食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“面线虾”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：面线虾一袋，
辅料：：食用油150g，番茄酱20g，
面线虾的做法步骤：
1.将超市购买的面线虾开袋，缓化一阵。
2.热油60秒左右，将面线虾放入锅中炸一下
3.炸90秒左右，面线虾身出现金黄色，出锅，沾番茄酱更好吃哦~
小贴士：
油炸过程中记得翻面，小心不要被油溅到～
有人喜欢舍近求远，有人喜欢舍远求近，追求不同，生活的态度也不同，我是一个懒人，喜欢大事化小，小事化了，对于烹饪，也喜欢简单美味的。
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生菜鲜虾面线
生菜鲜虾面线
原料：生菜1片，鲜虾2只，鸡蛋1个，面粉30克
生菜鲜虾面线的做法
1.鲜虾剥壳切碎，鸡蛋打散，生菜洗净。
2.蛋液中加入面粉搅匀，再加入虾泥搅匀。
3.混合好的面糊装入裱花袋中，底部减一个细小的小口。
4.小奶锅加水，水开后把面糊挤到锅中，煮2分钟后放入生菜碎，再煮1分钟即可。
生菜鲜虾面线的做法小贴士
1.这道生菜鲜虾面线适合10个月以上，单独吃过虾和鸡蛋没有过敏的宝宝。
2.面线比一般的面条软，好消化，更适合小月龄的宝宝。食材可以变换，换成宝宝吃过的食材也行。
3.面糊不能调的太稠，像摊蛋饼的面糊，微微流动的比较好。
4.生菜也可以换成其他的绿叶菜。
网站小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
面线薯条
食材明细：
主料：：面条适量，土豆一个，
辅料：：油适量，番茄酱适量，
面线薯条的做法步骤：
1.土豆削皮切条放入开水中煮四五分钟捞出过凉！
2.准备点粗面条
3.锅里添油，等油温六成热放入土豆条！
4.炸至金黄色捞出
5.摆盘加入自己喜欢的酱料！里面软糯，外面酥脆！
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