食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?根据你的需要,小编精心整理了浪漫甜蜜~玫瑰醋饮~,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::陈醋3包,新鲜玫瑰若干,
辅料::蜂蜜适量,
浪漫甜蜜~玫瑰醋饮~的做法步骤:
1.春天现蕾的苦水玫瑰,新鲜的~(好漂亮)~(找没打过农药的啊)摘花蕾若干~
2.去掉花萼,把花瓣摘下来,用清水洗一下~(这颜色太美~)
3.把花瓣放在通风的地方晾干水分,泡进准备好的陈醋里面~
4.这是刚泡上的样子,要泡足3个月的时间,玫瑰花瓣会最终沉下去~~~就可以喝啦~
5.一小勺玫瑰醋,兑一小勺蜂蜜,加清水搅拌的一小杯~每天喝一杯~或者泡花茶果茶时加入一小勺玫瑰醋~虽然分量不多但要坚持喝哦~~
小贴士:
玫瑰一定要找新鲜无污染的啊~~另外不要“总盯着一只羊薅羊毛啊~~”哈哈哈~
玫瑰在这里有时是行道灌木,很容易找到~~~
97Msw.com相关知识
桑葚醋饮
食材明细:
主料::桑葚35g,苹果醋10ml,
辅料::蜂蜜适量,
桑葚醋饮的做法步骤:
1.准备食材
2.把桑葚放入杯子或瓶子之类的容器
3.调入蜂蜜
4.倒入苹果醋
5.再倒入纯净水静置十多分钟
6.喜欢冰饮的可以放入冰块
小贴士:
根据口味来调入苹果醋和纯净水
浪漫温馨玫瑰花
感恩节的特色食品就是火鸡,每年的这个时候商场里食品柜台的大卖商品,今年由于天气原因寒冷加上感冒我没有去商场,但是我也准备了一个特殊的礼物送给我的爱人铛铛档出场啦,玫瑰花献上表达我对家人的感谢之情
我是用海绵蛋糕的方子只不过没有用黄油而是改用玉米油啦:
浪漫温馨玫瑰花
材料:鸡蛋6个,糖150g低粉210g玉米油45g鲜奶45g
浪漫温馨玫瑰花的做法
1、鸡蛋打入干净的盆子,加入白糖
2、把盆子放入温水加热至40度。并且要一直用打蛋器搅拌
3、加热至40度后把盆子取出,中速打发
4、蛋液发白有明显的纹路,提起蛋头,蛋液可以画出8字,可以保持一会不消失即可
5、分3次筛入低粉,轻轻翻拌
6、牛奶和玉米油搅拌均匀
7、打发好的蛋液少量加入牛奶中刮刀拌匀
8、在将拌好的蛋液倒入蛋糕糊里,用刮刀快速拌匀
9、蛋糕糊倒入玫瑰硅胶模具里,八分满。
10、还剩余一点蛋糕糊我倒入4个小蛋挞模具里
11、烤箱预热180度,中层40分钟,中间20分钟后盖锡纸
小贴士;下一次五个鸡蛋应该是正好,我把硅胶模放在烤盘里烤的,直接在烤网上底层烤的不均匀色泽重,某些地方还有糊了的,温度似乎降为170度更好。没想到自己会做成功,制作过程没有拍图请原谅,成品还可以,没凉透就脱模,花心部分不完美嘛!
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
玫瑰山楂饮
食材明细:
主料::玫瑰花适量,山楂干适量,
辅料::蜂蜜适量,
玫瑰山楂饮的做法步骤:
1.山楂洗净放入锅中
2.玫瑰花洗净放入杯中
3.加入适量的水
4.大火煮开
5.水沸后改小火煮十几分钟,至水色变深即可
6.滤渣后倒入碗中
7.加入一匙蜂蜜,搅匀后即可
小贴士:
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
玫瑰蜜醋
食材明细:
主料::鲜玫瑰花150g,白醋150g,
辅料::蜂蜜100g,
玫瑰蜜醋的做法步骤:
1.自己种的玫瑰花,特意摘了一部分没有开放的花苞。没有开的玫瑰精油没有散发,香味都藏在里面,特别适合泡醋。玫瑰清洗后晾干清洗残留时的水分。
2.把玫瑰放入消过毒的瓶子里,倒入白醋腌制一天。自己种的玫瑰花,我用的量很大,玫瑰就装了块一瓶子了
3.一天后倒入蜂蜜,盖盖继续放阴凉处腌制。
4.浸泡5--7天左右就可以冲水喝了,我在5天的时候迫不及待的倒出来,颜色很漂亮。喝的时候按米醋和水1:10的比例稀释就可以喝了,酸酸甜甜中充满玫瑰的香味。
5.腌制时间久的话,玫瑰的营养能溶入米醋的更多,剩余的我放在那里腌制了2个多月,味道是更浓郁了,但是颜色尽失啊,一点玫瑰的浪漫红也找不到了。呵呵,好在味道很好,除了喝,用它拌凉菜也很赞的哦,尤其是拌莲藕之类的菜,直接用这个蜜醋拌,味道超赞
甜蜜的浪漫【蓝莓慕斯蛋糕】
食材明细:
主料::鸡蛋2个,低筋面粉适量,酸奶40克,糖粉(细砂糖也可以)35克,无味植物油18克,动物淡奶油120克,蓝莓100克,糖粉50克,吉利丁片3片,开水适量,蓝莓味QQ糖1大包(70克),
甜蜜的浪漫【蓝莓慕斯蛋糕】的做法步骤:
1.准备好所以的材料。
2.分蛋,装蛋白的容器保证无油无水。
3..蛋白用打蛋器稍微打发后,加入1/3糖粉继续打发,再次打至稍浓稠再加入1/3糖粉继续打发,打发至提起打蛋器可以拉出倒三角即可(注意不要打过头了)。
4.蛋黄里加入植物油酸奶和剩下的1/3糖粉搅打均匀。
5.筛入低筋面粉,用橡皮铲翻拌均匀(注意不可以打圈,像炒菜一样上下翻拌)。
6.挖1/2蛋白霜到蛋黄糊里,上下翻拌均匀(不可打圈,像炒菜一样上下翻拌)。
7.拌匀后倒入装蛋白的碗中。
8.上下翻拌均匀至颜色一致(不可打圈)。
9. 倒入模具中,双手提起模具震几下,震出里面的大气泡,放入预热好的烤箱里,160度中下层烤30分钟左右(根据自家烤箱情况调整),烤好后,即刻端出倒扣在烤网上,放凉待用。
10.吉利丁片先用凉开水泡软,然后放入2大勺开水,搅至融化(可放入微波炉中叮30秒)。
11.蓝莓放入搅拌机中搅成泥。
12.动物淡奶油倒入大碗中并加入50克糖粉,打至7成发,可以勉强流动状。
13.融化的吉利丁片和打烂的蓝莓全部倒入淡奶油中,搅拌均匀,即成慕斯糊。
14.戚风蛋糕彻底放凉后,脱模切成2块,并切去边角料,使其比模具稍小一些即可。
15.在模具中,先放入一块蛋糕。
16.倒入慕斯糊,盖住蛋糕即可。
17.再放上另外一块蛋糕。
18.把慕斯糊全部倒入,刚好盖住蛋糕,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上,直至完全凝固。
19.QQ糖放入碗中,并倒入适量的开水(盖住QQ糖即可)。
20.用勺子搅至QQ完全融化(可放入微波炉叮半分钟)。
21.融化的QQ糖液放至完全变凉后,拿出慕斯蛋糕,用勺子舀出融化的QQ糖液,轻轻慢慢的倒在蛋糕上面。
22.慕斯蛋糕盖上保鲜膜,再次放入冰箱冷藏至表面完全凝固。
23.脱模的时候,用电吹风稍微吹吹模具四周,即可轻松脱模(用活底模)。
24.每切一刀都要洗净刀子,并用电吹风稍微吹吹,这样切出来才整齐漂亮。
小贴士:
(植物淡奶油无需加糖,因为植物的本身已经含糖了)
戚风体:不管是拌面糊还是拌蛋白霜,千万注意不可以打圈,拌面糊打圈容易使面粉出筋,蛋糕就不松软,拌蛋白打圈容易使蛋白消泡,蛋糕烤不起来,烤的时候不可以开烤箱,烤好后立即拿出倒扣,等完全放凉后才可以脱模。
慕斯:没有什么好说的,比较简单,按步骤就可以了。
镜面果胶:一定要等完全放凉后再倒在慕斯上,不然的话会融化慕斯,还有倒的时候一定要慢慢轻轻的倒,这样才不会弄花慕斯,以至于影响美观。
脱模:用电吹风稍微吹吹四周就可以轻松脱模,不要吹长时间,以免慕斯融化。
切慕斯的时候,每切一刀之前都要把刀子洗净,用电吹风稍微吹吹,这样切的慕斯才整齐漂亮。
雪碧柠檬醋饮
关于醋饮料我品尝过不少的品种,也试做过不少。但是最后还是最喜欢柠檬雪碧醋饮的口感,用雪碧调兑的醋饮,可以调出不同的风味,醋要选择酿造的米醋。口感才会醇厚。柠檬醋饮具有降脂降压、消腻减肥、软化血管之功效。特别适合减肥人士饮用。
雪碧柠檬醋饮
用料;禾然有机糙米醋,雪碧蜜渍柠檬
雪碧柠檬醋饮的做法
1、准备好所用的食材。
2、将雪碧倒入冰盒中,入冰箱冷冻成雪碧冰块。
3、准备好蜜渍柠檬。
4、将雪碧冰块放入杯中。
5、加入蜜渍柠檬和汤汁。再加入一勺禾然有机米醋。
6、倒入雪碧,一杯冰凉的醋饮就做好了。
美食小提示
1、米醋一定要选择粮食酿造的。没有蜜渍柠檬可以添加一勺蜂蜜和一片鲜柠檬。
2、青春就应该这样绽放游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!你不得不信的星座秘密
网站小提示
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
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