糖醋小丸子

食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材是怎么样看待的呢？下面，我们为你推荐了糖醋小丸子，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：丸子250g，

辅料：：番茄酱2勺，醋1勺，生抽1勺，砂糖2勺，蒜末适量，

糖醋小丸子的做法步骤：

1.准备糖醋汁原料。

2.炸好的肉丸。

3.锅里放蒜末葱花煸香，放番茄酱砂糖。

4.糖化后放所有液体调料。

5.然后倒入丸子烧一分钟左右，收干汤汁，淋上明油。

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包菜小丸子

食材明细：

主料：：低筋面粉60克，水160克，鸡蛋1个，菌菇虾糕30克，包菜40克，

辅料：：番茄酱可不要，木鱼花可不要，

包菜小丸子的做法步骤：

1.食材：低筋面粉 60克，水 160克，鸡蛋 1个，菌菇虾糕 30克，包菜 40克表面装饰（可不要）：番茄酱，木鱼花烹制方法：丸子机煎参考月龄：12M+所需时间：10分钟。

2.低粉、清水、鸡蛋混合均匀。>>低粉可以用面粉替代，清水和鸡蛋都属于液体，鸡蛋过敏的宝宝可以全部用水，用牛奶也可以。

3.包菜切碎。>>好熟一些的蔬菜或水果都可以。

4.菌菇虾糕切小。>>点击蓝字看做法，可以用现成的鳕鱼肠，或者自制午餐肉、肉松替代。如果放上切碎的章鱼，做出来的就是章鱼小丸子啦。

5.小火热锅，小丸子机刷一层油。>>种草的就是这个机子啦，不仅仅做章鱼小丸子，蔬菜丸子，纯肉丸子都能做哦。

6.面糊倒入7分满。

7.放上虾糕、撒上包菜。

8.剩余的面糊全部倒在丸子机上，倒完已经全部覆盖住。给出的配方量刚好是一锅小丸子的量。

9.看见丸子边缘凝固，用竹签快速的翻面，把边缘的面糊都塞到丸子下面。全部翻完看见了一个个清晰的小丸子。

10.全部翻完，再不时用筷子转动小丸子，使侧边也均匀受热，煎到表面微黄即可。

11.表面可以挤些无添加番茄酱，撒些柴鱼花（木鱼花），好看也更有味。也可以什么都不撒，还能撒些什么？海苔碎、沙拉酱、肉松都可以。宝宝还小的，不要插竹签了，吃着危险。大孩子即使插着竹签，也不可以边走边吃，以防摔跤意外。

芒果小丸子

食材明细：

主料：：糯米粉50g，芒果适量，

辅料：：白糖10g，水适量，牛奶50g，

芒果小丸子的做法步骤：

1.50克糯米粉加10克白糖。

2.加适量水。

3.和成面团。

4.搓成小丸子。

5.下锅煮熟。

6.捞出放凉水中备用。

7.芒果切丁备用。

8.取一半芒果肉放入榨汁杯里。

9.加50克牛奶。

10.榨成芒果汁。

11.到在容器中。

12.放入小丸子。

13.放上芒果肉。

14.成品图。

土豆小丸子

食材明细：

主料：：小土豆2个，

辅料：：早餐火腿适量，

配料：：沙拉适量，牛奶适量，盐适量，

土豆小丸子的做法步骤：

1.尽量选用面的小土豆两个

2.切成小丁，套上保险袋放进微波炉大概4至5分钟即可

3.放切好的火腿丁，放少许牛奶、沙拉和盐，搅拌均匀

4.带上一次性手套，团成小丸子球球，在根据自己的喜好摆盘即可

小贴士：

这个土豆小丸子配上麦片粥一起当做早餐是不错的选择。

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