食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编精心整理的"黄金椰子球",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：椰丝110克，低筋粉50克，蛋黄2个，黄油50克，
辅料：：奶粉15克，牛奶20克，
配料：：糖粉50克，
黄金椰子球的做法步骤：
1.把糖粉加入软化的黄油；
2.打成膨松发白，如果想口感酥松点，就打发时间长一些，如果想保持圆圆的形状，稍微膨松即可；
3.加入2个蛋黄，继续搅拌均匀；
4.加入100克椰丝，搅拌均匀；
5.加入筛过的低粉，搅拌均匀；
6.捏成小球，滚上剩余的椰丝，准备烤；
7.预热烤箱170度，我还是放在烤箱上面数下来的第二层，这样会上火比下火热，以防底部变焦，烤15-20分钟，最后焖10分钟左右出炉。
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核桃椰子球
如果我有机器猫，我希望机器猫的口袋里有吃不完的小零食。不用给我变任意门和竹蜻蜓，只要能变出很多很多的美食就行。我有机器猫吗？我没有。所以我得自己做。而椰子球是那种特别讨人喜欢的小零嘴，烘烤的时候满屋子椰子香气，可以假装自己去了趟三亚。而冷却之后，外酥里糯，最好做成迷你版的，可以一口一个，聊天下午茶充饥什么的，都泼飞极了。
最讨巧的小零食----核桃椰子球
材料：低粉75克、黄油75克、椰蓉75克、盐1克、鸡蛋25克、细砂糖45克、核桃碎适量、沾裹椰蓉适量
核桃椰子球的做法
1、黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松；
2、分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀；
3、筛入低粉和盐，再加入椰蓉和核桃碎，切拌均匀；
4、揉成大小一致的小球，表面刷一层全蛋液，再沾裹一层椰蓉，放入烤盘；
5、170度，20分钟左右。
而烘焙这件事吧，其实就是一理通百理明的事儿。比如你会试着在椰子球里放核桃、杏仁、葡萄干、蔓越莓，甚至是包入一块巧克力，做入口流心状也行；再不然就是抹茶椰子球、可可椰子球做的越久，你就越按捺不住想要创新的心情。所以呢，把自己爱吃的食材都试着入甜品吧，没准很惊艳呢。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
椰子球(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋2个（中等大小），椰丝110g，麦片30g，植物油20g，低筋面粉20g，
辅料：：糖40g，奶20g，
椰子球的做法步骤：
1.烤箱预热160度的同时，干净的盆内倒入油。
2.加入糖，混合均匀。
3.加入低粉。
4.倒入奶。
5.加入麦片。
6.加入鸡蛋，搅拌均匀。
7.加椰丝。
8.搅拌均匀，成不干不湿的状态，这样捏球比较容易成型。
9.捏成球，放到铺了油纸的烤盘上，160度20分钟，表面金黄就好了。
10.刚烤出来的最好吃了，奶香浓郁，表皮脆爽。
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