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芝香酸奶南瓜饼

芝香酸奶南瓜饼

发布时间 : 2019-10-11
南瓜饼的做法大全 葱香鸡蛋软饼 葱香千层饼

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,你见过哪些低中高食材呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“芝香酸奶南瓜饼”,不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

主料::南瓜泥100克,糯米粉80克,

辅料::小麦面粉80克,

配料::酸奶适量,芝麻适量,

芝香酸奶南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜泥中放入两种面粉搅成絮状

2.揉成光滑的面团,盖上湿布醒30分钟

3.把酸奶放入饼格中速冻,取出酸奶块

4.把面团分成小剂子

5.擀成圆形,放入酸奶

6.包起来收口,压扁

7.刷层蜂蜜,裹上芝麻

8..烤箱预热,180度上下火10分钟左右

小贴士:

做好后尽量马上烤制,以防酸奶化开。烤的时间也不宜过长

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芝香南瓜饼的做法


材料:

南瓜,糯米粉,豆沙馅,白芝麻,

芝香南瓜饼的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜洗净去皮瓤切小块,上锅蒸至软烂后趁热捣成泥(我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖)。

步骤2,将糯米粉加入南瓜泥内,用筷子搅拌成雪花状后,揉成光滑面团。

步骤3,将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体后按压成饼状。

步骤4,包入豆沙馅,再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻。

步骤5,平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放锅里两面煎熟即可。

芝士南瓜饼


食材明细:

主料::南瓜250克,芝士少许,

辅料::糯米粉150克,

芝士南瓜饼的做法步骤:

1.先把南瓜蒸熟,趁热加白糖(依个人口味加白糖)

2.然后放入洁诺斯绞肉机里进行搅拌

3.少量多次加入糯米粉,使南瓜泥不粘稠成为面团状即可

4.接下来就揉面团,让糯米粉跟南瓜泥完全融为一体

5.把揉好的面团分成大小一样的小团子揉圆

6.将面团做成窝窝头状,然后适当的放入芝士揉圆

7.南瓜饼坯刷上水,两边粘上面包糠,准备完毕,可以放油锅炸啦

8.炸至两面金黄色,美味甜糯的芝士南瓜饼就出锅啦。

鱼香南瓜饼


食材明细:

主料::南瓜饼适量,

辅料::青椒适量,红椒适量,

配料::盐适量,香醋适量,白糖适量,淀粉适量,生抽适量,

鱼香南瓜饼的做法步骤:

1.做好的南瓜饼。

2.把南瓜饼切成条。

3.青红椒切块。

4.所有调料混合搅拌均匀,调成鱼香汤汁。

5.炒锅烧热,放油,倒入南瓜饼翻炒。晚上光线不好,有点变色。

6.加入青红椒,翻炒。

7.加入汤汁翻炒。

8.鱼香南瓜饼就做好了。

糯香南瓜饼


食材明细:

主料::老南瓜300克,糯米粉500克,

辅料::白糖100克,油适量,

糯香南瓜饼的做法步骤:

1.食材:老南瓜、糯米粉、白糖。

2.南瓜去皮洗净,切成薄片,用碗盛起隔水蒸15分钟、或在南瓜表面喷点水放进微波炉高火叮8分钟左右,熟透就行。

3.准备一个干净的大盆,处理蒸熟的南瓜:过滤掉碗内的蒸馏水、南瓜倒入盆内、先捣碎南瓜、加入白糖、趁热分多次加入糯米粉、用擀面杖或是木铲子搅拌均匀。(太烫、别用手搅拌!)

4.搅拌至面团湿度适中、能顺利成型。这时候可以戴上一次性手套开始揉面团,在面板上多揉几次、至面团柔润、光滑。

5.揉成大面条,切成一个个南瓜剂子,搓圆。取出做蛋挞的模具洗净、控干水分,模具内抹点油,放入剂子、用掌心轻轻一按,成型。反过来轻敲即可顺利脱模。(参照图片)

6.热锅放适量油,放入南瓜饼小火煎至两面金黄色即可。

7.铲起、用厨房专用吸油纸吸干多余的油分。

小贴士:

选材一定要老南瓜才香甜,处理蒸熟的南瓜:1;倒掉回流的蒸馏水,有多干就甩多干吧,这样可以少加一些糯米粉。(切记糯米粉不可一次性加完、留点收尾,宁可多出来也不要做到最后粉不够放弃了,特别是新手要注意的细节)2;煎制南瓜饼时一直保持小火最适合,火大了表皮容易糊而且里面还没熟透。

葱香南瓜饼


食材明细:

主料::老南瓜适量,面粉适量,糯米粉适量,

辅料::糖适量,

配料::油适量,

葱香南瓜饼的做法步骤:

1.备老南瓜,。

2.放进锅里蒸熟。

3.蒸好的南瓜。

4.用棒槌棒成泥。

5.放进面粉和糯米粉。

6.加糖和香葱拌匀。

7.拌好的南瓜泥。

8.再依次放进油锅里油煎。

9.翻面。

10.煎熟煎香即可。

11.出锅。

椰香南瓜饼


食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,

辅料::燕麦适量,椰蓉适量,

配料::糖适量,

椰香南瓜饼的做法步骤:

1.准备好所有材料

2.南瓜切片

3.放入微波炉,高火,四分钟

4.燕麦用开水泡软

5.南瓜压成泥,拌入燕麦,糯米粉,糖,揉好

6.将揉好的南瓜泥,做成小饼,放入平底锅小火慢慢煎至两面金黄

7.出锅,乘热撒上椰蓉。趁热吃吧,香甜可口

小贴士:

1,泡燕麦时,热水不要倒太多。刚好发湿所有燕麦即可

2,糯米粉少量分次加入,直到不是太黏手。

3,做饼时,可在手上撒些糯米粉。

麻香南瓜饼


食材明细:

主料::南瓜250克,米粉100克,糯米粉150克,红糖适量,黑芝麻适量,

麻香南瓜饼的做法步骤:

1.准备材料

2.南瓜去皮切薄片

3.放微波炉高火5分钟软透后压成泥

4.南瓜泥里加入米粉、糯米粉揉成软硬适中的面团

5.面团分小剂子包入黑芝麻和红糖调成的馅

6.捏合制成饼状

7.饼铛加热、刷少许底油,放入南瓜饼生胚

8.煎至两面金黄、饼体膨胀即可(漏馅煎焦了,汗呐!!!!!!!)

南瓜饼??


食材明细:

主料::南瓜半个,糯米粉适量,

辅料::白糖适量,油适量,

南瓜饼??的做法步骤:

1.半个南瓜。

2.去皮。

3.刮掉瓜瓤以后切大块,放蒸锅蒸熟。

4.把蒸熟的南瓜压烂。

5.加入适量的白糖,根据自己的喜好加,我加得比较少。

6.待南瓜放凉一点以后,边加糯米粉边搅拌,加到能揉成团为止。

7.锅里放少量油煎至两面金黄就可以了,我用的橄榄油,一般用比较清的油就可以了。

?南瓜饼


食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,红豆适量,

辅料::白糖适量,

?南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜去皮,洗干净,切好,放在电饭煲蒸熟。

2.把蒸熟后的南瓜(加白糖,不喜欢太甜的,少放)与糯米粉放在一起揉,糯米粉要慢慢加,揉到不粘手,如图就可以了。

3.在面团里面加入之前弄好的红豆泥(不能太湿,不然包不起来)作为馅儿,再用牙签压一下(没牙签,可以用菜刀?)

4.最后用红豆放在最上面点缀。

5.放入蒸笼。

6.盖上盖子。

7.放到电饭煲上蒸,大概三四分钟就好了,这样就可以直接吃了,也不上火,给小孩子吃,又营养又不上火。

8.也可以放在平底锅上稍微煎一下,由于蒸好的南瓜饼是黏黏的,不好拿,可以借助铁勺。(一定要开小火?)

9.完成。

10.张嘴……

11.红豆馅的,好吃。

12.也可以直接拍扁,这就是常见的南瓜饼,再撒上芝麻。

13.小火,煎。

14.翻面。

15.完成。

16.上桌。

17.两种南瓜饼,在这个六一,任你选?!

巧克力椰香南瓜饼


南瓜饼是以南瓜为原料制作的一道香甜小吃,很多人都喜爱它外皮的香脆,内里的软糯清甜口感。不过很多南瓜饼都是裹上面包糠油炸或煎制的。

现在天气越来越热,油炸的吃多了很容易上火,为了宝贝的健康,这次南瓜饼没有用油炸,在蒸制后裹上一层清香的椰蓉,用了孩子喜欢的巧克里酱做馅心,香香糯糯,清甜适口,非常讨孩子喜欢哦!而且无油更健康!

为宝贝而做健康南瓜饼巧克力椰香南瓜饼

食材:南瓜、糯米粉、巧克力酱、椰蓉

巧克力椰香南瓜饼的做法

1、食材。

2-3、南瓜洗净去皮,切成块,放入蒸锅大火蒸七八分钟软烂即可。

4-7、蒸好的南瓜块倒入大一些的容器中,分次加入糯米粉,合成糯米面图团。

8-9、取一块糯米面图团,在掌心按一个窝,放入一大勺巧克力酱,并收好口并团圆,再用手稍稍按扁。成南瓜饼生坯。

10-11、所有南瓜饼生坯依次做好,每一个南瓜饼下垫一块粽叶放入蒸锅,上汽后,中火蒸七八分钟即可。

12、蒸好的南瓜饼取出,快速放入椰蓉中,裹上一层椰蓉即可。

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

相信《芝香酸奶南瓜饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3572700.html

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