心黄油高热量的话，这款饼干是个很不错的选择。
烘焙新手们大胆尝试吧，从饼干开始作为烘焙入门点心，绝对可以大大增加自信率。
卡通牛奶饼干--少油的健康小饼干
材料：无盐黄油50克、低筋面粉170克、糖粉80克、香草豆荚1/4根、牛奶50克、小苏打粉1/4小勺、蛋清15克(装饰刷表面用)
卡通牛奶饼干的做法
1、准备所需材料。
2、黄油放在室温下软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
3、将香草豆荚里的香草籽刮入黄油中，用打蛋器搅打均匀。
4、分三次加入牛奶，并用打蛋器搅打成液态的奶油糊状。
5、将低筋面粉和小苏打粉筛入奶油糊中。
6、用手抓匀成面团。
7、取一小块面团压扁，用饼干模具刻出形状。
8、将做好的饼干放在铺了烘焙油纸的烤盘中，刷上一层蛋清液。
9、烤箱预热170度，放在中层，烘烤25分钟左右即可。
美食小贴士：
1、饼干可以根据家中模具做成不同的形状。
2、没有香草豆荚的话也可以用香草精代替，或者不加。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
卡通饼干(1)
食材明细：
主料：：黄油70g，低筋面粉115g，奶粉10g，
辅料：：鸡蛋15g，糖粉40g，香草精适量，
卡通饼干的做法步骤：
1.黄油切小块软化，备用；
2.将糖粉与黄油慢快速打至颜色乳黄发白色；
3.将鸡蛋打散后分次加入；
4.将低筋面粉和奶粉粉加入黄油浆中，搅拌无干粉；
5.用手压拌法成团，松弛5min；
6.将面团擀压成0.3cm的薄厚度；
7.用模具在面皮上压出成型；
8.有距离的摆入烤盘中；
9.放入德普烤箱焙烤功能175度 烤制10min，颜色微黄出炉。
小贴士：
1.油糖打发不足，做出的面糊较硬，产品会口感不好。
2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面糊不细腻，有颗粒。
小狗卡通饼干
食材明细：
主料：：无盐黄油100g，糖粉60g，盐1g，鸡蛋1个，中筋面粉210g，奶粉20g，
辅料：：可可粉3g，黑巧克力适量，
小狗卡通饼干的做法步骤：
1.准备好所用的材料。
2.黄油室温软化后加入糖粉、盐，用刮刀适当按压均匀。
3.分次加入打散的蛋液，搅拌融合。
4.将面粉和奶粉混合过筛后加入到黄油糊中，用刮刀拌至无干粉状态后手揉成团。
5.取120g面团加入加入可可粉，揉匀，完成可可面团。
6.将原色面团分成约8克每个，揉圆再按压成小狗的脸部。将可可面团按比例做成小狗的耳朵鼻子（可按喜好自由搭配哦）。做好的饼干间隔排入垫油布的烤盘。
7.COUSS CO-750A智能烤箱，提前上下火170度预热好，烤盘放入中层烘烤约15分钟。
8.饼干烤至颜色漂亮后出炉，放网架上凉透后用融化的巧克力适当装饰即可。
小贴士：
1、黄油要提前软化到手指能轻松按下，用刮刀按压拌匀即可，无需打发。鸡蛋也一定要回温再使用。
2、材料中使用的面粉是中筋面粉，面团的柔韧性更强，容易保持卡通饼干的形状。
3、做形状会比较耗时，制作过程中面团一定要包好防止吹干。耳朵鼻子要沾点水或者蛋液再粘上去，以免脱落。形状样式可按各自喜好搭配拼装各种可爱的小狗及其他卡通形状。
4、烘烤的温度和时间仅供参考，饼干烘烤结束后可放置几分钟再出炉，请按各烤箱温度性能适当调整。
奶香曲奇饼干
食材明细：
主料：：黄油70g，低粉100g，
辅料：：牛奶25g，鸡蛋黄一个，
配料：：糖两平勺，盐四分之一勺，
奶香曲奇饼干的做法步骤：
1.我没有电动打蛋器，所以就手动了。打发黄油至体积略膨胀。
2.分别依次加入糖，盐，蛋黄，牛奶，继续打。
3.筛入低粉，我没有刮刀，用的米饭铲，哈。拌成最后的面糊状。中间手太油了，就没有照片了。- - 然后将面糊装入裱花袋。挤在烤盘上。
4.烤箱180℃预热。放中层烤。我用了大约十三分钟。最后的时间看着边黄了赶紧取出来呀。我取的晚了点，颜色就有点深了。
5.家里弥漫着黄油的香味啊。这样简单的曲奇饼干就完成了。很酥脆。如果爱吃比较硬的就多加点低粉。上次我就是那么做的。
奶香小饼干(1)
食材明细：
主料：：土豆2个，玉米淀粉50g，
辅料：：炼乳2勺，番茄酱适量，
奶香小饼干的做法步骤：
1.土豆洗净切片上锅蒸熟。
2.用勺子压成泥。
3.加两勺炼乳拌匀。
4.加50克玉米淀粉。
5.和成面团。
6.擀成薄片。
7.用模具整出形。
8.全部做好
9.油温五成热下锅炸，炸制金黄色即可。
10.成品图，配上番茄酱。
创意卡通饼干的做法
创意卡通饼干，每一块都是独一无二的。
材料：
低筋面粉120克，高筋面粉30克，黄油60克，糖粉36克，全蛋30克（约半个），奶粉18克，
创意卡通饼干的做法的做法步骤：
步骤1，待黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，此时黄油已打发。
步骤2，分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
步骤3，在打好的黄油混合物中倒入奶粉，筛入高筋面粉和低筋面粉。
步骤4，用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
步骤5，将面团在油布上擀平。
步骤6，用模具按出形状，将边缘处多余部分挑出循环利用。
步骤7，烤箱预热至170度，将切好形状的饼干坯放入烤箱，10-12分钟后，饼干上色即可出箱。
步骤8，按自己的创意，用蛋白糖霜在烤好的饼干上画上图案。
步骤9，等蛋白糖霜晾干后，就可以装袋或食用了。
海苔黄油卡通饼干的做法
卡通的形象很受小朋友欢迎，我做了黄油饼干，加一点海苔碎在里面，可爱的萌萌的凯蒂猫一家就出现在小朋友面前，引起了一阵欢呼雀跃~
材料：
低筋面粉180g，黄油90g，木糖醇50g，鸡蛋1个，海苔2g，，
海苔黄油卡通饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切成小块，室温软化
步骤2，放入东菱厨师机中，略微打发
步骤3，分三次加入糖，打发至颜色略微发白
步骤4，将蛋液打散，分三次加入，打发均匀
步骤5，筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀
步骤6，将海苔用剪刀剪碎，拌匀到面团中
步骤7，将面团放在保鲜膜上，擀成0.6cm左右厚
步骤8，用学厨饼干模切出形状
步骤9，然后用压模压出可爱的造型
步骤10，将饼干胚转移到铺了油纸的烤盘上。烤箱中层上下火，150度25分钟左右熟透即可
蛋奶饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，
辅料：：食盐适量，糖粉50g，黄油40g，香草精1.5g，
配料：：牛奶10g，鸡蛋10g，
蛋奶饼干的做法步骤：
1.除低粉外,所有材料放入容器内拌匀,黄油不需要打发
2.筛入低粉揉捏成团,放在保鲜膜内擀成约3mm的薄片,放冰箱冷藏20分钟
3.面团取出后用模具压出造型,放置在烤盘上
4.放入预热好的烤箱,190℃,中层,上下火约10分钟,出炉晾凉后密封存放(参考分量:约20
5.完成。
感谢您阅读“97美食网”的《奶香卡通饼干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了卡通菜谱专题，希望您能喜欢！
