食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？以下“淮山面线糊+牛肉+西红柿?”由小编为大家收集整理，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：西红柿1个，淮山面线1份，牛肉羹1份，
辅料：：番茄沙司1勺，葱花1勺，姜丝1小把，
淮山面线糊+牛肉+西红柿?的做法步骤：
1.将昨晚备好的食材取出。牛肉已整成羹，西红柿现洗现切。
2.锅里加水，加姜丝，加西红柿?，放进煮开。
3.水开后，一点一点加牛肉羹煮开，下面线。
4.面线煮开一分钟后，关火?，将番茄沙司和葱花放进锅里搅拌下。
5.盛出，口味重的人也可以加盐洒胡椒粉。不过，少盐少调味料少钠，吃习惯了，整个人会觉得很轻松。
小贴士：
牛肉煮西红柿，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。
97msw.coM精选阅读
淮山燕麦枸杞糊（健脾降血糖）
食材明细：
主料：：淮山粉3汤匙，燕麦片50克，枸杞15克，鸡蛋3个，
辅料：：砂糖2汤匙，
淮山燕麦枸杞糊（健脾降血糖）的做法步骤：
1.淮山粉先放入碗里加水泡着，不用搅拌；鸡蛋先煮成白煮蛋，可以去刷牙洗脸，15分钟这样，自己与水相融了；
2.把淮山粉，燕麦同放入锅中，开中小火，轻轻搅拌，避免粘底会焦，快煮开时把去壳的白煮蛋放入一起煮；
3.煮开后，加入适量砂糖，搅拌均匀，即可开吃！
淮山汤圆
食材明细：
山药150克，糯米粉250克，白砂糖10克，胡椒粉2克
淮山汤圆的做法步骤：
将鲜淮山（山药）洗净蒸熟去皮，加白糖、胡椒粉，压拌调匀成泥馅，用清水调糯米粉，做成粉团作汤圆皮，包成汤圆，煮熟即可。
小贴士：
补肾益阴；肾病日久属精亏肾寒煮，症见面色苍白，腰膝乏力，精神倦怠，头晕目眩，或遗精滑泄等；若没有鲜淮山，可用胡桃肉搅成泥馅用之，补肾效果更佳。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
淮山炖肉
食材明细：
主料：：精五花肉450克，
辅料：：山药240克，鹌鹑蛋14枚，西兰花少许，
配料：：盐适量，油2茶匙，八角1个，白糖15克，
淮山炖肉的做法步骤：
1.准备好食材。
2.猪肉洗净切小块。
3.鹌鹑蛋入锅中煮熟。
4.山药去皮、洗净、切小块；西兰花掰小朵、洗净备用。
5.鹌鹑蛋剥去壳；开水中加少许油、盐，将西兰花焯一会。
6.锅中油热，加入白糖，中火炒制。
7.白糖炒至快拔丝时，下入肉块煸炒上色。
8.放入八角，加入盐；继续煸炒出油。
9.加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖20分钟。
10.倒入鹌鹑蛋，煮开后炖煮5分钟。
11.加入山药，煮开后再炖15分钟。
12.调好味，盛入碗中。
小贴士：
1、猪肉上好糖色后，不需要再加入酱油。
2、鹌鹑蛋剥去壳，用小刀划几刀口子好入味儿。
3、山药去皮洗净切好后，放入冷水中，避免氧化变色。
感谢您阅读“97美食网”的《淮山面线糊+牛肉+西红柿?》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了淮山的做法专题，希望您能喜欢！
