食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过搜集和处理，为你提供蜂蜜玉米马芬，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：黄油30克，低筋面粉40克，全蛋1个，低粉100克，
辅料：：玉米油50克，牛奶50克，泡打粉1小匙，玉米粒适量，
配料：：砂糖100克，盐1克，蜂蜜50克，
蜂蜜玉米马芬的做法步骤：
1.香酥粒：
冷藏的黄油切小块。
2.加入低筋面粉和砂糖 一点盐，裹上粉，并用手掰碎，变小后用手指在粉堆里捻得更细碎些。
3.全体拌成大小颗粒不匀的松散状即可。做完后冷藏备用。
4.马芬：
取一大碗，将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。
5.加入玉米油搅匀。倒入牛奶搅匀。
6.筛入低粉、泡打粉。
7.搅拌均匀。
8.加入玉米粒拌均。
9.盛入纸模中。七分满即可。
10.将香酥粒撒在蛋糕糊表面。180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。
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鲜玉米马芬
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，中筋粉75克，玉米粒200克，糖30克，玉米油25克，
辅料：：泡打粉5克，
鲜玉米马芬的做法步骤：
1.用料：鸡蛋1个，中筋粉75克，玉米粒200克，泡打粉5克，糖30克，玉米油25克。
2.将鸡蛋，玉米，糖放入料理机中。
3.搅打成细腻浓浆。
4.倒入大碗，加入玉米油搅拌均匀。
5.面粉和泡打粉混合，筛入玉米糊中。
6.拌成均匀面糊。
7.装入马芬杯，七八分满。
8.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25-30分钟。
9.表面金黄，出炉。
10.立即脱模晾凉。
小贴士：
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
玉米粒尽量搅打成细腻浆液口感会更好。
若玉米浆较干，可以酌情加水。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
蜂蜜肉桂苹果马芬
食材明细：
主料：：苹果150克，蜂蜜1.5大勺，肉桂粉5克，低筋粉120克，泡打粉3克，鸡蛋1个，玉米油30克，牛奶90毫升，白砂糖30克，
辅料：：盐1克，
蜂蜜肉桂苹果马芬的做法步骤：
1.用料
2.苹果洗净去皮，切小丁
3.加入蜂蜜
4.筛入肉桂粉
5.拌匀，静置片刻
6.鸡蛋，牛奶，油，糖盐，倒入碗中
7.搅拌均匀
8.面粉与泡打粉混合筛入液体中
9.拌匀
10.倒入拌好的苹果丁
11.拌匀
12.装入模具，约八九分满，摆入烤盘
13.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右
14.表面上色，出炉
15.立即脱模，晾凉
小贴士：
如果上色较快，可在中途加盖锡纸
肉桂粉用量可以根据自己口味酌情调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整
蜂蜜柠皮马芬(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，
辅料：：鸡蛋1个，蜂蜜35克，色拉油70克，水30克，柳橙汁15克，泡打粉约3克，糖渍柠檬皮35克，
蜂蜜柠皮马芬的做法步骤：
1.糖渍柠檬皮去掉内白囊后用刀切成细屑。
2.打蛋盆里加入一个鸡蛋，用蛋抽打散
3.加入100克蜂蜜，别问我为什么直接往盆里加，我不会告诉你下面有电子称的
4.加入蜂蜜后搅拌均匀
5.加入70克色拉油，老规矩，不要重味的花生油，橄榄油等。
6.再一次用蛋抽搅拌均匀。蛋液出现均匀的乳化现象。
7.加入清水30克或是牛奶30克。
8.同样用蛋抽搅拌均匀
9.加入新鲜的橙汁。我用半个橙，挤挤正好。
10.每加入一种材料后都用蛋抽搅打均匀
11.面粉称重后和泡打粉一起筛入打蛋盆中，换刮刀以不规则的搅拌方法搅拌至无粉团。
12.柠檬皮屑加入。
13.加入皮屑后搅拌均匀，其实个人觉得柠皮屑同面粉一起加入较好。
14.面包机选择烘烤档。时间设置在35分钟。按开始键。
15.空桶先烧5分钟，进行预热，然后放入杯子蛋糕，紧一点可以入6个。
16.此杯子蛋糕趁热是最好吃的，也可以等凉后进行装饰再食用。这是冷却8小时后的，有一定幅度的回缩，热的时候相当松软，所以不建议大家装饰此杯子。
蜂蜜橘皮马芬(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋1只，蜂蜜35g，玉米油or色拉油70g，牛奶30g，低筋面粉100g，泡打粉1小勺，糖渍橘皮丁35g，橙汁15g，
蜂蜜橘皮马芬的做法步骤：
1.鸡蛋打散，加入全部液体材料，顺序是：蛋液、蜂蜜、玉米油、牛奶、橙汁。轻轻搅拌均匀，避免出现过多的泡。
2.低筋面粉跟泡打粉一起过筛，加入步骤1的糊中。
3.用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌面糊。加入糖渍橘皮丁，继续拌均匀至面糊呈顺滑无颗粒状，搅拌要轻。
4.模具刷油（玉米油or色拉油），撒上面粉，把面糊倒进模具中（八分满就行），建议使用裱花袋。轻敲几下，把气泡震出来。再在表面撒上一些糖渍橘皮丁作为装饰。
5.烤箱180°预热15分钟，180°烤25~30分钟，烤好后立刻取出（避免蛋糕太干），用牙签戳一戳，如果没有液体粘着就熟了。
6.朋友说放一天之后味道会更好，不过老公已经迫不及待地开吃了。
小贴士：
蛋糕体只有淡淡的甜味，是为了突出糖渍橘皮丁的特殊甜味，可以根据个人喜好添加蜂蜜的量（5g左右就行）。
低油蜂蜜金橘马芬
食材明细：
主料：：全蛋1个，蜂蜜35克，玉米油30克，牛奶85克，低筋粉100克，蜜金橘60克，泡打粉1小勺，
低油蜂蜜金橘马芬的做法步骤：
1.用料：全蛋1个，蜂蜜35克，玉米油30克，牛奶85克，低筋粉100克，蜜金橘60克，泡打粉1小勺
2.将35克蜜金橘切丁，备用。
3.用剪刀将剩下的金橘边缘剪断，
4.剖成两片，备用
5.鸡蛋与蜂蜜倒入大碗，
6.搅打均匀。
7.加入油，
8.搅拌均匀。
9.倒入牛奶，搅拌均匀。
10.面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，
11.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀。
12.加入金橘丁，
13.拌匀。
14.装入纸杯中，八分满。
15.表面放半片金橘。
16.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约25分钟左右，
17.表面金黄，出炉。
小贴士：
没有蜂蜜，可以换成白砂糖。
拌面糊时需以不规则方向翻拌，以免面粉起筋，影响口感。
金橘可以根据自己的喜好，替换成其他果脯。
蜂蜜酸奶马芬的做法
美味又美容滴小蛋糕，呵
材料：
A：，低筋面粉100，泡打粉1小匙，B：，黄油50，细砂糖30，蜂蜜20，酸奶60，鸡蛋1颗，C：，蔓越莓干30，，
蜂蜜酸奶马芬的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原料
步骤2，黄油切小块，于室温软化后低俗打散。加入细砂糖及蜂蜜，先手动拌匀，再中速打至膨发。
步骤3，鸡蛋液分次少量地加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋、油完全融合，方可再次加入。搅拌好后呈乳膏状。
步骤4，将材料A混合，过筛。先加入1／2粉类、1／2酸奶。
步骤5，用橡皮刮刀略拌匀，再加入剩下的粉类及酸奶，继续翻拌均匀。
步骤6，加入蔓越莓干，翻拌均匀。
步骤7，面糊装入裱花袋
步骤8，轻轻挤入模具内至七分满
步骤9，烤箱于175度预热，以上下火、175度、中层烤15分钟即可。（我用的小号纸杯，可以装12份，如果是普通纸杯，应该就是6个了，那就得增加烤制时间，大约是25分钟。）
葡萄干蜂蜜马芬(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，糖粉50g，蜂蜜20g，牛奶100ml，面粉100g，泡打粉4g，葡萄干50g，
葡萄干蜂蜜马芬的做法步骤：
1.将鸡蛋打入容器中加入糖粉，色拉油。
2.用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。
3.加入牛奶。
4.用打蛋器拌匀。
5.在蛋液中筛入面粉。
6.用刮刀切拌均匀。
7.加入葡萄干。
8.切拌均匀。
9.再加入蜂蜜。
10.切拌均匀。
11.将蛋糕液盛入蛋糕模中。
12.烤箱180度预热，放入烤盘，中层，170度烤35至40分钟即可。
小贴士：
蛋液不需要打发。
葡萄干的用量根据个人喜好添加。
蜂蜜柠皮马芬的做法
蜂蜜柠皮马芬，简单的快手蛋糕，没有打发蛋白。我想这个蛋糕叫绿梦蛋糕，很美幻的蛋糕啊～不蓝不绿，又蓝又绿，这是我最爱的颜色，没有之一。想想很多衣服都是这个颜色的哩！不知道有多少人跟我一样?当初选杯子的时候估计也是因为这个颜色吧！意化的藤蔓简单随意点缀着，倒是也挺好看的。
材料：
低筋面粉100克，泡打粉1小匙约3克，糖渍柠檬皮35克，鸡蛋1个，蜂蜜35克，色拉油70克，水30克，柳橙汁15克，
蜂蜜柠皮马芬的做法的做法步骤：
步骤1，糖渍柠檬皮去掉内白囊后用刀切成细屑。
步骤2，打蛋盆里加入一个鸡蛋，用蛋抽打散
步骤3，加入蜂蜜，别问我为什么直接往盆里加，我不会告诉你下面有电子称的
步骤4，加入蜂蜜后搅拌均匀
步骤5，加入70克色拉油，老规矩，不要重味的花生油，橄榄油等。
步骤6，再一次用蛋抽搅拌均匀。蛋液出现均匀的乳化现象。
步骤7，加入清水30克或是牛奶30克。
步骤8，同样用蛋抽搅拌均匀
步骤9，加入新鲜的橙汁。我用半个橙，挤挤正好。
步骤10，每加入一种材料后都用蛋抽搅打均匀
步骤11，面粉称重后和泡打粉一起筛入打蛋盆中，换刮刀以不规则的搅拌方法搅拌至无粉团。
步骤12，柠檬皮屑加入。
步骤13，加入皮屑后搅拌均匀，其实个人觉得柠皮屑同面粉一起加入较好。
步骤14，面包机选择烘烤档。时间设置在35分钟。按开始键。
步骤15，空桶先烧5分钟，进行预热，然后放入杯子蛋糕，紧一点可以入6个。
步骤16，此杯子蛋糕趁热是最好吃的，也可以等凉后进行装饰再食用。这是冷却8小时后的，有一定幅度的回缩，热的时候相当松软，所以不建议大家装饰此杯子。
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