俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?小编花时间专门编辑了土司汉堡三明治,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::土司两片,
辅料::番茄酱适量,
土司汉堡三明治的做法步骤:
1.准备所需食材 食材不限 可根据家中食材
2.把土司炸制金黄 火腿炸制金黄
3.把喜欢吃的食材摆在上面即可
小贴士:
第一次上传 多多包涵? 小孩还挺喜欢吃的
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牛奶土司三明治
食材明细:
主料::高粉257g,低粉43g,鸡蛋1个,食盐4g,牛奶130g,酵母5g,白糖60g,黄油10g,
辅料::火腿适量,西红柿适量,生菜适量,色拉酱适量,番茄酱适量,
牛奶土司三明治的做法步骤:
1.准备好以上食材,黄油提前软化……
2.一同放进进面包桶,「没有面包机手揉也是一样」
3.启动合面程序15分钟「这里玩说明一下,不是所有面包机都是15分钟,只要达到以下状态即可」
4.直至面团能撑开比较有任性的手膜。
5.把面团稍稍整形。什么发酵程序25分钟,「夏天常温发酵也是够的,我是习惯用面包机了」
6.发酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回缩就好了。
7.取出排气!均匀分两等份!
8.放入学厨黑波纹土司盒。
9.烤箱再次发酵,发酵温度30-35度左右25分钟。烤箱内装一碗热开水可以帮助发酵!
10.至7分满既可以盖上盖!
11.东菱烤立方上管145度,下管155度,烘烤30分钟,
12.模具不同,烤箱品牌型号不同,烤制的时间和温度也会略有不同。
13.摸索自家烤箱温度差来选择适当的温度很重要!
14.土司切片,去边。「不去边也是可以的。」
15.火腿片切片,适量「吃多少煎多少」
16.西红柿切片「适量」
17.生菜洗净「适量」
18.很简单的搭配,随自己发挥!
19.每隔一层就放上沙拉酱。
20.成品图
小贴士:
模具不同,烤箱不同,烘烤出的成品也会有所不同,请根据自家烤箱,调整适当温度.
中国式汉堡(三明治)
食材明细:
主料::鸡蛋适量,
辅料::番茄酱适量,
配料::香肠适量,馒头适量,
中国式汉堡(三明治)的做法步骤:
1.材料
2.煎蛋
3.炒香肠
4.装盘
5.馒头掰开
6.鸡蛋 香肠 番茄酱=哈喇子(喜欢吃什么都可以加)
7.成品(拍照技术不好,但味道绝对好)
8.成品(拍照技术不好,但味道绝对好)。配上牛奶,很不错的早餐。
小贴士:
煎第一个蛋不是很好煎。可以先把锅烧热,然后关火,放油,打蛋,再开火,这样荷包蛋就好煎了多了。
你可以用馒头也可以用什么玉米包。里面的料喜欢什么加什么,只要自己高兴。
芝士鸡蛋三明治--闲话三明治与汉堡的区别
食材明细:
主料::面粉260g,奶油40g,牛奶90g,
辅料::鸡蛋40g,白砂糖25g,盐2g,酵母4g,黄油10g,
芝士鸡蛋三明治--闲话三明治与汉堡的区别的做法步骤:
1.揉面:
除黄油外所有材料倒入盆中,揉至面团光滑;
加入黄油,揉至扩展阶段;
第一次发酵;
分割成12份,滚圆中间发酵10分钟。
2.面团搓成锥状,然后继续搓长点,大约25cm左右。
3.从圆头向剪头方向卷起,收口捏紧,并将收口处朝下放置。
4.第二次发酵,刷上全蛋液;
烤箱180度预热,中层上下火20分钟。
5.晾凉后,把奶油卷横剖开,夹上鸡蛋,芝士片,生菜挤上番茄酱,即可食用。
小贴士:
1.第一次发酵时间50分钟,第二次发酵时间40分钟,可根据不同季节和室温,通过对面团的观察调节时间。
2.三明治夹馅可根据个人喜好,和家中备的材料自行改变。
烙饼三明治
食材明细:
主料::烙饼1/4个,鸡蛋一个,
辅料::青菜几根,肉松适量,蜂蜜少量,盐少量,
烙饼三明治的做法步骤:
1.买的一块大烙饼,切十字,取1/4,有点厚度,切成2层。
2.准备其他食材:肉松,青菜,鸡蛋,烙饼。
3.鸡蛋搅散,放一丢丢盐。
4.鸡蛋放电饼铛煎熟,青菜也略煎。
5.烙饼两面也略煎。
6.烙饼上放肉松,淋点儿童蜂蜜。天猫 慈生堂 的蜂蜜质量超过欧盟标准,值得推荐(我不是托啊,第一次吃这么棒的味道)。
7.放上煎蛋和青菜。
8.再铺层肉松,淋点蜂蜜,盖上另一片烙饼。
9.成品。
10.成品。可以用保鲜膜包住带去野餐
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