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蜂蜜肉桂苹果马芬

蜂蜜肉桂苹果马芬

发布时间 : 2019-10-11
蜂蜜食用 蜂蜜南瓜糕 苹果的菜谱

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,相信你对食材并不陌生吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“蜂蜜肉桂苹果马芬”,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::苹果150克,蜂蜜1.5大勺,肉桂粉5克,低筋粉120克,泡打粉3克,鸡蛋1个,玉米油30克,牛奶90毫升,白砂糖30克,

辅料::盐1克,

蜂蜜肉桂苹果马芬的做法步骤:

1.用料

2.苹果洗净去皮,切小丁

3.加入蜂蜜

4.筛入肉桂粉

5.拌匀,静置片刻

6.鸡蛋,牛奶,油,糖盐,倒入碗中

7.搅拌均匀

8.面粉与泡打粉混合筛入液体中

9.拌匀

10.倒入拌好的苹果丁

11.拌匀

12.装入模具,约八九分满,摆入烤盘

13.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右

14.表面上色,出炉

15.立即脱模,晾凉

小贴士:

如果上色较快,可在中途加盖锡纸
肉桂粉用量可以根据自己口味酌情调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整

97msw.Com扩展阅读

肉桂苹果麦芬(1)


食材明细:

主料::苹果丁180g,糖30g,肉桂粉1g,柠檬汁5ml,

辅料::黄油95g,糖粉60g,鸡蛋1个,低筋面粉160g,泡打粉2g,盐1g,牛奶55g,椰蓉适量,

肉桂苹果麦芬的做法步骤:

1.苹果切丁,加糖30g,中火煮到苹果丁出水。

2.苹果丁出水后,加入柠檬汁和肉桂粉,继续中火煮,把苹果丁煮软,水分收干。

3.期间可以把低筋面粉,盐,泡打粉混合备用。

4.煮软的苹果丁如图。

5.黄油室温软化,加糖60g打发到体积蓬松颜色发白。分3次加入打散的鸡蛋液,每一次加入鸡蛋液完全混合后才可加入下一次,避免水油分离。

6.筛入步骤3中混合好的粉类。

7.拌匀后,加入牛奶拌匀。

8.加入一半量煮软的苹果丁,拌匀。

9.分装入纸托里。

10.表面用剩余苹果丁铺好,撒上适量椰蓉。

11.170度中层25分钟即可。

12.成品图

小贴士:

1.分3次加入打散的鸡蛋液,每一次加入鸡蛋液完全混合后才可加入下一次,避免水油分离。
2.肉桂粉的味道不是人人都爱,不喜欢可以不加。
3.柠檬汁没有新鲜的用浓缩柠檬汁也可以。

蜂蜜玉米马芬


食材明细:

主料::黄油30克,低筋面粉40克,全蛋1个,低粉100克,

辅料::玉米油50克,牛奶50克,泡打粉1小匙,玉米粒适量,

配料::砂糖100克,盐1克,蜂蜜50克,

蜂蜜玉米马芬的做法步骤:

1.香酥粒:
冷藏的黄油切小块。

2.加入低筋面粉和砂糖 一点盐,裹上粉,并用手掰碎,变小后用手指在粉堆里捻得更细碎些。

3.全体拌成大小颗粒不匀的松散状即可。做完后冷藏备用。

4.马芬:
取一大碗,将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。

5.加入玉米油搅匀。倒入牛奶搅匀。

6.筛入低粉、泡打粉。

7.搅拌均匀。

8.加入玉米粒拌均。

9.盛入纸模中。七分满即可。

10.将香酥粒撒在蛋糕糊表面。180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。

蜂蜜肉桂苹果司康


食材明细:

主料::中筋粉150克,苹果130克,肉桂粉5克,蜂蜜20克,盐0.5克,玉米油40克,牛奶50克,

辅料::泡打粉3克,

蜂蜜肉桂苹果司康的做法步骤:

1.用料

2.苹果洗净,去皮,切小丁,备用。

3.面粉,泡打粉,盐,肉桂粉,一起倒入碗中,混合均匀。

4.加入油与蜂蜜,

5.抓搓成粗粉状。

6.加入牛奶,

7.抓捏均匀。

8.倒入苹果丁,

9.拌匀。

10.擀成约1.2厘米厚的大片,

11.切成均匀的小方块,

12.找好距离,摆入烤盘,

13.表面刷蛋液,

14.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。

15.表面上色,出炉

小贴士:

肉桂粉的用量可以根据自己喜好酌情增减。
苹果不宜太多,否则不能成团。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜肉桂苹果马芬》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3550064.html

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