食材指制作食物时所需要使用的原料，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编为大家整理的“煎土豆(1)”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：土豆1000克，
辅料：：辣油适量，豆豉酱适量，酱油适量，
煎土豆的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.土豆过水再刷洗至干净。
3.刷洗好的土豆还是很漂亮得哦。
4.将土豆入蒸锅里，蒸至熟透。
5.再将蒸好的土豆去皮入容器里。
6.加入适量的辣油及豆豉酱还有酱汁。
7.将拌好酱汁的土豆入电饼铛。
8.压制煎烙至土豆微有焦香感就可以了。
9.香鲜又有味的煎土豆就完成了。
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煎土豆糖饼(1)
食材明细：
主料：：土豆3个中号，
辅料：：土豆淀粉适量，
煎土豆糖饼的做法步骤：
1.土豆放高压锅代皮蒸15分钟左右，卸压取出，扒皮。
2.用勺子碾压成泥。
3.加土豆淀粉，少量分多次加。
4.揉成面团，像包饺子面就行。
5.分成小剂子。
6.白糖用擀面杖了，加少量面粉，烙的时候不漏汤。
7.像包包子似的收口。
8.依次包好。
9.不用擀轻轻的按压。
10.不沾锅放油，放入饼坯。
11.中火煎两面金黄。
12.出锅。
13.挺好吃的。
小贴士：
有点不好包一定要轻轻的。
香煎土豆饼(1)
食材明细：
土豆250克，面粉50克，盐少许，食用油少许，胡萝卜50克，鸡蛋2个，火腿肠一根，胡椒粉少于
香煎土豆饼的做法步骤：
第1步胡萝卜火腿肠香葱都切成小丁土豆切片
第2步上锅蒸10分钟，拿勺子捻成泥将所有材料放入一个容器中，搅拌均匀
第3步将搅拌好的土豆泥搓成球，之后压成饼锅内放油开始煎
第4步直到两面金黄，出锅
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