蜂蜜蛋奶饼干

食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,我们的小编特意搜集并整理了蜂蜜蛋奶饼干，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食材明细：

主料：：低筋面粉180克，蛋黄3个，

辅料：：黄油80克，蜂蜜50克，牛奶50克，

配料：：盐少许，白糖30克，

蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：

1.准备材料。

2.黄油室温软化，用打蛋器打散。

3.加入白糖，继续用打蛋器打发至颜色发白，体积膨大。

4.分三次加入蛋黄，每次都要完全打发至黄油和鸡蛋融合均匀。

5.加入盐搅拌均匀。

6.再放入蜂蜜。

7.筛入面粉，搅拌均匀成面糊。

8.团成面团，揉光滑。

9.面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的片。

10.模具压出所需的图案。

11.面坯放入铺了油纸的烤盘里，烤箱预热，180度，20分钟左右。

小贴士：

如果面团过湿或者过干，可以适当的添加面粉和牛奶。

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自制蛋奶饼干

食材明细：

主料：：低粉400g，

辅料：：鸡蛋3个，黄油60g，白糖100g，牛奶100g，

配料：：泡泡粉20g，

自制蛋奶饼干的做法步骤：

1.低粉、鸡蛋、黄油、白砂糖

2.黄油最亲爱微波炉中化开，与鸡蛋、白砂糖一起放入打蛋器盆。

3.电动打蛋器将盆中料打匀。

4.加入牛奶打匀。

5.将低粉、泡泡粉过筛，放入料盆搅拌均匀。

6.用保鲜膜裹住面粉团，用手压平。

7.打开保鲜膜，用饼干模压出饼干块。

8.将压好的饼干胚子在锡纸上码好。

9.放入预热好的烤箱烤制。

10.至饼干干了，表面微微发黄，取出。

蛋奶黄油饼干

食材明细：

主料：：低筋面粉220克，牛奶20毫升，糖50克，

辅料：：黄油80克，鸡蛋一个，

蛋奶黄油饼干的做法步骤：

1.全蛋液，牛奶，糖混合均匀。

2.黄油室温软化。

3.用电动打蛋器搅打黄油，使其体积膨大，充分拌入空气。

4.搅打过程中分三次加入步骤一的混合液体，每次加完打匀再加下一次。

5.直至打到均匀，细腻，顺滑的程度。

6.筛入低粉。

7.混合均匀，做成面团。

8.用月饼模子压出饼干，整齐地摆放于烤盘内。

9.送进预热好烤箱，175度28分钟。

10.出炉晾凉。

11.装盘就可以吃了。

12.再来美一下。

小贴士：

烘烤的温度和时间灵活掌握，毕竟不同烤箱的脾气不同。

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