食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下是小编收集整理的“可以烤的酸奶”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：纯牛奶250ml，玉米淀粉30g，白糖12g，酸奶200g，
辅料：：鸡蛋1个，面包糠适量，低筋面粉适量，
可以烤的酸奶的做法步骤：
1.小火加热纯牛奶。
2.一边搅拌一边加入玉米淀粉。
3.加入白糖。
4.开小火，把混合物搅拌均匀，直至淀粉糊煮熟，混合物粘稠。
5.倒酸奶。
6.搅拌均匀。
7.把淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，待常温冷却后再放入冰箱冷藏1-2小时，制成奶糕。
8.将冷冻好的奶糕小心地倒扣到砧板上。
9.将奶糕切成大小适中的正方体。
10.切好的奶糕方块在低筋面粉中滚一圈。
11.再在打匀的蛋液中滚一圈。
12.最后放入面包糠中滚一圈。
13.裹好的奶糕放入烤盘中，烤盘入提前预热了10分钟的烤箱，180度烤12~15分钟
14.烤酸奶制作完成。
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酸奶黄油烤翅
食材明细：
主料：：鸡翅10个，
辅料：：酸奶3勺，盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，奶油咖喱块适量，面粉适量，黄油适量，
酸奶黄油烤翅的做法步骤：
1.鸡翅划刀备用
2.酸奶备用
3.调料备用
4.面粉备用
5.将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀
6.将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时
7.将所有鸡翅蘸上面粉
8.将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上，每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱，上下火200度，烤制20分钟。
9.烤制完成出炉
10.成品
小贴士：
这里用的奶油咖喱，也可用咖喱粉。
酸奶蓝莓”烤串“
食材明细：
主料：：蓝莓1盒，
辅料：：酸奶1盒，
酸奶蓝莓”烤串“的做法步骤：
1.准备好蓝莓和酸奶，酸奶要选择浓稠一点的
2.蓝莓用水洗干净
3. 把蓝莓穿在竹签上
4.把酸奶浇在蓝莓上
5.冷冻1个小时，即可食用。水果搭配水奶，冰凉很好吃
酸奶咖喱烤猪排
食材明细：
主料：：猪大排6块，咖喱粉1勺，面包粉适量，
辅料：：酸奶2勺，糟卤75ML，
酸奶咖喱烤猪排的做法步骤：
1.将猪大排洗净，加入糟卤、酸奶、咖喱粉腌制一夜。
2.将猪排两面都拍上面包粉
3.上下火，200度，烤制15分钟。每5分钟翻面一次。
小贴士：
盐可加可不加，因为本身糟卤有咸味，我吃的也比较清淡，所以没加盐，要是觉得淡了，可以加适量的盐。
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